Nguyên liệu thực hiện món canh cá khoai tây gồm:
- 2 miếng filê cá
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, gia vị.
Cách làm món canh cá khoai tây như sau:

Bước 1: Khoai tây, cà rốt cắt khúc vừa ăn. Cá rửa sạch.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp, thêm 1 muỗng dầu sau đó cho cá vào chiên sơ 2 mặt để loại bỏ mùi tanh.

Bước 3: Cho khoai tây, cà rốt và 1 tô nước lọc vào nồi, nấu trên lửa trung bình

Bước 4: Khi canh sôi, bạn nên vớt bỏ phần bọt và nêm gia vị theo khẩu vị gia đình. Khoai tây, cà rốt mềm tắt bếp cho canh ra tô rắc thêm hành lá thái nhỏ và dùng nóng.
nguồn theo ngôi sao