Lên lại bên trên!

Thưởng thức món bánh cuốn chả mực ngon nhất Sài Gòn

Chủ Nhật, Ngày 26 Tháng 10, 2021
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.

Bánh cuốn từ lâu đã là đồ điểm tâm yêu thích của người dân Hà Thành, có nhiều cách chế biến bánh cuốn khác nhau cho phù hợp với khẩu vị của từng địa phương. Tại Sài Gòn, để tìm 1 quán bánh cuốn ngon cũng khá dễ dàng nhưng với món bánh cuốn chả mực thì lại là 1 vấn đề lớn cho bạn vì ít có quán nào có thể kết hơp được món bánh cuốn với chả mực để tạo thành 1 món điểm tâm vừa quen thuộc lại vừa mới lạ.Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn giới thiệu cho bạn một thương hiệu chả mực đã kết hợp 2 món đặc sản này thành một món ăn hoàn hảo “bánh cuốn chả mực” với tên gọi nghe xong đã thòm thèm rồi.


hình ảnh tịm bánh cuốn chả mực ngon, độc đáo ở Sài Gòn

Chả Mực Gia Phúc số 76 Nguyễn Hữu Cầu – P.Tân Định, Q.1, TP.HCM. Một thương hiệu không quá mới với người dân Sài Gòn với đặc sản là món chả mực cực tươi ngon, có thể nói là món ngon và độc đáo ở Sài Gòn hiện nay, được chế biến hoàn toàn thủ công không chất phụ gia bảo quản đã được thực khách tin tưởng, yêu thích và lựa chọn trong thời gian qua với chiếc bánh vẫn giữ nguyên cách làm truyền thống là làm từ hạt gạo, món bánh cuốn chả mực này được dùng kèm với nước chấm đậm đà mà công thức của nó do chính chủ quán tạo rạ. 

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn

Một món ăn không màu mè, cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại có thể khiến người ăn thích mê.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn 1

Đối với món bánh cuốn chả mực này được ăn với ruốc tôm, tôm được chọn làm ruốc phải là những chú tôm rảo biển tươi xanh, khi trần lên thì tôm có màu đỏ au, có vị ngọt đậm, kích thích vị giác của người ăn, Bánh cuốn tại đây thì những loại rau ăn kèm cũng hơi lạ gồm: rau muống chẻ, húng và mùi ta, ớt chỉ thiên, khi kết hợp những lại rau trên sẽ làm thực khách nhớ mãi những vị như vị cay xé của loại ớt chỉ thiên mà chỉ cần vài lát nhỏ cũng đủ khiến thực khách xuýt xoa, hay mùi thơm nhẹ của rau húng và mùi ta.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn 2
Bánh cuốn chả mực ngon, độc đáo ở Sài Gòn - 5

Còn về phần mực để làm chả phải là loại tươi mới đánh bắt lên từ biển, mực càng tươi chả càng ngon. Mực mua về làm sạch, bóc bỏ đầu, chỉ lấy phần thân thịt làm chả là ngon nhất. Một trong những công đoạn khó nhất khi làm chả mực là việc giã, phải giã mực bằng tay trong cối đá đến đến khi dẻo quánh kết dính với nhau. Chả chín có màu vàng ruộm đẹp mắt, thơm mùi gia vị. Cắn một miếng chả mực nóng chấm chút tương ớt nhai giòn, dai, cho vị ngọt ngon thích thú.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn3

Cái nóng hổi, vừa ăn vừa thổi của bánh cuốn, cái ngây ngấy, giòn dai của chả mực hòa quyện giữa 2 mùi thơm của bột gạo quyện với mùi thơm lừng của chả làm món ăn này đắt khách lạ thường và cũng dễ hiểu tại sao món ăn này được các phương tiện truyền thông khen ngợi là địa chỉ chả mực ngon và độc đáo tại Sài gòn.

Với chất bánh cuốn nguyên chất từ gạo, nước chấm giàu chất dinh dưỡng và các đồ ăn kèm phong phú tươi ngon, thực khách hoàn toàn có thể dùng bánh cuốn chả mực thay cho các bữa chính. Bánh cuốn chả mực đã làm thay đổi định kiến một số người coi bánh cuốn là món quà vặt, món ăn sáng, không thể ăn no vào bữa trưa, tối. Bằng chứng là vào buổi trưa, tối cửa hàng bánh cuốn chả mực gia Phúc vẫn tấp nập khách vào ra.

Ngoài ra Chả mực Gia Phúc còn là món ăn độc đáo trong các nhà hàng tiệc cưới sang trọng được khá nhiều bạn trẻ lựa chọn. Nếu bạn là dân công sở không ở quận 1, bạn có thể gọi đặt trực tiếp để quán Gia Phúc mang đến tận nơi.

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn4

Ghé Gia Phúc thưởng thức món chả mục ngon nhất Sài Gòn5

Địa chỉ: 76 Nguyễn Hữu Cầu, P.Tân Định, Q.1, TpHCM

ĐT: (028)38 20 26 21  - Hotline: 0985 22 55 33

Email: info@chamucgiaphuc.vn

Website: chamucgiaphuc.vn  

 

nguồn: Ngọc Trinh

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn