Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Quán mì sườn kho duy nhất ở Sài Gòn

Thứ Ba, Ngày 27 Tháng 6, 2019

Nước sốt sánh nhẹ, miếng sườn non đậm đà, không ăn kèm rau sống là điểm nhấn của món ăn này.

Advertise with Anonymous Ads

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Mì sườn kho có nước dùng hơi sánh.

Quán mì sườn kho Tâm Ký (quận 3, TP HCM) đã có trên 10 năm. Người bán chia sẻ, không phải cho gia vị và sườn hầm lâu trên lửa là có món ngon để thưởng thức. Để có một nồi sườn kho đạt yêu cầu, cần phải canh thời điểm nước cho sườn vào, canh chỉnh lửa, tỷ lệ gia vị. Trong lúc nấu, gia vị được chia nhỏ thành nhiều đợt. Nhờ vậy, không chỉ sườn thấm vị, đậm đà mà nước dùng tuy béo, thơm vẫn có thể nhận ra vị ngọt từ xương.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Những miếng sườn non được hầm mềm cùng gia vị.

Thưởng thức mì sườn kho rất đơn giản. Bạn không phải nêm thêm gia vị, rau sống, bởi sườn và nước dùng đã đủ độ đậm đà, cọng mì tươi đã được ướp trong món nước lèo đặc sánh.

Nếu không thích vị đậm đà của sườn kho, bạn có thể gọi mì gà rô ti với tô mì và đĩa gà rô ti (giống gà chiên hơn). Món này thanh đạm với nước dùng trong veo, rau cải luộc xanh mướt, đùi gà chiên săn chắc. Sự kết hợp của cả ba yếu tố này trong món ăn sẽ giúp bạn hiểu thêm lý do quán ăn này dù sơ sài vẫn được lòng thực khách.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Quán mì sườn kho Tâm Ký trên đường Nguyễn Thiện Thuật phường 6, quận 3, TP HCM. Có hai hướng đến đây, một là từ Điện Biên Phủ rẽ vào Nguyễn Thiện Thuật, chạy thêm khoảng 100 m; hay từ đường Nguyễn Đình Chiểu rẽ vào Nguyễn Thiện Thuật, chạy thêm 200 m. Quán bán từ 6-22h hàng ngày. Giá mỗi loại mì là 40.000 đồng.  

nguồn theo zing

664 đánh giá 100 ĐIÊM trên 1148 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!
Những quán ăn truyền thống mộc mạc với mâm cơm nhà canh chua nấu mẻ, rau lang luộc, thịt kho mắm ruốc cho bạn cảm giác an yên, ấm áp giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn