Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

Chủ Nhật, Ngày 19 Tháng 11, 2018

Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn bên gia đình. Tuy nhiên, một số ông chồng lại muốn thay đổi không khí và hẹn bạn bè ra ngoài đi nhậu. Nếu chị em muốn giữ chân chồng ở nhà ăn cơm thì đừng ngại ngần làm 3 món ăn này để chồng yêu mê mệt nhé!

Advertise with Anonymous Ads

1. Lòng lợn xào dứa

Đây là món ăn rất được lòng trên các bàn nhậu nhưng nó còn cực thích hợp để dùng cơm đấy bạn ạ. Miếng lòng dai dai kết hợp với vị dứa chua chua ngọt ngọt rất êm dịu cùng mùi thơm đặc trưng của món ăn sẽ khiến không những ông xã mà bé yêu nhà bạn cũng thích thú vô cùng.

Bắt tay vào làm thôi bạn nhé!

* Nguyên liệu:

+ 300gr lòng lợn non

+ 1 quả dứa

+ Tỏi, hành lá, dầu ăn cùng các gia vị nhà bếp thông thường

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng non bạn mua về lộn trái bóp với giấm và muối cho sạch rồi lộn lại rửa nước, để ráo. Dứa xanh bạn gọt vỏ rồi thái thành miếng vừa ăn. Hành bạn cắt khúc còn tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2: Bạn cho tỏi vào chảo chứa dầu ăn đã được đun nóng rồi phi thơm. Tiếp đến bạn cho lòng vào xào để lòng săn lại rồi thêm dứa xanh và đảo đều. Cuối cùng bạn nêm nếm gia vị để vừa ăn nhé!

Bước 3: Món ăn đã hoàn thành rồi đấy giờ chỉ cần bày ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng thôi nào!

2. Lòng bò xào dưa chua

Lòng bò xào dưa chua là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng trên mâm cơm hay bàn nhậu. Với độ dai dai của lòng cùng vị chua ngọt từ các nguyên liệu khác khiến món lòng bò rất đưa cơm và không gây ngấy

Chần chờ gì mà không bắt tay vào làm bạn nhỉ?

* Nguyên liệu:

+ 500gr lòng bò

+ 1 bát dưa chua to

+ Hành hoa, cà chua

+ Gia vị, hạt nêm, dầu ăn

+ Gừng, tỏi, giấm

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn xử lí lòng bằng cách đun sôi nước rồi cho gừng đập dập, muối vào. Sau đó cho lòng vào chần trong 30 phút thì vớt ra ngâm ngay nước lạnh giúp trắng giòn hơn.

Lưu ý: Để làm sạch lòng bạn nên cho 1 mẫu gừng vào bên trong rồi vuốt theo chiều dọc của đoạn lòng. Bạn làm thế 2 lần rồi bóp lòng cùng giấm, muối, sau đó rửa sạch lại.

Bước 2: Bạn thái lòng thành từng khúc ngắn vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm tỏi, đầu hành lá trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào. Bạn không nên xào lâu chỉ khi vừa chín tới là cho lòng ra đĩa ngay.

Bước 4: Bạn dùng một cái chảo khác xào cà chín mềm thì cho dưa chua vào.

Bước 5: Bạn cho lòng vào xào cùng cà và dưa sau đó thêm hành hoa, nêm nếm vừa ăn rồi rắc thêm tiêu, đảo đều và tắt bếp.

Chỉ với 5 bước đơn giản món lòng thơm ngon, dai sần sật của bạn đã hoàn thành rồi đấy!

3. Mướp xào lòng gà

Thịt gà là loại thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, dùng lòng gà chế biến thì ít được ưa chuộng hơn. Và với món ăn từ lòng gà kết hợp cùng mướp sau đây sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần lạ miệng, thanh đạm lắm đấy!

* Nguyên liệu:

+ 2 bộ lòng gà

+ 2 quả mướp hương

+ 2 nhánh hành hoa

+ Gia vị, dầu ăn

Cuối tuần nấu cho chồng 3 món ngon làm từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt tốn chi phí

* Cách thực hiện:

Bước 1: Lòng gà sau khi làm sạch bạn ướp cùng với hạt nêm, hành băm. Lưu ý bạn nên bóp mề gà cùng muối, rửa sạch rồi khứa vài nhát để khi xào sẽ thành hình hoa nhé!

Bước 2: Mướp hương bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Bạn phi thơm hành trên chảo dầu nóng rồi cho lòng vào xào, sau đó xúc ra đĩa.

Bước 4: Bạn tiếp tục dùng chảo ấy cho mướp vô xào nhanh tay, nêm nếm chút gia vị nhé!

Bước 5: Tiếp tục cho lòng gà vào xào cùng, nêm nếm vừa miệng, thêm hành và bột ngọt.

Bước 6: Bạn đảo nhẹ tay rồi tắt bếp là xong.

Món lòng gà xào mướp vừa có vị thanh thanh của mướp, dai dai từ lòng gà ăn không gây ngấy và cực thanh mát cơ thể đấy!

Nguồn: Bếp gia đình

 

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Hái nấm là một trong những thi vị của mùa thu Nhật Bản. Năm nay số lượng nấm khá nhiều có thể xem là đáng mừng. Tuy nhiên số lượng người tử vong do đi hái nấm cũng nhiều một cách đột biến. Đây là một vấn đề không thể không quan ngại.
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Hãy cũng Amthucsaigon vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho các mẹ bầu bồi dưỡng nhé!
Xưa kia, những món ăn ngon, độc đáo hay đặc sản ở mỗi vùng luôn được đem cung tiến vua. Đó là những món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm và vô cùng thơm ngon.
Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.Cùng Amthucsaigon điểm danh nhé!
Bên cạnh tài năng của người đứng bếp, món ăn ngon càng trở nên tuyệt hảo khi có sự hỗ trợ của đồ dùng nấu bếp tiên tiến.
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.
Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.
Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Bếp núc vẫn muôn đời là chuyện của các chị em phụ nữ. Vậy nên để thuyết phục người đàn ông của mình vào bếp sẻ chia, liệu bạn sẽ làm gì? Khám phá các tuyệt chiêu “dụ” chồng sau đây nhé!
Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.
Lá lốt từ lâu vốn được biết như một loại lá, rau gia vị dùng trong chế biến nhiều món ăn dân dã, quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, ít ai biết được ngoài vai trò như một loại thực phẩm, lá lốt còn là bài thuốc quý giúp hỗ trợ phòng chống và chữa nhiều loại bệnh thường gặp.
Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn