1.Nguyên liệu
Thịt heo xông khói : 2 lát
Trứng gà : 2 quả
Bánh mì sandwich : 1 lát
Cà chua : 1 trái
Phô mai bột
Xà lách, tỏi băm
Dầu ăn, tiêu, nước mắm
Xốt Mayonnaise
2. Sơ chế
- Thịt xông khói cắt miếng 3cm, chiên với ít dầu cho vàng giòn. Trứng luộc chín cắt làm 4. Bánh mì cắt miếng vuông 1cm. Cà chua cắt khoanh. Rau xà lách cắt nhỏ.
3. Trộn salad
- Phi thơm 1M tỏi băm, vớt tỏi ra để riêng, sử dụng dầu phi tỏi để chiên bánh mì vàng giòn.
- Pha sauce: trộn đều 3M xốt Mayonnaise “Aji-mayo” với 1m nước mắm và 1/2m tỏi băm.
- Xếp rau xà lách ra dĩa, trên mặt bày cà chua, thịt xông khói, trứng luộc, tỏi phi, bánh mì chiên, rắc tiêu và phô mai bột lên trên.
4. Cách dùng
Chan nước xốt đã pha sẵn lên mặt dĩa salad, trộn đều hỗn hợp và dùng ngay.
Nguồn: Món ngon mỗi ngày
