Lên lại bên trên!

Cơm tấm ngon trên con đường nhỏ

Thứ Tư, Ngày 19 Tháng 6, 2018

Quán nhỏ lại không có bảng hiệu nhưng nhờ chất lượng món ăn thơm ngon, rất đông thực khách đến đây mỗi ngày.

 Tọa lạc trên đường Nguyễn Phi Khanh (quận 1, TP HCM) ít người qua lại, quán ăn ở đây là địa điểm quen thuộc của giới văn phòng từ những tòa nhà cao tầng gần đó. Chỉ bán duy nhất món cơm tấm nổi tiếng của người Sài Gòn, nhưng quán trở nên nổi tiếng vì các nguyên liệu ăn kèm vừa phong phú vừa rất ngon miệng.

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại
Thành phần nguyên liệu ăn kèm phong phú đem đến sự hấp dẫn cho món cơm tấm quen thuộc ở Sài Gòn.

Nguyên liệu ăn kèm rất hấp dẫn như: sườn nướng, chả cua, bì, nem nướng hay chả... trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến chả cua và nem nướng. Đây là hai thành phần được nhiều thực khách lựa chọn. Từng viên nem được nướng chín vàng ươm bên ngoài, bên trong lại mềm dai nhìn rất đẹp mắt và ngon miệng. Nem cũng được nướng cháy cạnh tỏa hương thơm nhẹ, khi ăn giòn sần sật với độ dai rất vừa phải.

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại
Bì được trộn với thịt nạc, thính gạo rang vàng, có vị bùi bùi thơm ngon.

Ngoài ra, sườn nướng, bì hay chả ở quán cũng được đánh giá rất cao. Miếng sườn có độ dày vừa, được ướp thấm gia vị và nướng vừa chín đến, khi ăn mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt. Những thực khách thích món cơm tấm bì chả chắc chắn sẽ hài lòng.

Phần bì rất chất lượng với sợi bì nhỏ được phủ lớp thính vàng thơm ngon bên ngoài, thịt lợn trộn kèm hoàn toàn là thịt nạc thái nhỏ nên không mang lại cảm giác ngấy cho người ăn. Bên cạnh đó, phần chả ở đây được làm hơi mềm, béo nhưng rất đậm đà. Nước chấm được pha có màu cánh gián với độ sánh cùng vị ngọt vừa phải làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.

Bạn có thể ghé đến địa chỉ: 113 Nguyễn Phi Khanh, phường Tân Định, quận 1, TP HCM để thưởng thức cơm tấm thơm ngon ở đây. Quán bán từ 6h đến 13h hằng ngày. Mỗi đĩa cơm tấm với hai món ăn kèm ở quán có giá từ 35.000 đồng.

Xem thêm thành phần những món ăn ngon ở quán:

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại

Miếng chả mềm, hấp vừa chín đến và có vị béo khi ăn.

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại

Sườn được ướp rất vừa ăn, khi nướng cũng vừa chín đến giúp cho miếng sường vừa đẹp mắt vừa không bị mất đi vị ngọt thịt.

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại

Chả cua vàng ươm bên ngoài, mềm dai bên trong cùng vị thơm nhẹ của cua.

Cơm tấm ngon trên con đường ít người qua lại

Nem nướng cháy cạnh, khi ăn giòn sần sật rất ngon miệng.

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn muốn làm món ăn sàng ngon và đủ chất những chưa biết món nào? hãy để món ngon sài gòn chỉ bạn công thức làm món bánh cuốn xúc xích nhé!
Bạn đã quen với những món với nguyên liệu chủ yêu là Miến như bún miến...Ẩm thực sài gòn hôm nay gợi ý bạn món miến chiên giòn nhân thịt bầm hy vọng bô sung vào công thức ẩm thực của bạn nhé
Mua 1kg chả cá Nha Trang ở Sài Gòn có thể bạn cảm thấy để dàng với việc mở smartphone và tìm đến công cụ google để tìm kiếm những từ liên quan đến chả cá Nha Trang là hàng ngàng kết quả hiện ra. Nhưng vấn để lại từ đây phát sinh, vì có quá nhiều nơi bán chả cá nha trang nên bạn sẽ rối loạn thông tinh đấy.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Khi đi ăn nhà hàng, mỗi chúng ta đều có lựa chọn của riêng mình nhưng có một vài nguyên tắc chung bạn cần lưu ý. Tuy nhiên, những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng
Món thịt ba rọi kho măng vừa dân dã và ngon miệng. Đó là món ngon ai ai cũng từng ăn qua- ba rọi kho măng. Cung ẩm thực sài gòn khám phá cách làm món ăn này nhé
Nằm trên con đường Phan Văn Trị, nhà hàng Những Người Bạn từ lâu đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những người muốn có một không gian vừa yên bình, thoáng mát vừa gần gũi và ấm cúng tình thân bên cạnh những món ăn mang đậm hương vị miền quê Việt.
Tọa lạc tại Quận Tân Phú, Nhà Hàng Dimsum & Coffee Plusdimsum là nơi hội tụ của những tin hoa về món Dim Sum của những Nhà Hàng Hồng Kông chứ danh.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Noel báo hiệu cho dịp cuối năm, thời khắc của cuối 1 năm báo hiệu mùa đông đến. Bạn hãy thử làm món chả lụa kho tiêu để thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình nhé
Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn