Lên lại bên trên!

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Thứ Sáu, Ngày 18 Tháng 5, 2022
Những cái tên như bánh chè tùng xẻo, bắp kèn, cách vách, nhắng… trong thực đơn khiến thực khách không cầm được sự tò mò mà ăn thử tất cả thực đơn.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Vẻ ngoài lạ lẫm của quán.

Tọa lạc tại số 1A Quang Trung, quán nướng có cách trang trí khá lạ với những bức tranh khẩu hiệu, những câu thơ trước cửa và dọc lối đi. Bạn sẽ chỉ muốn ngồi ngay xuống và "tự sướng" với background độc đáo. Tuy vậy, đừng vì mải chụp hình mà bỏ qua phần thú vị nhất: căn nhà ba gian rộng rãi đặc trưng Bắc bộ, quầy bar chai lọ, bức tường dày đặc ảnh hay những bộ bàn ghế nhiều màu sắc ở cuối con đường.

Chọn món nướng là chủ đạo, quán khéo léo tạo sự khác biệt với hàng loạt món lạ như cách vách heo, nhắng, bắp kèn heo, bánh chè tùng xẻo… Những cái tên mà khi lướt qua thực đơn, hầu hết thực khách đều dừng lại, ngẫm nghĩ hay hỏi nhân viên những câu như: “Nó nằm chỗ nào của con heo?” “Trông như thế nào?”, “Ăn ra sao?”… Mọi câu hỏi đều được trả lời, và đều khó thỏa mãn trí tò mò. Vì thế, những người thích trải nghiệm, khám phá món lạ sẽ gọi nhiều món để thử một lần cho biết.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Tên hầm hố nhưng bánh chè tùng xẻo có tạo hình khá hiền lành.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Có cái tên "hầm hố", song bánh chè tùng xẻo trông khá hiền lành với những khúc xương bánh chè chặt lớn nhỏ khác nhau. Thuộc phần xương, điểm trừ của món này là khá ít thịt, chỉ hợp với những bạn thích “gặm” và ăn bằng "năm ngón".

Những ai thích cảm giác cắn ngập răng có thể chọn bắp kèn, phần xương-thịt được lấy từ đùi heo. Mỗi phần bắp kèn chỉ có duy nhất một cái, song kích thước, độ đầy đặn của phần thịt dùng kéo để cắt sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng.  

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Cách vách heo lạ tai, lạ mắt và lạ miệng.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Nhắng gồm lòng heo, râu bạch tuộc và cách vách.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Bắp kèn với phần thịt đầy đặn mang đến cảm giác cắn ngập răng.

Khó đoán nhất là cách vách – những miếng thịt heo vừa có nạc, vừa có mỡ, vừa có gân. Tên lạ, nhìn lạ, mùi vị của loại nguyên liệu này cũng không giống với bất kỳ phần thịt heo nào. Nó vừa có cái xơ cứng của thịt nạc, béo mềm của mỡ, song cũng có độ giòn, sần sật hiếm thấy.  

Ngoài các món nướng, bạn đừng quên gọi thử một món nước tại quán. Những chiếc ống hút làm bằng cọng rau muống mang lại cảm giác mới lạ và thú vị.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

Các món nước với ống hút bằng rau muống chống chỉ định với người thích cắn ống hút.

Đi ăn món nướng lạ trên đường Quang Trung

* Địa chỉ: 1A Quang Trung, quận Gò Vấp (đối diện nhà sách Văn Lang)

Nguồn Zing News
 

 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn