Lên lại bên trên!

Cá - món ăn giúp khỏe mạnh hơn

Thứ Ba, Ngày 26 Tháng 9, 2020

Có thể bạn chưa biết cá có giá trị dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu biết hơn về vấn đề này.

Advertise with Anonymous Ads

 Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn ít nhất 3 bữa cá trong tuần để cơ thể được khỏe mạnh và tránh nhiều bệnh tật.

Sống khỏe nhờ ăn cá

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cá

Cá là thực phẩm rất giàu axit béo không no omega 3 – một hoạt chất sinh học tuyệt vời, đặc biệt phần đầu cá. Các axit béo không no omega 3 có công dụng làm giảm cholesterrol, giảm triglycerid giúp phòng ngừa được bệnh mỡ máu, huyết áp.

Vai trò của axit béo omega 3 trong thịt cá:

- Là một chất rất cần thiết và có vai trò đặc biệt quan trọng với sự phát triển của não bộ có nhiệm vụ truyền nhận tín hiệu của các tế bào.

- Giúp trí não hoạt động tập trung, hiệu quả hơn, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Những người tích cực ăn cá sẽ giảm đến 60% nguy cơ mắc bệnh này.

Sống khỏe nhờ ăn cá

- Thành phần chính của omega 3 là DHA – một thành phần cực kỳ quan trọng có vai trò thúc đẩy hình thành chất xám trong não, nhất là đối với trẻ nhỏ giúp cho phát triển trí não và thông minh.

- Omega – 3 có nhiều trong các loại cá và các loại hải sản: tôm, sò,.. Theo nhiều nghiên cứu cho biết, phụ nữ mang thai ăn nhiều cá và các loại thực phẩm giàu omega 3 sẽ sinh con rất khỏe mạnh, thông minh.

Rất nhiều protein dạng dễ hấp thu có trong thịt cá, nên rất tốt cho hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Thịt cá cũng chứa rất nhiều vi chất thiết yếu: vitamin A, D, phốt pho, kẽm, magie, Iốt, canxi,… Lượng canxi có nhiều trong các loại cá (cá hồi, cá thu), ăn nhiều các loại cá này giúp cho xương chắc khỏe mà không lo thừa đạm, béo phì, tiểu đường vì trong thịt cá không chứa nhiều cholesterol như các loại thịt động vật.

Sống khỏe nhờ ăn cá

Ăn cá đều đặn giúp cơ thể được cung cấp lượng omega 3 đầy đủ để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, làm giảm nồng độ triglyceride trong máu để tránh hiện tượng máu bị vón cục và tắc nghẽn mạch máu.

Cung cấp dinh dưỡng từ cá là rất tốt cho sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ và người già. Chất EPA có trong axit béo không no omega 3 có rất nhiều ở các loại cá lưng xanh giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Còn DHA thì có vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng, phát triển tế bào não và thần kinh. Vì vậy, người già ăn nhiều cá giúp tránh được lũ lẫn.

Nguồn: Bs dinh dưỡng

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn