Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

3 lợi ích không ngờ tới từ vãi thiều

Thứ Sáu, Ngày 18 Tháng 10, 2018

Vải thiều vào mùa không chỉ có hương vị đậm đà mà còn ẩn chứa nhiều công dụng chữa bệnh thần kỳ mà bạn không ngờ tới.

Advertise with Anonymous Ads

 1. Giúp tuần hoàn máu

Cùi quả vải có chứa nhiều hợp chất hữu ích giúp máu tuần hoàn. Trong phương pháp chữa bệnh cổ truyền của người Trung Quốc có đề cập, nếu ăn vải thường xuyên sẽ giúp máu tuần hoàn tốt, lợi tỳ, tốt cho người bệnh mới ốm dậy, suy nhược. Cùi vải khô còn là thuốc bổ nguyên khí có lợi cho sức khỏe phụ nữ và người cao tuổi. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, vải có tác dụng hạn chế tắc nghẽn mạch máu, phá hủy tế bào và giảm nguy cơ đột quỵ lên đến hơn 50%.

2. Ngăn ngừa ung thư

Quả vải thiều chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhiều nghiên cứu cho thấy, vải thiều có thể ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư vì nó có chứa các chất flavonoid, vốn có tác dụng chống ung thư vú. Đây cũng là nguồn dồi dào vitamin C giúp cơ thể chống lại bệnh tim. Vitamin C cũng rất tốt cho làn da, xương và các mô.

vai-6346-1403583227.jpg

Vải thiều chín mọng có khả năng phòng ngừa ung thư vú.

3. Tác dụng giảm đau, tiêu chảy

Để giảm đau, dùng hạt quả vải to, bổ đôi, đồ qua nước sôi rồi phơi khô, có tác dụng giảm đau, giảm sưng các tuyến trong cơ thể, liều dùng mỗi ngày 3-6 gam dưới dạng thuốc sắc.

Vải là loại quả chứa nhiều chất xơ nên có tác dụng rất tốt cho hệ thống tiêu hóa, hạn chế nguy cơ mắc bệnh táo bón, tiêu chảy. Ngoài ra có thể dùng hạt vải đốt (không cháy thành than) sau đó nghiền pha vào rượu uống (6gam/ngày) hoặc dùng vỏ quả vải, ô mai, ổi, mỗi loại 10 gam sắc uống sẽ có tác dụng chữa tiêu chảy.

Dùng múi vải giã nát với ô mai tạo thành cao, sau đó đắp lên vùng đau, hoặc giã nát múi vải, bổ sung hồ nếp cán thành cao dán lên mụn nhọt.

Một số mẹo bảo quản vải được lâu:

- Mua vải về bóc vỏ cắt sơ cùi rồi ngâm đường để tủ lạnh ăn dần.

- Bóc vỏ cắt sơ cùi chần sơ nước ấm pha tí muối để loại bỏ những vỏ dính li ti trên vải, nấu nước đường, để nước đường nguội rồi mới bỏ vải vào ngâm.

- Bóc cùi rồi để hộp bảo quản trong ngăn đá, khi nào ăn thì bỏ ra.

- Mua vải về, bóc vỏ rồi ngâm ngay vào nước đường phèn, có một chút muối, dùng được hơn 1 tháng.

- Bóc vải, xay ra lọc bỏ bã, nếu có máy ép thì tiện hơn. Bỏ chai, để tủ lạnh dùng dần. Lưu ý bảo quản vải với cách này chỉ để được tối đa trong 1 tuần.

- Muốn để lâu hơn thì để vải ở ngăn đá, cho thành đá, cách này có thể để hết mùa hè. Khi ép vải cho thêm chút đường để vải thêm độ ngọt.

nguồn: Trần Quỳnh tổng hợp

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Nhà Hàng Vươn Quốc Tôm là 1 trong những nhà hàng ngon tại quận 3 và cả sài gòn chuyên về món tôm. Nhà hàng mang phong cách và thiết kế theo kiểu xứ Đài.
Một tài khoản Instagram đăng tải bức ảnh món bánh mỳ than củi kèm dòng bình luận: Ôi trời cái gì thế này? Bánh mỳ than củi?
Vẫn giữ tiêu chí kinh doanh là để phát triển, nâng tầm sản phẩm Việt, Passio luôn tự hào là thương hiệu cà phê tươi, sạch theo phong cách mang đi đầu tiên tại Việt Nam.
Cơm tấm 1 món ăn ngon ở nổi tiếng ở Sài Gòn. Bạn muốn tìm 1 địa chỉ ăn cơm tấm, nếu đi trên đoạn đường Phạm Văn Đồng bạn hãy thử ghé vào quán cơm Tấm Mầm Đá để thưởng thức đĩa cơm tăm đã có trên 20 năm
Bánh su kem không còn xa lạ trong đời sống ẩm thực và bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh ngon này cho gia đình đặc biệt bánh su kem sẽ hấp dẫn các bé lắm đó.
Món chè thanh mát, vị ngọt dịu với miếng nha đam sần sật giòn giòn sẽ được đón nhận nhiệt tình trong ngày nắng nóng.
Thử xem, mâm cua dì Ba có gì đặc biệt mà vừa được xe ôm chở tới nơi, chưa kịp bước xuống đã có hàng chục người đứng đợi sẵn vây quanh, sẵn sàng giành giật để tranh mua. Tất cả cuộc mua bán 50 kg cua chỉ diễn ra trong vòng 10 phút.
Bạn sẽ ngạc nghiên khi nghe món gỏi tôm rau câu đấy ! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu công thức nhé
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
02-2013 Hạt điều rất giàu sắt, phốt pho, selen, magiê và kẽm. Chúng cũng là nguồn cung cấp tốt các chất phytochemical, chất chống oxy hóa và protein.
Thận của trẻ bị làm việc quá tải, hình thành thói quen ăn mặn khó bỏ,... chỉ là một trong số nhiều nguyên nhân của việc cho muối vào đồ ăn dặm
Những người không nên ăn hạt điều vì không tốt cho sức khỏe. Biết cách phòng tránh những tác động xấu sẽ giúp sức khỏe bạn tốt hơn khi thưởng thức loại hạt ngon và bổ này.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn