Lên lại bên trên!

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

Chủ Nhật, Ngày 23 Tháng 9, 2021
Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn bên gia đình. Tuy nhiên, một số ông chồng lại muốn thay đổi không khí và hẹn bạn bè ra ngoài đi nhậu. Nếu chị em muốn giữ chân chồng ở nhà ăn cơm thì đừng ngại ngần làm 3 món ăn này để chồng yêu mê mệt nhé!

1. Lòng lợn xào dứa

Đây là món ăn rất được lòng trên các bàn nhậu nhưng nó còn cực thích hợp để dùng cơm đấy bạn ạ. Miếng lòng dai dai kết hợp với vị dứa chua chua ngọt ngọt rất êm dịu cùng mùi thơm đặc trưng của món ăn sẽ khiến không những ông xã mà bé yêu nhà bạn cũng thích thú vô cùng.

Bắt tay vào làm thôi bạn nhé!

* Nguyên liệu:

+ 300gr lòng lợn non

+ 1 quả dứa

+ Tỏi, hành lá, dầu ăn cùng các gia vị nhà bếp thông thường

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng non bạn mua về lộn trái bóp với giấm và muối cho sạch rồi lộn lại rửa nước, để ráo. Dứa xanh bạn gọt vỏ rồi thái thành miếng vừa ăn. Hành bạn cắt khúc còn tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Bạn cho tỏi vào chảo chứa dầu ăn đã được đun nóng rồi phi thơm. Tiếp đến bạn cho lòng vào xào để lòng săn lại rồi thêm dứa xanh và đảo đều. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị để vừa ăn nhé!

Bước 3: Món ăn đã hoàn thành rồi đấy giờ chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng thôi nào!

2. Lòng bò xào dưa chua

Lòng bò xào dưa chua là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trên mâm cơm hay bàn nhậu. Với độ dai dai của lòng cùng vị chua ngọt từ các nguyên liệu khác khiến món lòng bò rất đưa cơm và không gây ngấy

Chần chờ gì mà không bắt tay vào làm bạn nhỉ?

* Nguyên liệu:

+ 500gr lòng bò

+ 1 bát dưa chua to

+ Hành hoa, cà chua

+ Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

+ Gừng, tỏi, giấm

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn xử lí lòng bằng cách đun sôi nước rồi cho gừng đập dập, muối vào. Sau đó cho lòng vào chần trong 30 phút thì vớt ra ngâm ngay nước lạnh giúp trắng giòn hơn.

Lưu ý: Để làm sạch lòng bạn nên cho 1 mẫu gừng vào bên trong rồi vuốt theo chiều dọc của đoạn lòng. Bạn làm thế 2 lần rồi bóp lòng cùng giấm, muối, sau đó rửa sạch lại.

Bước 2: Bạn thái lòng thành từng khúc ngắn vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm tỏi, đầu hành lá trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào. Bạn không nên xào lâu chỉ khi vừa chín tới là cho lòng ra đĩa ngay.

Bước 4: Bạn dùng một cái chảo khác xào cà chín mềm thì cho dưa chua vào.

Bước 5: Bạn cho lòng vào xào cùng cà và dưa sau đó thêm hành hoa, nêm nếm vừa ăn rồi rắc thêm tiêu, đảo đều và tắt bếp.

Chỉ với 5 bước đơn giản món lòng thơm ngon, dai sần sật của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

3. Mướp xào lòng gà

Thịt gà là loại thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, dùng lòng gà chế biến thì ít được ưa chuộng hơn. Và với món ăn từ lòng gà kết hợp cùng mướp sau đây sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần lạ miệng, thanh đạm lắm đấy!

* Nguyên liệu:

+ 2 bộ lòng gà

+ 2 quả mướp hương

+ 2 nhánh hành hoa

+ Gia vị, dầu ăn

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng gà sau khi làm sạch bạn ướp cùng với hạt nêm, hành băm. Lưu ý bạn nên bóp mề gà cùng muối, rửa sạch rồi khứa vài nhát để khi xào sẽ thành hình hoa nhé!

Bước 2: Mướp hương bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm hành trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào, sau đó xúc ra đĩa.

Bước 4: Bạn tiếp tục dùng chảo ấy cho mướp vô xào nhanh tay, nêm nếm chút gia vị nhé!

Bước 5: Tiếp tục cho lòng gà vào xào cùng, nêm nếm vừa miệng, thêm hành và bột ngọt.

Bước 6: Bạn đảo nhẹ tay rồi tắt bếp là xong.

Món lòng gà xào mướp vừa có vị thanh thanh của mướp, dai dai từ lòng gà ăn không gây ngấy và cực thanh mát cơ thể đấy!

Nguồn: Bếp gia đình

 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn