Lên lại bên trên!

Cách làm món nghêu hấp bơ

Thứ Hai, Ngày 18 Tháng 7, 2018

Những món ăn từ nghêu được nhiều người biết đến như cháo nghêu, nghêu hấp xả. Và từ lâu chúng đã trở thành những món ăn ngon hết sức quen thuộc trong trí nhớ của các bạn. Nay với món ăn hấp dẫn và lạ miệng cũng được chế biến từ nghêu có tên nghêu hấp bơ này, hi vọng sẽ làm gia đình bạn hài lòng.

cách làm món nghêu hấp bơ

1. Nguyên liệu chuẩn bị món ngon :

- Nghêu 500g

- Bơ lạt 15g

- Tỏi, ớt, rượu trắng, hành lá và xì dầu

2.Cách nấu món ăn ngon này:

 cách làm món nghêu hấp bơ

Bước 1: Nghêu nằm dưới cát nên nếu bạn không làm sạch, cát sẽ còn trong vỏ nghêu rất nhiều. Vì vậy để nghêu nhả sạch cát bạn ngâm nghêu cùng với một ít ớt bột để nghêu nhả hết cát ra.

Bước 2: Trong lúc đợi nghêu, bạn chuẩn bị các nguyên liệu như bầm ớt (nhớ lấy hột ra hết nhé). Tỏi lột vỏ rồi băm nhỏ, hành lá như cắt nhỏ.

Bước 3: Chuẩn bị một nồi sạch, cho dầu vào để nóng, rồi cho ớt, tỏi vào phi thơm, sau đó cho nghêu vào xào sơ.

cách làm món nghêu hấp bơ

Bước 4: Tiếp đó, bạn cho một ít rượu vào rồi đậy nắp lại. Đun lửa lớn, nếu thấy rượu sôi bùng và nghêu mở miệng thì tiếp tục cho bơ, xì dầu và hành lá vào nghêu, xóc đều khi thấy nghêu thấm đều gia vị rồi tắt bếp.

 cách làm món nghêu hấp bơ

Món ăn ngon nghêu hấp bơ này sẽ có vị cay của rượu, vị béo của bơ, néu bạn ăn nóng thì đảm bảo sẽ rất tuyệt vời đấy. Nhanh , gọn, lẹ nhưng vô cùng hấp dẫn, các bạn thử ngay món ăn này nhé!

Nguồn: Món ăn ngon

Xem thêm bài viết liên quan

Quán Cafe City Garden - Tân Bình địa chỉ cho những người nghiện Selfie

Quán Cafe City Garden - Tân Bình địa chỉ cho những người nghiện Selfie

Quán nằm trên đường Trương Công Đinh, nơi giáp ranh giữa 2 quận Tân Bình và Tân Phú vì thể tại 2 khu vực này City Garden rất nổi tiếng và được những bạn trẻ ở 2 quận này ghé vào mỗi dịp cuối tuần.
Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội

Quán cà phê băng tuyết đầu tiên ở Hà Nội

Quán cà phê trên đường Đại Cồ Việt có tường, quầy pha chế, bàn ghế bằng băng và nhiệt độ bên trong là âm 10 độ C.
Top 20 loại món ăn rất tốt dành cho người gầy

Top 20 loại món ăn rất tốt dành cho người gầy

Người gầy đa phần là những người ích ăn hoặc thiếu lượng protein bổ sung cho cơ thể. Nếu bạn biết và dùng thường xuyên 20 món ăn sau, Ẩm thực sài gòn cam đoan trong 2 tháng bạn sẽ lên kg đấy !
Tại sao chúng ta thường thấy buồn ngủ sau khi ăn no?

Tại sao chúng ta thường thấy buồn ngủ sau khi ăn no?

Hầu hết chúng ta đều cảm thấy buồn ngủ mỗi khi ăn một bữa no nê, đặc biệt là vào buổi trưa. Nhiều người thậm chí còn cảm giác buồn ngủ ngay sau khi ăn một thứ gì đó và hiện tượng này có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong ngày.
Giới nhà giàu người Việt săn món hạt bí xanh Nhật Bản giá 6 triệu đồng/kg

Giới nhà giàu người Việt săn món hạt bí xanh Nhật Bản giá 6 triệu đồng/kg

Phải đặt trước hàng tuần và có mức giá rất đắt đỏ, lên tới 6 triệu đồng/kg, nhưng món hạt bí xanh xách tay từ Nhật Bản vẫn đang được giới nhà giàu Việt đặt mua về ăn
3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

3 bước làm kem dưa lưới mát lạnh không cần dùng máy

Cùng Ẩm thực sài gòn tìm hiều công thức làm món kem dứa đơn giản trong 3 bước bạn đã có 1 ly kem với vị ngọt dịu nhẹ của dưa lưới, kết hợp vị chua thanh của chanh, béo ngậy của nước cốt dừa… tạo nên món kem mát lạnh, giải tỏa cơ khát trong những ngày thời tiết oi bức
Những món chay vừa ngon lại đầy ý nghĩa ở Pháp Võ Cổ Tự

Những món chay vừa ngon lại đầy ý nghĩa ở Pháp Võ Cổ Tự

Món chay !! ban chỉ cần lên mang hay chạy 1 vòng Sài gòn là tìm được nơi bán món chay ngon. Nếu bạn vừa ăn những món chay ngon lại vừa giúp được những đứa trẻ mồ côi thì quá tốt nhỉ!!! Bạn hãy ghé Pháp Võ Cổ Tự hằng tháng nhé!
Chả Cá Nha Trang

Chả Cá Nha Trang

Bạn muốn mua chả cá Nha Trang nhưng lo rằng chả cá Nha Trang không biết chả cá của địa chỉ đó có uy tính không, đảm bảo 100% là cá tươi không pha hàng the. Ẩm thực sài gòn chia sẽ bạn vài kinh nghiệm nhé!
Cách làm món bánh cuốn xúc xích

Cách làm món bánh cuốn xúc xích

Bạn muốn làm món ăn sàng ngon và đủ chất những chưa biết món nào? hãy để món ngon sài gòn chỉ bạn công thức làm món bánh cuốn xúc xích nhé!
Miến chiên giòn nhân thịt bầm

Miến chiên giòn nhân thịt bầm

Bạn đã quen với những món với nguyên liệu chủ yêu là Miến như bún miến...Ẩm thực sài gòn hôm nay gợi ý bạn món miến chiên giòn nhân thịt bầm hy vọng bô sung vào công thức ẩm thực của bạn nhé
Chả cá Nha Trang hiện tại bao nhiêu 1kg ở Sài Gòn - HCM ?

Chả cá Nha Trang hiện tại bao nhiêu 1kg ở Sài Gòn - HCM ?

Mua 1kg chả cá Nha Trang ở Sài Gòn có thể bạn cảm thấy để dàng với việc mở smartphone và tìm đến công cụ google để tìm kiếm những từ liên quan đến chả cá Nha Trang là hàng ngàng kết quả hiện ra. Nhưng vấn để lại từ đây phát sinh, vì có quá nhiều nơi bán chả cá nha trang nên bạn sẽ rối loạn thông tinh đấy.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn