Lên lại bên trên!

Cách làm món ức gà nhồi phô mai

Chủ Nhật, Ngày 22 Tháng 11, 2017

Một mùa Giáng sinh nữa lại đến, món Ức gà nhồi phô mai vừa mang hương vị Tây vừa pha lẫn chút tính truyền thống của người Việt Nam chắc chăn sẽ là điểm cộng cho các bạn gái trẻ trong mắt cả nhà trong bữa tiệc sum vầy mùa Giáng sinh năm nay.

cách làm món ức gà nhồi phô mai

1.Nguyên liệu

Ức gà : 2 cái

Phô mai : 2 lát

Jambon không da (5x 12cm) : 2 miếng

Trứng gà : 1 quả

Bột mì : 1/2 chén

Bột xù trắng : 1 chén

Nước cốt chanh

Dầu ăn, tương ớt, mật ong, tiêu

Hạt nêm 

Xốt mayonnaise 

2. Sơ chế

- Ức gà (khoảng 200gr/cái), rạch sâu theo chiều dọc ức gà nhưng không đứt, đập mỏng khoảng 8mm, ướp ít tiêu, 1/3m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m nước cốt chanh.

- Trứng gà đánh tan.

3. Chiên gà

- Cho jambon, phô mai vào 1 bên miếng ức, tẩm lần đầu qua bột mì, trứng gà, bột xù, lần hai qua trứng và bột xù. Để trong tủ lạnh 30 phút, chiên chín vàng với lửa vừa vớt ra để thấm dầu.

- Pha xốt: trộn đều 2M xốt Mayonnaise "Aji-mayo", 1M tương ớt, 1/2M mật ong.

4. Cách dùng

- Khi ức gà bớt nóng, cắt lát vừa ăn, dùng kèm với xốt và ít xà lách trộn dầu dấm.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

Xem thêm bài viết liên quan

Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.
Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.
Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Thịt gà là món ăn ngon bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhưng cho trẻ ăn thịt gà đúng cách thì không phải cha mẹ nào cũng biế
Nấu tôm quá kỹ, không rã đông, vứt bỏ đầu và vỏ tôm...là những sai lầm thường thấy khi nấu ăn với tôm của nhiều bà nội trợ.
6 lần tới Việt Nam lại có 1 cậu con nuôi người Việt nên món ăn Việt không quá xa lạ với gia đình Angelina Jolie - Brad Pitt. Họ còn đặc biệt thích một số món.
Với món đu đủ xào tôm đất bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Món đu đủ xào tôm đất không chỉ có thể ăn chơi mà còn có thể ăn chung với cơm
u đủ còn chứa rất nhiều vitamin A, C, E và beta carotene, giúp phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, đồng thời giúp hệ miễn dịch làm việc hiệu quả hơn. Nhờ đó, nó giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh thường gặp như cảm cúm, viêm họng…

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn