Lên lại bên trên!

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Thứ Ba, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Những thực phẩm dưới đây rất quen thuộc và được ưa chuộng trong gia đình bạn, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn ăn sống thay vì nấu chín nó.

1. Dưa chuột

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Dưa chuột là thực phẩm giàu vitamin C, B và khoáng chất, đặc biệt lớp vỏ của dưa chuột cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.

Vì vậy, bạn nên ăn dưa chuột tươi sống càng nhiều càng tốt, vì khi nấu chín các vitamin chứa trong nó có thể bị phá hủy.

Tuy nhiên, để đảm bảo không bị ngộ độc vì ăn phải dưa chuột phun thuốc trừ sâu, bạn cần ngâm dưa chuột trong nước muối khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch.

2. Hành tây

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Trong hành tây có chứa nhiều allicin giúp kiểm soát cơn thèm ăn, ngăn ngừa ung thù, cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa bệnh cao huyết áp. Tuy nhiên, để phát huy công dụng của allicin thì tốt hơn là bạn nên ăn sống.

3. Tỏi 1 trong những thực phẩm ăn sông rất tốt

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Cũng tương tự như hành tây, tỏi cũng chứa nhiều allincin và chất này phát huy tác dụng rất tốt khi bạn ăn sống. Ngoài ra, ăn tỏi sống từ 2 lần trở lên trong 1 tuần còn giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư phổi.

4. Ớt chuông

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Trong ớt chuông có lượng vitamin C nhiều hơn chanh, cam, bưởi, loại ớt này còn chứa chất chống ôxy hóa và là nguồn cung cấp vitamin B6, E và magie tự nhiên.

Do đó, để phát huy tác dụng, chúng ta nên ăn sống vì nếu chế biến ở nhiệt độ cao, lượng vitamin C trong ớt chuông sẽ giảm tác dụng.

5. Cà tím

Bạn đã biết 5 loại rau quả sau nếu ăn sống rất tốt cho sức khỏe

Trong cà tím dồi dào selenium, chất này giúp chống lại quá trình ôxy hóa, duy trì hoạt động bình thường của các tế bào, nâng cao khả năng miễn dịch.

Nhưng sẽ tốt hơn, nếu bạn không xào nấu chín món này kỹ, bởi sẽ bị giảm đáng kể lượng chất dinh dưỡng. 

nguồn theo báo mới

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn