Lên lại bên trên!

Món nhậu cho World Cup 2014 - món bò hầm bia

Thứ Ba, Ngày 22 Tháng 10, 2020

Món ăn này giúp các bạn và bạn bè cùng xem World Cup và lai rai với bạn bè. Nguyên liệu và cách chế biến đều đơn giản để bạn thực hiện

Advertise with Anonymous Ads

 1. Nguyên liệu món bò hầm bia:

- 500g thịt bò phần dẻ sườn- 1 lon bia- 2 củ hành tây, vài cây cần tây- 1 ít lá nguyệt quế- Tỏi, sốt cà chua Paste, bơ, bột mì- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn

bo ham bia cho worldcup

2. Cách làm món bò hầm bia:

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 2

- Thịt bò, hành tây, cần tây thái ra cho vào bát.

- Bỏ thêm tỏi, lá nguyệt quế, sốt cà chua (khoảng 2 thìa súp), chút muối, đường, tiêu.

3. Lưu ý, gia giảm lúc này chỉ mang tính tương đối, chưa nêm nếm vừa miệng.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 3

- Đổ thêm ít dầu ăn và ít 1 bia. Trộn đều lên.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 4

- Đun bơ ở chảo đã nóng. Khi bơ sôi lên, tan ra thì đổ thịt bò đã trộn vào.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 5

- Đảo lên đến khi thịt đã săn và quyện đều gia vị thì vớt ra cho vào nồi áp suất.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 6

- Đổ nước vào nồi áp suất. Bò đến đâu thì mức nước đến đó.

- Đun bò trong nồi áp suất khoảng 15 phút nhưng tính từ lúc bắt đầu sôi.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 7

- Sau đó, mở vung vớt bớt váng bò.

- Lúc này bạn mới nếm thử rồi gia giảm thêm với bột nêm hay muối cho vừa miệng.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 8

- Dùng chiếc muôi lọc vớt thịt bò...

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 9

... rồi gắp từng miếng ra đĩa.

- Giữ lại nồi nước thịt bò.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 10

- Cho bơ vào chảo khô đã nóng.

- Bơ sôi lên thì xúc khoảng 3 thìa bột mì vào.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 11

- Dùng đũa quấy đều.

Hỗn hợp bơ với bột mì xào lên thế này được gọi là gu.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 12

- Đổ gu vào nồi nước thịt bò.

- Quấy lên đến khi hỗn hợp có độ sánh và quyện đều vào nhau. Tốt nhất, bạn nên sử dụng một cái đánh trứng bằng tay để gu nhanh đồng nhất với nước bò.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 13

Múc hỗn hợp gu với nước bò lên phần thịt đã gắp ra đĩa.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn.

Bây giờ, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm mấy lát bánh mì ăn kèm, 2 ly rượu vang cùng 1 ngọn nến lung linh, bảo đảm chàng sẽ ngất ngây vì "kịch bản" bất ngờ. Không những thế, món thịt bò mềm ngậy quyện trong nước sốt đậm đà sẽ khiến anh ấy không thể quên được tài nghệ nấu ăn của bạn.

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 14

Cho chàng 'vào tròng' bằng món bò hầm bia - 15

Chúc các bạn thực hiện thành công món bò hầm bia thơm ngon, lạ miệng này nhé!

nguồn: Theo Hoàng Nhi (Infonet)

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn