Lên lại bên trên!

Thưởng thức món bánh cuốn chả mực ngon nhất Sài Gòn

Chủ Nhật, Ngày 24 Tháng 11, 2020

Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.

Advertise with Anonymous Ads

Bánh cuốn từ lâu đã là đồ điểm tâm yêu thích của người dân Hà Thành, có nhiều cách chế biến bánh cuốn khác nhau cho phù hợp với khẩu vị của từng địa phương. Tại Sài Gòn, để tìm 1 quán bánh cuốn ngon cũng khá dễ dàng nhưng với món bánh cuốn chả mực thì lại là 1 vấn đề lớn cho bạn vì ít có quán nào có thể kết hơp được món bánh cuốn với chả mực để tạo thành 1 món điểm tâm vừa quen thuộc lại vừa mới lạ.Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn giới thiệu cho bạn một thương hiệu chả mực đã kết hợp 2 món đặc sản này thành một món ăn hoàn hảo “bánh cuốn chả mực” với tên gọi nghe xong đã thòm thèm rồi.


hình ảnh tịm bánh cuốn chả mực ngon, độc đáo ở Sài Gòn

Chả Mực Gia Phúc số 76 Nguyễn Hữu Cầu – P.Tân Định, Q.1, TP.HCM. Một thương hiệu không quá mới với người dân Sài Gòn với đặc sản là món chả mực cực tươi ngon, có thể nói là món ngon và độc đáo ở Sài Gòn hiện nay, được chế biến hoàn toàn thủ công không chất phụ gia bảo quản đã được thực khách tin tưởng, yêu thích và lựa chọn trong thời gian qua với chiếc bánh vẫn giữ nguyên cách làm truyền thống là làm từ hạt gạo, món bánh cuốn chả mực này được dùng kèm với nước chấm đậm đà mà công thức của nó do chính chủ quán tạo rạ. 

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn

Một món ăn không màu mè, cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại có thể khiến người ăn thích mê.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn 1

Đối với món bánh cuốn chả mực này được ăn với ruốc tôm, tôm được chọn làm ruốc phải là những chú tôm rảo biển tươi xanh, khi trần lên thì tôm có màu đỏ au, có vị ngọt đậm, kích thích vị giác của người ăn, Bánh cuốn tại đây thì những loại rau ăn kèm cũng hơi lạ gồm: rau muống chẻ, húng và mùi ta, ớt chỉ thiên, khi kết hợp những lại rau trên sẽ làm thực khách nhớ mãi những vị như vị cay xé của loại ớt chỉ thiên mà chỉ cần vài lát nhỏ cũng đủ khiến thực khách xuýt xoa, hay mùi thơm nhẹ của rau húng và mùi ta.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn 2
Bánh cuốn chả mực ngon, độc đáo ở Sài Gòn - 5

Còn về phần mực để làm chả phải là loại tươi mới đánh bắt lên từ biển, mực càng tươi chả càng ngon. Mực mua về làm sạch, bóc bỏ đầu, chỉ lấy phần thân thịt làm chả là ngon nhất. Một trong những công đoạn khó nhất khi làm chả mực là việc giã, phải giã mực bằng tay trong cối đá đến đến khi dẻo quánh kết dính với nhau. Chả chín có màu vàng ruộm đẹp mắt, thơm mùi gia vị. Cắn một miếng chả mực nóng chấm chút tương ớt nhai giòn, dai, cho vị ngọt ngon thích thú.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn3

Cái nóng hổi, vừa ăn vừa thổi của bánh cuốn, cái ngây ngấy, giòn dai của chả mực hòa quyện giữa 2 mùi thơm của bột gạo quyện với mùi thơm lừng của chả làm món ăn này đắt khách lạ thường và cũng dễ hiểu tại sao món ăn này được các phương tiện truyền thông khen ngợi là địa chỉ chả mực ngon và độc đáo tại Sài gòn.

Với chất bánh cuốn nguyên chất từ gạo, nước chấm giàu chất dinh dưỡng và các đồ ăn kèm phong phú tươi ngon, thực khách hoàn toàn có thể dùng bánh cuốn chả mực thay cho các bữa chính. Bánh cuốn chả mực đã làm thay đổi định kiến một số người coi bánh cuốn là món quà vặt, món ăn sáng, không thể ăn no vào bữa trưa, tối. Bằng chứng là vào buổi trưa, tối cửa hàng bánh cuốn chả mực gia Phúc vẫn tấp nập khách vào ra.

Ngoài ra Chả mực Gia Phúc còn là món ăn độc đáo trong các nhà hàng tiệc cưới sang trọng được khá nhiều bạn trẻ lựa chọn. Nếu bạn là dân công sở không ở quận 1, bạn có thể gọi đặt trực tiếp để quán Gia Phúc mang đến tận nơi.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn4

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn5

Địa chỉ: 76 Nguyễn Hữu Cầu, P.Tân Định, Q.1, TpHCM

ĐT: (08)38 20 26 21  - Hotline: 0985 22 55 33

Email: info@chamucgiaphuc.vn

Website: chamucgiaphuc.vn  

nguồn: Ngọc Trinh

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn