Lên lại bên trên!

Cá - món ăn giúp khỏe mạnh hơn

Thứ Ba, Ngày 27 Tháng 9, 2021
Có thể bạn chưa biết cá có giá trị dinh dưỡng rất lớn cho cơ thể. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu biết hơn về vấn đề này.

 Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên ăn ít nhất 3 bữa cá trong tuần để cơ thể được khỏe mạnh và tránh nhiều bệnh tật.

Sống khỏe nhờ ăn cá

Giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của cá

Cá là thực phẩm rất giàu axit béo không no omega 3 – một hoạt chất sinh học tuyệt vời, đặc biệt phần đầu cá. Các axit béo không no omega 3 có công dụng làm giảm cholesterrol, giảm triglycerid giúp phòng ngừa được bệnh mỡ máu, huyết áp.

Vai trò của axit béo omega 3 trong thịt cá:

- Là một chất rất cần thiết và có vai trò đặc biệt quan trọng với sự phát triển của não bộ có nhiệm vụ truyền nhận tín hiệu của các tế bào.

- Giúp trí não hoạt động tập trung, hiệu quả hơn, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Những người tích cực ăn cá sẽ giảm đến 60% nguy cơ mắc bệnh này.

Sống khỏe nhờ ăn cá

- Thành phần chính của omega 3 là DHA – một thành phần cực kỳ quan trọng có vai trò thúc đẩy hình thành chất xám trong não, nhất là đối với trẻ nhỏ giúp cho phát triển trí não và thông minh.

- Omega – 3 có nhiều trong các loại cá và các loại hải sản: tôm, sò,.. Theo nhiều nghiên cứu cho biết, phụ nữ mang thai ăn nhiều cá và các loại thực phẩm giàu omega 3 sẽ sinh con rất khỏe mạnh, thông minh.

Rất nhiều protein dạng dễ hấp thu có trong thịt cá, nên rất tốt cho hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Thịt cá cũng chứa rất nhiều vi chất thiết yếu: vitamin A, D, phốt pho, kẽm, magie, Iốt, canxi,… Lượng canxi có nhiều trong các loại cá (cá hồi, cá thu), ăn nhiều các loại cá này giúp cho xương chắc khỏe mà không lo thừa đạm, béo phì, tiểu đường vì trong thịt cá không chứa nhiều cholesterol như các loại thịt động vật.

Sống khỏe nhờ ăn cá

Ăn cá đều đặn giúp cơ thể được cung cấp lượng omega 3 đầy đủ để ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, làm giảm nồng độ triglyceride trong máu để tránh hiện tượng máu bị vón cục và tắc nghẽn mạch máu.

Cung cấp dinh dưỡng từ cá là rất tốt cho sức khỏe, nhất là trẻ nhỏ và người già. Chất EPA có trong axit béo không no omega 3 có rất nhiều ở các loại cá lưng xanh giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim. Còn DHA thì có vai trò quan trọng trong việc sinh trưởng, phát triển tế bào não và thần kinh. Vì vậy, người già ăn nhiều cá giúp tránh được lũ lẫn.

Nguồn: Bs dinh dưỡng

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn