Lên lại bên trên!

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Thứ Năm, Ngày 1 Tháng 10, 2020

Bạn có thể tham khảo những bí quyết sau để làm món rau lang xào tỏi ngon mê mẩn và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Advertise with Anonymous Ads

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Mưa xuân lất phất trong thời tiết này càng khiến cho rau lang non xanh mơn mởn. Bạn nên tranh thủ nắm bắt cơ hội này để làm món rau lang xào tỏi ngòn ngọt, chan chát ăn cùng với cơm rất hấp dẫn

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Muốn có một đĩa rau lang xào tỏi ngon thì trước hết là phải chọn rau ngon, nhặt sạch bỏ những lá già.

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Cho rau lang vào ngâm cùng nước vo gạo khoảng 30 phút rồi vớt ra thả vào bát nước nóng có hòa một chút nước vôi trong. Việc này khiến rau lang không bị nhũn khi xào. Để làm nước vôi trong, bạn lấy vôi ăn trầu hòa với nước trong tỷ lệ 1 lít nước 10g vôi rồi khuấy đều và để khoảng 60 - 80 phút là được. Bạn có thể ngâm sẵn nước vôi trong để dùng dần cho các món khác cho tiết kiệm thời gian.

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Lật qua lật lại rau lang trong nước vôi vài lượt rồi thả vào chậu nước lạnh hòa cùng một chút muối. Rau khi vớt lên đã mềm nhưng vẫn nguyên và không bị nhũn, tãi rau ra, để cho nguội.

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, đun nóng, phi thơm tỏi, đổ thêm một chút mắm tôm rồi mới cho rau vào đảo đều trên lửa nhỏ. Khi rau gần chín thì cho gia vị vào nêm nếm vừa ăn. Nếu không ăn được mắm tôm, bạn có thể thay thế bằng nước nắm.

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Trước khi bắc xuống, cho thêm vài giọt dầu ăn hoặc mỡ vào đảo đều để rau xào có màu bóng trông sẽ hấp dẫn hơn.

Làm món rau lang xào tỏi vừa dễ vừa ngon

Vị chát ngọt của rau lang hòa quyện cùng vị thơm của tỏi và mắm tôm chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ người sành ăn nào. Ngoài ra, đây còn là món nhuận tràng, lợi sữa, thanh nhiệt, giải độc, chống béo phì…

 nguồn theo kiến thức

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...
  • Gợi ý 3 cách làm chế biến lạp xưởng thành món ăn cực ngon và lạ

    Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

  • Thực đơn 3 món đủ chất mà ngon cho ngày đầu tuần bận rộn

    Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!

  • Công thức 5 món súp đơn giản mà "ấm hết cả người" cho mùa đông

    Trong những ngày thời tiết mùa đông giá lạnh, một bát súp nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bạn ấm áp hơn rất nhiều đấy. Đặc biệt, mùa đông là mùa mà cơ thể rất dễ mắc phải các căn bệnh như cảm lạnh, ho, sốt, đau đầu, sổ mũi,... khi đó một bát súp nóng cũng sẽ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh hơn, tăng cường sức lực, khiến bạn luôn tràn đầy năng lượng và sức sống. Còn chần chừ gì mà không vào bếp với 5 công thức siêu đơn giản này ngay thôi?

  • Mách các nhà nội trợ cách luộc đuôi tôm hùm đơn giản mà siêu hấp dẫn

    Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.

  • Thịt kho củ cải mềm thơm dụ cơm cả nhà

    Từng miếng thịt mềm ngon, đặc biệt củ cải ngấm đượm mỡ heo cùng gia vị hoàn hảo sẽ tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn