Lên lại bên trên!

Cách làm món nghêu hấp bơ

Thứ Hai, Ngày 20 Tháng 11, 2017

Những món ăn từ nghêu được nhiều người biết đến như cháo nghêu, nghêu hấp xả. Và từ lâu chúng đã trở thành những món ăn ngon hết sức quen thuộc trong trí nhớ của các bạn. Nay với món ăn hấp dẫn và lạ miệng cũng được chế biến từ nghêu có tên nghêu hấp bơ này, hi vọng sẽ làm gia đình bạn hài lòng.

cách làm món nghêu hấp bơ

1. Nguyên liệu chuẩn bị món ngon :

- Nghêu 500g

- Bơ lạt 15g

- Tỏi, ớt, rượu trắng, hành lá và xì dầu

2.Cách nấu món ăn ngon này:

 cách làm món nghêu hấp bơ

Bước 1: Nghêu nằm dưới cát nên nếu bạn không làm sạch, cát sẽ còn trong vỏ nghêu rất nhiều. Vì vậy để nghêu nhả sạch cát bạn ngâm nghêu cùng với một ít ớt bột để nghêu nhả hết cát ra.

Bước 2: Trong lúc đợi nghêu, bạn chuẩn bị các nguyên liệu như bầm ớt (nhớ lấy hột ra hết nhé). Tỏi lột vỏ rồi băm nhỏ, hành lá như cắt nhỏ.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi sạch, cho dầu vào để nóng, rồi cho ớt, tỏi vào phi thơm, sau đó cho nghêu vào xào sơ.

cách làm món nghêu hấp bơ

Bước 4: Tiếp đó, bạn cho một ít rượu vào rồi đậy nắp lại. Đun lửa lớn, nếu thấy rượu sôi bùng và nghêu mở miệng thì tiếp tục cho bơ, xì dầu và hành lá vào nghêu, xóc đều khi thấy nghêu thấm đều gia vị rồi tắt bếp.

 cách làm món nghêu hấp bơ

Món ăn ngon nghêu hấp bơ này sẽ có vị cay của rượu, vị béo của bơ, néu bạn ăn nóng thì đảm bảo sẽ rất tuyệt vời đấy. Nhanh , gọn, lẹ nhưng vô cùng hấp dẫn, các bạn thử ngay món ăn này nhé!

Nguồn: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết liên quan

Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Thịt gà là món ăn ngon bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhưng cho trẻ ăn thịt gà đúng cách thì không phải cha mẹ nào cũng biế
Nấu tôm quá kỹ, không rã đông, vứt bỏ đầu và vỏ tôm...là những sai lầm thường thấy khi nấu ăn với tôm của nhiều bà nội trợ.
6 lần tới Việt Nam lại có 1 cậu con nuôi người Việt nên món ăn Việt không quá xa lạ với gia đình Angelina Jolie - Brad Pitt. Họ còn đặc biệt thích một số món.
Với món đu đủ xào tôm đất bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Món đu đủ xào tôm đất không chỉ có thể ăn chơi mà còn có thể ăn chung với cơm
u đủ còn chứa rất nhiều vitamin A, C, E và beta carotene, giúp phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, đồng thời giúp hệ miễn dịch làm việc hiệu quả hơn. Nhờ đó, nó giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh thường gặp như cảm cúm, viêm họng…

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn