Lên lại bên trên!

Quán mì sườn kho duy nhất ở Sài Gòn

Thứ Ba, Ngày 13 Tháng 6, 2021
Nước sốt sánh nhẹ, miếng sườn non đậm đà, không ăn kèm rau sống là điểm nhấn của món ăn này.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Mì sườn kho có nước dùng hơi sánh.

Quán mì sườn kho Tâm Ký (quận 3, TP HCM) đã có trên 10 năm. Người bán chia sẻ, không phải cho gia vị và sườn hầm lâu trên lửa là có món ngon để thưởng thức. Để có một nồi sườn kho đạt yêu cầu, cần phải canh thời điểm nước cho sườn vào, canh chỉnh lửa, tỷ lệ gia vị. Trong lúc nấu, gia vị được chia nhỏ thành nhiều đợt. Nhờ vậy, không chỉ sườn thấm vị, đậm đà mà nước dùng tuy béo, thơm vẫn có thể nhận ra vị ngọt từ xương.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Những miếng sườn non được hầm mềm cùng gia vị.

Thưởng thức mì sườn kho rất đơn giản. Bạn không phải nêm thêm gia vị, rau sống, bởi sườn và nước dùng đã đủ độ đậm đà, cọng mì tươi đã được ướp trong món nước lèo đặc sánh.

Nếu không thích vị đậm đà của sườn kho, bạn có thể gọi mì gà rô ti với tô mì và đĩa gà rô ti (giống gà chiên hơn). Món này thanh đạm với nước dùng trong veo, rau cải luộc xanh mướt, đùi gà chiên săn chắc. Sự kết hợp của cả ba yếu tố này trong món ăn sẽ giúp bạn hiểu thêm lý do quán ăn này dù sơ sài vẫn được lòng thực khách.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Mì gà rô ti hấp dẫn với miếng gà săn chắc.

Quán mì sườn kho Tâm Ký trên đường Nguyễn Thiện Thuật phường 6, quận 3, TP HCM. Có hai hướng đến đây, một là từ Điện Biên Phủ rẽ vào Nguyễn Thiện Thuật, chạy thêm khoảng 100 m; hay từ đường Nguyễn Đình Chiểu rẽ vào Nguyễn Thiện Thuật, chạy thêm 200 m. Quán bán từ 6-22h hàng ngày. Giá mỗi loại mì là 40.000 đồng.  

nguồn theo zing

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn