Lên lại bên trên!

Ghé Vĩnh Khánh quận 4 ăn lươn nướng siêu ngon

Thứ Sáu, Ngày 25 Tháng 9, 2017

Dọc theo con đường Vĩnh Khánh quận 4 với những quán ốc xếp dài, nổi bật lên là mùi đồ nướng thơm lừng cả con phố, “Hỏa Quán” ở số 39 Vĩnh Khánh như đánh dấu một địa điểm mà khách tự tìm đến để thưởng thức cái vị đặc trưng của đồ ăn được nướng truyền thống trên than củi đỏ rực. Quán có bãi giữ xe miễn phí ngay đối diện cùng chỗ ngồi thoáng mát rộng rãi.

Đồ ăn được nướng trên bếp than củi nên giữ nguyên được hương vị vốn có của nó. Với cách chế biến chuyên nghiệp cùng những gia vị đặc trưng của quán khiến món ăn càng ngon và hấp dẫn hơn nữa.
 
Trên mỗi bàn đều có vỉ nướng riêng cho bạn quyết định sẽ thưởng thức món nào trước tiên. Món ăn ngon được order nhiều nhất tại đây là Lươn nướng. Lươn được tẩm ướp với bí quyết riêng, khi vừa đặt lên vỉ nướng đã dậy mùi quyến rũ. Miếng lươn được nướng vừa chín lật miếng da để lửa than làm da lươn săn lại ăn kèm chao và cảm nhận được vị ngon tuyệt của lươn.
 
 quán nướng ngon
 
Một dĩa Lươn thế này có giá là 80k
 
quán nướng ngon
 
Lươn nướng vừa chín để không bị khô, bạn nhớ lật mặt da lươn xuống nướng kỹ một chút để món ăn được hoàn hảo
 
Giá đồ ăn của Quán khá dễ chịu, 50k – 80k cho mỗi món (hầu hết là 50k, những món đặc biệt như Lươn mới có giá 80k). Quán có thêm món mới là Cá trứng nướng muối ớt.
 
 quán nướng ngon
 
Đặt từng con cá trứng lên vỉ nướng, bạn lật cá khi một mặt đã chín kỹ, tránh lật đi lật lại nhiều để cá không bị bể, cá trứng nướng giòn ăn ngay khi vừa gắp ra khỏi vỉ nướng chấm một chút muối ớt xanh, hoặc nước mắm chua ngọt tùy theo khẩu vị của bạn.
 
quán nướng ngon
 
Gia vị của quán đa dạng và khá ngon 
 

quán nướng ngon

Cá trứng nướng giòn ăn ngon tuyệt
 
Quán còn có những món nướng mà các bạn trẻ mê tít như “Bạch tuộc, thịt ba rọi, nghêu, sò lông mỡ hành, răng mực, sườn già…’’ ăn kèm cùng salad cải xoong, đậu bắp nướng… Các món đều được chế biến để khi nướng trên than không bị mất đi vị ngon đặc trưng của món.
 
quán nướng ngon
 
quán nướng ngon
 
Nghêu của quán khá lớn, thịt nghêu nướng chín tới để không bị khô và giữ được vị ngọt ăn kèm nước mắm chua ngọt 
 
Những con sò lông to và béo ngậy kèm theo chén mỡ hành và đậu phộng dành cho bạn nào không quen ăn hành có thể nướng mọi cũng rất ngon nhé.
 
 quán nướng ngon
 
 quán nướng ngon
 
Sò lông quán chọn những con lớn và giá là 50k/dĩa nhé
 
quán nướng ngon
 
 quán nướng ngon
 
Bạch tuộc cũng là những con lớn ướp hơi cay chút xíu nhưng lại rất hấp dẫn
 
quán nướng ngon
Sườn già 50k/dĩa (4 miếng). Bạn nướng sườn nhớ để ý kỹ nhé vì sườn phải lật liên tục không rất dễ bị khét mà không chín bên trong. Vị của sườn hơi ngọt nhưng chấm cùng chao lại rất hợp nhé, ăn lạ miệng mà không ngán.
 
quán nướng ngon
 
Lật miếng sườn liên tục để thưởng thức được trọn vẹn hơn.
 
quán nướng ngon
 
quán nướng ngon
 
Răng mực lớn được xiên và que cho dễ nướng, vị của răng mực ăn kèm muối ớt xanh rất dễ khiến bạn bị ghiền nhé 
 
quán nướng ngon
 
Thịt ba rọi ăn kèm salad cải xoong, thịt được ướp sẵn khi nướng sẽ làm chảy bớt mỡ ăn vô cùng dễ chịu, một miếng thịt ăn kèm 1 miếng salad chấm thêm 1 chút chao nữa, vị giác của bạn sẽ hoạt động liên tục để cảm nhận được hết món ngon này.
 
 quán nướng ngon
 
Ba rọi nướng vừa chín, thịt mềm và ngọt. Bạn cũng có thể nướng khô lại, giòn bì ăn cũng rất thú vị nhé
 
Với giá cả bình dân, cùng những món ăn được chế biến đặc biệt, thơm phức giữa đường phố Sài Gòn là một địa điểm tuyệt vời cho các bạn đến để trải nghiệm theo một cách riêng về món nướng đường phố dân dã mà lại rất tuyệt có thể chiều lòng được những thực khách khó tính.
 
 quán nướng ngon
 Nguồn: monanngon3mien.com

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn là 1 fanclub của câu lạc bộ Chealse và muốn tìm quán cafe ở tân phú để thưởng thức những trận cầu của câu lạc bộ mình yêu thích. Hãy cùng ghé Sài gòn house coffee để thỏa mãng niềm đam mê của mình nhé.
Thoạt nhìn có vẻ như không thể sảy ra nhưng nó lại là câu chuyện có thật ở Sài Gòn. Nơi được xem là thủ phủ của các món ăn ở khắp Việt Nam
Nằm trên đường Thống Nhất, Gò Vấp. Quán bún mắm 888 sẽ là 1 địa chỉ tuyệt vời cho những ai muốn tìm 1 tô bún mắm đạm hương vị miền tây sông nước.
Nhầm khuyến khích và quản bá rộng những món chay đến cho người dân và quyên góp cho Trung Tâm Bảo Trợ Mồ Côi Pháp Võ để có thêm kinh phí giúp các trẻ em mồ cô tại Chùa Pháp Võ Vào năm học mới 2016 - 2017. Ẩm thực chay tại Chùa Pháp Võ là nơi hội tụ của những món ăn chay thuần Việt.
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Thịt gà là món ăn ngon bổ dưỡng, giúp tăng sức đề kháng cho trẻ nhưng cho trẻ ăn thịt gà đúng cách thì không phải cha mẹ nào cũng biế
Nấu tôm quá kỹ, không rã đông, vứt bỏ đầu và vỏ tôm...là những sai lầm thường thấy khi nấu ăn với tôm của nhiều bà nội trợ.
6 lần tới Việt Nam lại có 1 cậu con nuôi người Việt nên món ăn Việt không quá xa lạ với gia đình Angelina Jolie - Brad Pitt. Họ còn đặc biệt thích một số món.
Với món đu đủ xào tôm đất bạn có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Món đu đủ xào tôm đất không chỉ có thể ăn chơi mà còn có thể ăn chung với cơm
u đủ còn chứa rất nhiều vitamin A, C, E và beta carotene, giúp phòng ngừa viêm nhiễm ở mức cao nhất, đồng thời giúp hệ miễn dịch làm việc hiệu quả hơn. Nhờ đó, nó giúp chúng ta tăng cường sức đề kháng, phòng chống các loại bệnh thường gặp như cảm cúm, viêm họng…
Với các nguyên liệu như nấm đông cô kết hợp với chả cá Nha Trang và nước hầm từ xương. Món súp gạo chả cá Nha Trang là 1 lựu chọn tuyệt vời cho buổi ăn tối gia đình bạn đấy.
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn