Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Ghé Vĩnh Khánh quận 4 ăn lươn nướng siêu ngon

Thứ Sáu, Ngày 20 Tháng 10, 2018

Dọc theo con đường Vĩnh Khánh quận 4 với những quán ốc xếp dài, nổi bật lên là mùi đồ nướng thơm lừng cả con phố, “Hỏa Quán” ở số 39 Vĩnh Khánh như đánh dấu một địa điểm mà khách tự tìm đến để thưởng thức cái vị đặc trưng của đồ ăn được nướng truyền thống trên than củi đỏ rực. Quán có bãi giữ xe miễn phí ngay đối diện cùng chỗ ngồi thoáng mát rộng rãi.

Advertise with Anonymous Ads

Đồ ăn được nướng trên bếp than củi nên giữ nguyên được hương vị vốn có của nó. Với cách chế biến chuyên nghiệp cùng những gia vị đặc trưng của quán khiến món ăn càng ngon và hấp dẫn hơn nữa.
 
Trên mỗi bàn đều có vỉ nướng riêng cho bạn quyết định sẽ thưởng thức món nào trước tiên. Món ăn ngon được order nhiều nhất tại đây là Lươn nướng. Lươn được tẩm ướp với bí quyết riêng, khi vừa đặt lên vỉ nướng đã dậy mùi quyến rũ. Miếng lươn được nướng vừa chín lật miếng da để lửa than làm da lươn săn lại ăn kèm chao và cảm nhận được vị ngon tuyệt của lươn.
 
 quán nướng ngon
 
Một dĩa Lươn thế này có giá là 80k
 
quán nướng ngon
 
Lươn nướng vừa chín để không bị khô, bạn nhớ lật mặt da lươn xuống nướng kỹ một chút để món ăn được hoàn hảo
 
Giá đồ ăn của Quán khá dễ chịu, 50k – 80k cho mỗi món (hầu hết là 50k, những món đặc biệt như Lươn mới có giá 80k). Quán có thêm món mới là Cá trứng nướng muối ớt.
 
 quán nướng ngon
 
Đặt từng con cá trứng lên vỉ nướng, bạn lật cá khi một mặt đã chín kỹ, tránh lật đi lật lại nhiều để cá không bị bể, cá trứng nướng giòn ăn ngay khi vừa gắp ra khỏi vỉ nướng chấm một chút muối ớt xanh, hoặc nước mắm chua ngọt tùy theo khẩu vị của bạn.
 
quán nướng ngon
 
Gia vị của quán đa dạng và khá ngon 
 

quán nướng ngon

Cá trứng nướng giòn ăn ngon tuyệt
 
Quán còn có những món nướng mà các bạn trẻ mê tít như “Bạch tuộc, thịt ba rọi, nghêu, sò lông mỡ hành, răng mực, sườn già…’’ ăn kèm cùng salad cải xoong, đậu bắp nướng… Các món đều được chế biến để khi nướng trên than không bị mất đi vị ngon đặc trưng của món.
 
quán nướng ngon
 
quán nướng ngon
 
Nghêu của quán khá lớn, thịt nghêu nướng chín tới để không bị khô và giữ được vị ngọt ăn kèm nước mắm chua ngọt 
 
Những con sò lông to và béo ngậy kèm theo chén mỡ hành và đậu phộng dành cho bạn nào không quen ăn hành có thể nướng mọi cũng rất ngon nhé.
 
 quán nướng ngon
 
 quán nướng ngon
 
Sò lông quán chọn những con lớn và giá là 50k/dĩa nhé
 
quán nướng ngon
 
 quán nướng ngon
 
Bạch tuộc cũng là những con lớn ướp hơi cay chút xíu nhưng lại rất hấp dẫn
 
quán nướng ngon
Sườn già 50k/dĩa (4 miếng). Bạn nướng sườn nhớ để ý kỹ nhé vì sườn phải lật liên tục không rất dễ bị khét mà không chín bên trong. Vị của sườn hơi ngọt nhưng chấm cùng chao lại rất hợp nhé, ăn lạ miệng mà không ngán.
 
quán nướng ngon
 
Lật miếng sườn liên tục để thưởng thức được trọn vẹn hơn.
 
quán nướng ngon
 
quán nướng ngon
 
Răng mực lớn được xiên và que cho dễ nướng, vị của răng mực ăn kèm muối ớt xanh rất dễ khiến bạn bị ghiền nhé 
 
quán nướng ngon
 
Thịt ba rọi ăn kèm salad cải xoong, thịt được ướp sẵn khi nướng sẽ làm chảy bớt mỡ ăn vô cùng dễ chịu, một miếng thịt ăn kèm 1 miếng salad chấm thêm 1 chút chao nữa, vị giác của bạn sẽ hoạt động liên tục để cảm nhận được hết món ngon này.
 
 quán nướng ngon
 
Ba rọi nướng vừa chín, thịt mềm và ngọt. Bạn cũng có thể nướng khô lại, giòn bì ăn cũng rất thú vị nhé
 
Với giá cả bình dân, cùng những món ăn được chế biến đặc biệt, thơm phức giữa đường phố Sài Gòn là một địa điểm tuyệt vời cho các bạn đến để trải nghiệm theo một cách riêng về món nướng đường phố dân dã mà lại rất tuyệt có thể chiều lòng được những thực khách khó tính.
 
 quán nướng ngon
 Nguồn: monanngon3mien.com
92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn đã quen với những món với nguyên liệu chủ yêu là Miến như bún miến...Ẩm thực sài gòn hôm nay gợi ý bạn món miến chiên giòn nhân thịt bầm hy vọng bô sung vào công thức ẩm thực của bạn nhé
với miếng sườn 1,5kg và xúc xích 30cm. Quán nhậu ngay đại lộ Võ Văn Kiệt là quán có kỷ lục về món sườn và xúc xích nướng khủng nhất Sài Gòn
Bạn có biết rằng mật ong mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe của bé - đây vừa là thực phẩm lại vừa là dược phẩm
Chỉ bằng 1 nồi cơm điện bạn đã có thể làm món xôi vừng tuyệt ngon cho cả nhà
Nếu hẹn hò cà phê khiến bạn nhàm chán, đi ăn vặt lại “ngán” ồn ào, thì Móm & Bắp, sự kết hợp đôi giữa cà phê và ăn vặt hứa hẹn một xu hướng mới cho giới trẻ và không trẻ Sài Thành.
Nếu bạn thích vị chua ngọt và hơi cay cay của món xoài ngâm này thì hãy tự làm cho mình vài hũ xoài ngâm để ăn dần nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Với 3 phút tại nhà bạn đã có thể làm sạch vôi răng với những thực phẩm như: giấm, chanh.... mà không cần mất tiền đến Nha Sỹ
Nhà hàng Wini Lounge mang phong cách thiết kế Châu Âu nhưng vẫn có không khí gần gũi ấm áp. Như từ vòm gạch cổ kính, bức tranh xưa cũ đậm chất châu Âu đến những chiếc ghế gỗ kiểu Âu đầy màu sắc
Chiếc bánh kem là một phần không thể thiếu của mỗi bữa tiệc sinh nhật hiện nay. Dù ở bất kì tuổi tác, hoàn cảnh, địa vị nào, ai cũng sẽ vô cùng hạnh phúc khi có được một chiếc bánh kem đặc biệt trong ngày trọng đại này như một lời chúc mừng sinh nhật.Sẽ thật ý nghĩa và bất ngờ nếu như chiếc bánh kỉ niệm một ngưỡng cửa mới trong cuộc đời được chính tay những người thân làm nên.
Xôi thịt hon là một trong những món ăn đặc trưng cho ẩm thực tinh tế của cố đô Huế
Kem xoài sữa chua thanh mát, chua ngọt không chỉ là món giải nhiệt cho bạn mà rất có thể sẽ là món tuyệt cho các bé trong gia đình mình đấy

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn