Lên lại bên trên!

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Thứ Sáu, Ngày 18 Tháng 9, 2021
Món bánh có lớp vỏ ngoài thơm ngậy, cuốn quanh lớp thịt heo đậm đà, tuyệt ngon sẽ quyến rũ bạn ngay từ miếng cắn đầu tiên đấy. Đơn giản, dễ làm và cực kì thơm ngon, còn chần chừ gì mà không xắn tay áo vào bếp ngay nhỉ? Hãy lưu lại ngay công thức bánh ngàn lớp cuốn thịt heo quyến rũ vô cùng này nhé.

Nguyên liệu làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo

- 2 miếng Nột bánh ngàn lớp (tương đương một một hộp bột bán sẵn hoặc 500 gram bột)

- 1 kg Thịt lợn băm

- 260 gram Bột chiên xù trắng

- 1/2 thìa cà phê Lá xô thơm xay nhuyễn

- 1/2 thìa cà phê Bột cà ri

- 1/4 thìa cà phê Cỏ xạ hương khô

- 1/4 thìa cà phê Bột tỏi

- 1/4 thìa cà phê Bột củ hành

- 1/2 thìa canh Muối

- 1/2 thìa cà phê Hạt tiêu trắng

- Trứng đánh đều hoặc sữa để phết lên mặt bánh

Hướng dẫn làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo

Bước 1: Làm nóng lò nướng đến 170°C. Đặt vỉ nướng ở giữa lò.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 2: Cho thịt lợn băm, bột chiên xù và các gia vị vào bát to. Trộn đều các nguyên liệu để thịt có hương vị đậm đà.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 3: Bỏ bột ra, dùng cán bột cán sao cho bột bánh ngàn lớp chỉ mỏng khoảng 3mm.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 4: Tạo hình cho hỗn hợp thịt trông như xúc xích bằng cách dùng lòng bàn tay lăn dài thịt. Xếp thịt nằm ngang sao cho hai đầu sát vào rìa vỏ bánh. Tuy nhiên, bạn nên chừa một khoảng nhỏ ở rìa vỏ bánh để có thể phủ kín và giữ chặt nhân.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 5: Cuộn vỏ bánh xung quanh thịt, rồi phết nước lên hai đầu vỏ bánh và cố định phần nhân bên trong bằng cách dùng đầu ngón tay bóp nhẹ hai đầu vỏ bánh lại. Hãy bịt vỏ bánh thật kín để khi nướng, bột không bị tuột ra.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 6: Cắt bánh thành những đoạn dài 10cm, dùng dao rạch vài đường trên mặt bánh và phết trứng hoặc sữa. Tuy nhiên, bạn nên dùng trứng thay vì sữa, vì trứng sẽ tạo độ bóng quyến rũ cho bánh hơn là sữa.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Bước 7: Đặt khay bánh có lót giấy nến vào lò nướng và nướng khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng nâu. Thưởng thức bánh khi còn nóng hoặc nguội đều được.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh khi hoàn thành sẽ có lớp bột vàng rụm quyến rũ, giòn giòn, và lớp nhân thịt heo đậm đà. Bạn có thể dùng món này cho bữa sáng, bữa phụ hoặc mỗi khi "buồn miệng" đều được. Để tăng thêm hương vị, hãy ăn kèm các loại nước tương ớt, tương cà,... tùy khẩu vị, hoặc độc đáo hơn là món sốt phô mai béo ngậy nhé.

Học ngay cách làm bánh ngàn lớp cuốn thịt heo cực hấp dẫn

Món bánh ngàn lớp cuốn thịt heo khi hoàn thành

Bạn đã lưu lại công thức đơn giản lại quyến rũ vô cùng này chưa nào? Món ăn này có thể dùng làm bữa chính, bữa phụ hoặc để ăn khi buồn miệng đều rất tiện lợi đấy. Thi thoảng hãy xắn tay vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả gia đình với món bánh thịt heo rất độc đáo này nhé.

Nguồn: Amthucsaigon

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Gà Nấu Lá Giang - Công dụng và cách nấu tại nhà đơn giản

    Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.

  • Cách ngâm món thịt heo với nước mắm dùng dần trong Gia Đình

    amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày

  • Gợi ý 3 cách làm chế biến lạp xưởng thành món ăn cực ngon và lạ

    Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

  • Thực đơn 3 món đủ chất mà ngon cho ngày đầu tuần bận rộn

    Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!

  • Công thức 5 món súp đơn giản mà "ấm hết cả người" cho mùa đông

    Trong những ngày thời tiết mùa đông giá lạnh, một bát súp nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn ấm áp hơn rất nhiều đấy. Đặc biệt, mùa đông là mùa mà cơ thể rất dễ mắc phải các căn bệnh như cảm lạnh, ho, sốt, đau đầu, sổ mũi,... khi đó một bát súp nóng cũng sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, tăng cường sức lực, khiến bạn luôn tràn đầy năng lượng và sức sống. Còn chần chừ gì mà không vào bếp với 5 công thức siêu đơn giản này ngay thôi?

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn