Lên lại bên trên!

Cách làm món ba chỉ rang

Thứ Bảy, Ngày 25 Tháng 5, 2022
Ba chi rang hấp dẫn, miếng thịt săn, đậm đà dùng với cơm trắng khiến bạn có một bữa ăn thật ngon miệng

 

Cách thực hiện món ba chỉ rang

1. Nguyên liệu

400g thịt ba chỉ

1 củ hành tím

4 nhánh hành hoa

Gia vị: Bột nêm, nước mắm, tiêu, đường

2. Cách làm

Đun nóng chảo rồi cho 3 thìa cà phê dầu ăn vào, đợi chảo nóng thì thả hành tím và ớt cắt lát vào phi vàng rồi vớt ra để riêng. Chảo sẽ còn lại 1 chút dầu ăn thì thả thịt vào xào, dàn thịt đều khắp mặt chảo rồi dùng đũa đảo đều, trong quá trình đảo, thịt sẽ tiết ra mỡ, bạn đảo cho đến khi nào thịt vàng như ý thì trút bớt mỡ ra. Nếu thích thịt có màu hơn bạn có thể cho thịt ba chỉ rang xì dầu nhé.

Lấy 1 chiếc bát con cho nước mắm, mì chính, bột canh vào rồi đùng đũa đánh mạnh. ( Gia đình bạn có sở thích ăn đường thì bạn có thể cho nhiều đường để có món thịt ba chỉ rang mặn ngọt). Ngay sau khi trút mỡ thì thịt ra bạn đổ luôn bát gia vị vào đảo trên lửa vừa, đảo cho đến khi thấy gia vị tan hoàn toàn thì cho hành phi và hành lá vào đảo tiếp rồi tắt bếp. Cách làm thịt ba chỉ rang hành như trên vừa giúp hành vàng giòn mà thịt lại thơm.

Khi ăn bạn cho thịt ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên. Cách làm thịt rang như trên rất ngon thịt thơm, vàng, dễ ăn vừa béo vừa giòn, ăn rất đưa cơm. Nếu thích đổi vị bạn có thể làm món thịt ba chỉ rang tôm để thêm nhiều sự chọn lựa cho cả gia đình cũng như phong phú món ăn.

Chúc bạn ngon miệng với Ba chỉ rang !

Nguồn trích "kiến thức"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn