1.Nguyên liệu
- Xà lách romain: 2 cây
- Bánh mì sandwich: 2 lát
- 80g cá hồi xông khói
- Cà chua bi: 6 quả
- Thì là: 2 cây
- Tỏi băm, mù tạc vàng
- Tiêu, dầu ăn
- Xốt Mayonnaise(hoặc xốt Mayonnaise)
- Giấm gạo lên men
2. Sơ chế
- Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 4cm, giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh mì sandwich bỏ rìa, cắt miếng vuông, chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Cá hồi xông khói cắt dài 5cm. Cà chua bi cắt đôi. Rau thì là rửa sạch, cắt nhỏ.
3. Trộn salad
- Pha xốt trộn: cho 4M xốt Mayonnaise LISA vào tô, thêm vào 2M nước lọc, 1/2M Giấm gạo lên men LISA, 1/2m tỏi băm, 1/2m mù tạc vàng và 1/4m tiêu, khuấy đều.
- Cho rau xà lách và cà chua vào trộn đều với xốt.
4. Cách dùng
- Xếp rau trộn ra dĩa, cho cá hồi và sandwich chiên lên mặt, rắc thì là lên trên cùng, trước khi ăn trộn đều.
Nguồn: Món ngon mỗi ngày
