Lên lại bên trên!

Quán Giang Ghẹ - Địa chỉ quán nhậu bê thui ngon tại Thủ Đức

Thứ Sáu, Ngày 19 Tháng 6, 2018

Bê thui là một trong những đặc sản của miền Nam. Quán Giang Ghẹ là địa điểm thưởng thức bê thui và các món hải sản ngon cho bạn cùng các chiến hữu lai rai vào dịp cuối tuần .

Bê thui là một Đặc sản miền nam

bê thui ngon tại thủ đức


Với miếng thịt đỏ tươi, hơi tái, cắn một miếng bê thui bạn sẽ cảm thấy vị ngon, ngọt thấm dần trên đầu lưỡi, có hậu giòn và mềm trong miệng, hương thơm nhẹ nhàng của rơm cháy trong đĩa bê thui kèm ít rau thơm, chuối chát, chấm ngập mắm nêm rồi thưởng thức, ta nói chưa bao giờ sướng vậy, y như mới yêu lần đầu tiên.

bê thui ngon tại thủ đức 2

Theo anh Giang chủ Quán Giang Ghẹ cho biết thì để có món bê thui ngon đúng điệu như thế phải rất kỳ công, anh phải chọn những con bê nặng chừng 40-60 kg được nuôi dưỡng cẩn thận bằng cỏ sạch. Sau khi xẻ thịt, lấy lòng, con bê được khâu lại với một số loại lá cây khử mùi rồi mang lên lò lửa than hồng thui nhẹ. Suốt thời gian khoảng 4 giờ đồng hồ, người đứng thui bê phải túc trực để xoay đảo cho bê chín đều. Ăn bê thui ngon đúng cách thì phải cuốn cùng bánh tráng và rau sống chấm mắm cái (nước chấm là loại mắm cái thượng hạng làm từ cá cơm, cá nục ).

Ngoài món bê thui đặc sản của quán, bạn còn có thể ăn các loại hải sản tươi sống như cua nướng, ghẹ hấp, lẩu cua, ốc hương nướng, tôm nướng muối ớt, cá kèo nướng sa tế, sò long nướng mỡ hành…rất tươi và ngon nhưng giá lại rất mềm.
 

hai san cua quan giang ghe

hai san cua quan giang ghe

Không gian Quán Giang Ghẹ thoát mát thích hợp cho những người thích nơi đông vui có nhiều người náo nhiệt.

không gian quán giang ghẹ

không gian quán giang ghẹ 1


Địa chỉ: 688 Quốc lộ 13, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM
Điện thoại: 08.3727 1919 - 0972.002.158

Xem thêm bài viết liên quan

Bạn muốn làm món ăn sàng ngon và đủ chất những chưa biết món nào? hãy để món ngon sài gòn chỉ bạn công thức làm món bánh cuốn xúc xích nhé!
Bạn đã quen với những món với nguyên liệu chủ yêu là Miến như bún miến...Ẩm thực sài gòn hôm nay gợi ý bạn món miến chiên giòn nhân thịt bầm hy vọng bô sung vào công thức ẩm thực của bạn nhé
Mua 1kg chả cá Nha Trang ở Sài Gòn có thể bạn cảm thấy để dàng với việc mở smartphone và tìm đến công cụ google để tìm kiếm những từ liên quan đến chả cá Nha Trang là hàng ngàng kết quả hiện ra. Nhưng vấn để lại từ đây phát sinh, vì có quá nhiều nơi bán chả cá nha trang nên bạn sẽ rối loạn thông tinh đấy.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tay của những thập niên 1970 nhé !
Khi đi ăn nhà hàng, mỗi chúng ta đều có lựa chọn của riêng mình nhưng có một vài nguyên tắc chung bạn cần lưu ý. Tuy nhiên, những người đầu bếp chuyên nghiệp chỉ ra những món bạn không nên ăn ở nhà hàng
Món thịt ba rọi kho măng vừa dân dã và ngon miệng. Đó là món ngon ai ai cũng từng ăn qua- ba rọi kho măng. Cung ẩm thực sài gòn khám phá cách làm món ăn này nhé
Nằm trên con đường Phan Văn Trị, nhà hàng Những Người Bạn từ lâu đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những người muốn có một không gian vừa yên bình, thoáng mát vừa gần gũi và ấm cúng tình thân bên cạnh những món ăn mang đậm hương vị miền quê Việt.
Tọa lạc tại Quận Tân Phú, Nhà Hàng Dimsum & Coffee Plusdimsum là nơi hội tụ của những tin hoa về món Dim Sum của những Nhà Hàng Hồng Kông chứ danh.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mơi lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn sinh chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Noel báo hiệu cho dịp cuối năm, thời khắc của cuối 1 năm báo hiệu mùa đông đến. Bạn hãy thử làm món chả lụa kho tiêu để thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình nhé
Gà hấp hành ngon tuyệt cho gia đình. Rau răm có vị cay nồng, tính ấm, là sự kết hợp hài hoà với thịt gà tính hàn. Hấp gà với lửa vừa, chín tới thì đặt ra miếng lá chuối với màu vàng sáng bóng, mùi thơm nghi ngút bốc lên khiến cả nhà thật khó cầm lòng.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn