Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Thứ Sáu, Ngày 19 Tháng 11, 2018

Món bánh có lớp vỏ ngoài thơm ngậy, cuốn quanh lớp thịt heo đậm đà, tuyệt ngon sẽ quyến rũ bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy. Đơn giản, dễ làm và cực kì thơm ngon, còn chần chừ gì mà không xắn tay áo vào bếp ngay nhỉ? Hãy lưu lại ngay công thức bánh ngàn lớp cuốn thịt heo quyến rũ vô cùng này nhé.

Advertise with Anonymous Ads

Nguyên liệu làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo

- 2 miếng Nột bánh ngàn lớp (tương đương một một hộp bột bán sẵn hoặc 500 gram bột)

- 1 kg Thịt lợn băm

- 260 gram Bột chiên xù trắng

- 1/2 thìa cà phê Lá xô thơm xay nhuyễn

- 1/2 thìa cà phê Bột cà ri

- 1/4 thìa cà phê Cỏ xạ hương khô

- 1/4 thìa cà phê Bột tỏi

- 1/4 thìa cà phê Bột củ hành

- 1/2 thìa canh Muối

- 1/2 thìa cà phê Hạt tiêu trắng

- Trứng đánh đều hoặc sữa để phết lên mặt bánh

Hướng dẫn làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 170°C. Đặt vỉ nướng ở giữa lò.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 2: Cho thịt lợn băm, bột chiên xù và các gia vị vào bát to. Trộn đều các nguyên liệu để thịt có hương vị đậm đà.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 3: Bỏ bột ra, dùng cán bột cán sao cho bột bánh ngàn lớp chỉ mỏng khoảng 3mm.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 4: Tạo hình cho hỗn hợp thịt trông như xúc xích bằng cách dùng lòng bàn tay lăn dài thịt. Xếp thịt nằm ngang sao cho hai đầu sát vào rìa vỏ bánh. Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng nhỏ ở rìa vỏ bánh để có thể phủ kín và giữ chặt nhân.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 5: Cuộn vỏ bánh xung quanh thịt, rồi phết nước lên hai đầu vỏ bánh và cố định phần nhân bên trong bằng cách dùng đầu ngón tay bóp nhẹ hai đầu vỏ bánh lại. Hãy bịt vỏ bánh thật kín để khi nướng, bột không bị tuột ra.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 6: Cắt bánh thành những đoạn dài 10cm, dùng dao rạch vài đường trên mặt bánh và phết trứng hoặc sữa. Tuy nhiên, bạn nên dùng trứng thay vì sữa, vì trứng sẽ tạo độ bóng quyến rũ cho bánh hơn là sữa.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 7: Đặt khay bánh có lót giấy nến vào lò nướng và nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu. Thưởng thức bánh khi còn nóng hoặc nguội đều được.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh khi hoàn thành sẽ có lớp bột vàng rụm quyến rũ, giòn giòn, và lớp nhân thịt heo đậm đà. Bạn có thể dùng món này cho bữa sáng, bữa phụ hoặc mỗi khi "buồn miệng" đều được. Để tăng thêm hương vị, hãy ăn kèm các loại nước tương ớt, tương cà,... tùy khẩu vị, hoặc độc đáo hơn là món sốt phô mai béo ngậy nhé.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh ngàn lớp cuốn thịt heo khi hoàn thành

Bạn đã lưu lại công thức đơn giản lại quyến rũ vô cùng này chưa nào? Món ăn này có thể dùng làm bữa chính, bữa phụ hoặc để ăn khi buồn miệng đều rất tiện lợi đấy. Thi thoảng hãy xắn tay vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả gia đình với món bánh thịt heo rất độc đáo này nhé.

Nguồn: Amthucsaigon

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Hái nấm là một trong những thi vị của mùa thu Nhật Bản. Năm nay số lượng nấm khá nhiều có thể xem là đáng mừng. Tuy nhiên số lượng người tử vong do đi hái nấm cũng nhiều một cách đột biến. Đây là một vấn đề không thể không quan ngại.
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Hãy cũng Amthucsaigon vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho các mẹ bầu bồi dưỡng nhé!
Xưa kia, những món ăn ngon, độc đáo hay đặc sản ở mỗi vùng luôn được đem cung tiến vua. Đó là những món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm và vô cùng thơm ngon.
Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.Cùng Amthucsaigon điểm danh nhé!
Bên cạnh tài năng của người đứng bếp, món ăn ngon càng trở nên tuyệt hảo khi có sự hỗ trợ của đồ dùng nấu bếp tiên tiến.
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.
Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.
Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Bếp núc vẫn muôn đời là chuyện của các chị em phụ nữ. Vậy nên để thuyết phục người đàn ông của mình vào bếp sẻ chia, liệu bạn sẽ làm gì? Khám phá các tuyệt chiêu “dụ” chồng sau đây nhé!
Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.
Lá lốt từ lâu vốn được biết như một loại lá, rau gia vị dùng trong chế biến nhiều món ăn dân dã, quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, ít ai biết được ngoài vai trò như một loại thực phẩm, lá lốt còn là bài thuốc quý giúp hỗ trợ phòng chống và chữa nhiều loại bệnh thường gặp.
Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn