Lên lại bên trên!

Cách chiên cơm dương châu thơm ngon, hấp dẫn

Thứ Năm, Ngày 24 Tháng 9, 2020

Với cơm chiên Dương Châu,bạn hoàn toàn có thể tận dụng đồ ăn thừa từ tối hôm trước để làm một bữa sáng ngon và tiết kiệm cho cả nhà!

Advertise with Anonymous Ads

 Cách chiên cơm dương châu thơm ngon, hấp dẫn

1. Nguyên liệu

4 tép tỏi
100g tôm
85g thịt lợn
100g nấm loại tùy thích
2-3 gốc hành lá
3 quả trứng đánh tan
15ml rượu gạo
15ml dầu hào
500g cơm nguội
30-45ml dầu hạt cải
Muối và tiêu xay

2. Thực hiện

Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 2

Cơm chiên dương châu. 

Nấu sẵn một nồi cơm,xới tơi và để nguội,hoặc bạn có thể tận dụng cơm nguội còn thừa của hôm qua để chế biến món cơm chiên Dương Châu ăn sáng cũng được nhé!

Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 3

Cơm chiên dương châu.

Rửa sạch tôm,bóc bỏ đầu,đuôi và chỉ lưng. đánh đều trứng với phần rượu gạo đã chuẩn bị,cắt nhỏ hành lá,nấm và thái mỏng tỏi.

Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 4

Cơm chiên dương châu. 

Sau đó,bạn cắt nhỏ tôm,thịt và rắc lên ít muối,tiêu để ướp.

 
Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 5
Cơm chiên dương châu. 

Làm nóng chảo có đáy sâu,sau khi chảo nóng thì bạn cho ít dầu và tỏi vào phi thơm,khi tỏi đã chuyển sang màu vàng nâu thì bạn vớt ra,đặt lên giấy ăn cho thấm ráo dầu.

 
Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 6
Cơm chiên dương châu. 

Kế đến,bạn cho thịt vào xào nhanh,đến khi thịt chuyển màu và chín…

Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 7

Cơm chiên dương châu. 

… thì bạn cho nấm,hành lá và ít muối,tiêu xay vào,xào đều khoảng 30 giây.

 
Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 8
Cơm chiên dương châu. 

Thêm tôm vào chảo xào thêm 30 giây nữa thì cho trứng vào,đảo đều nhanh tay.

 
Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 9
Cơm chiên dương châu. 

Khi trứng vẫn còn ướt,bạn cho cơm vào,xào đều.

Cach chien com duong chau ngon hon ngoai tiem hinh anh 10

Cơm chiên dương châu.

Khi trứng và cơm đã tơi,bạn nêm dầu hào và xào đến khi cơm được trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại,nêm nếm lần cuối cho vừa ăn,đến khi bạn thấy cơm hơi khô thì tắt bếp.

Trước khi dùng,bạn múc cơm ra bát và đặt lên vài lát tỏi phi thơm. Tỏi từ lâu đã được biết đến không chỉ là đồ gia vị làm cho các món ăn thêm phần hấp dẫn và ngon miệng,mà nó còn là một vị thuốc chữa bệnh kỳ diệu của thiên nhiên. Vì vậy đừng ngần ngại mà thưởng thức tỏi bởi tác dụng tuyệt vời của nó mang lại nhé!

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn trích "đời sống gia đình"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn