Lên lại bên trên!

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Thứ Ba, Ngày 21 Tháng 10, 2020

Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.

Advertise with Anonymous Ads

Vài nét về cây sâm đất

Đây là loài cây mọc hoang được tìm thấy ở nhiều tỉnh thành của nước ta, đặc biệt là ở các tỉnh miền núi. Sâm đất thường mọc đứng với phần thân nhẵn và phân thành nhiều nhánh. Một đặc điểm nổi bật dễ nhận thấy ở loài cây này đó là hoa của chúng có màu hồng tím, mọc thành từng chùm nhỏ khá đẹp mắt. Quả sâm đất nhỏ, khi chín có màu sẫm như quả của cây rau mùng tơi.

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Hoa của cây sâm đất – cay sam dat

Ở nhiều địa phương, lá và rễ của sâm đất được thu hái và sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày. Người dân nhiều vùng thường chế biến phần này thành các món nấu hoặc xào chay với tỏi.

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Sâm đất dùng trong chế biến nhiều món ăn – cây sâm đất

Những công dụng chữa bệnh của cây sâm đất.

Trước tiên phải khẳng định việc sử dụng cây sâm đất để chữa bệnh mới chỉ đơn thuần là các bài thuốc dân gian truyền miệng. Cho tới hiện nay, vẫn chưa có bất kỳ một công trình khoa học nào nghiên cứu cụ thể về các thành phần cũng như công dụng của sâm đất một cách bài bản, khoa học.

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Nước nấu từ củ sâm đất – củ sâm đất

Theo Đông y, sâm đất là loại cây có tính hàn với vị hơi đắng, cay và có thể gây độc nếu sử dụng quá nhiều hoặc không đúng cách. Trong các bài thuốc được lưu truyền hiện nay, sâm đất thường được sử dụng để chữa các bệnh như:

Dùng để bồi bổ cơ thể:

Trong trường hợp cơ thể bạn gặp phải các triệu chứng như suy nhược, ra nhiều mồ hôi, tăng giảm huyết áp đột ngột thì bạn có thể sử dụng sâm đất để hỗ trợ điều trị.

Cách làm phổ biến nhất thường thấy trong trường hợp này đó là bạn dùng lá sâm đất để đun lấy nước uống hàng ngày. Bạn có thể sử dụng phần lá tươi hoặc lá phơi khô để đun đều được.

 

Sâm đất giúp giảm đau, tiêu viêm

Nếu không may gặp phải những vẫn đề về đau khớp, sưng khớp… bạn cũng có thể tham khảo cách dùng sâm đất để điều trị. Cũng như trường hợp trên, bạn dùng lá sâm đất hoặc phần rễ, củ làm sạch và đun lấy nước uống hằng ngày.

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Sâm đất giúp giảm đau, tiêu viêm – cây sâm đất

Sâm đất giúp chữa một số bệnh về da

Một số bệnh về da có thể sử dụng đến sâm đất để điều trị như ghẻ lở, hắc lào… Để trị bệnh này, bạn cũng đun nước lá và rễ sâm uống, sau đó dùng bã đắp vào phần da bị tổn thương.

Ngoài ra, trong trường hợp da bị các vết mụn nhọt, nở trốc bạn cũng có thể dùng sâm đất để uống và đắp lên vết thương.

Cây sâm đất – thảo dược quý cho sức khoẻ cả nhà

Lá sâm đất có thể dùng tươi hoặc khô để đun lấy nước uống – cây sâm đất

Ở nhiều địa phương, người dân cũng khai thác và sử dụng củ sâm đất để ngâm rượu. Tuy vậy, như phần trên đã đề cập, tất cả những quan niệm về sâm đất mới chỉ dừng lại là ở các quan điểm lưu truyền trong dân gian.

Do đó, khi sử dụng cây sâm đất, nhất là trong chữa bệnh bạn cần hết sức lưu ý, không được tuỳ tiện sử dụng. Tốt nhất, bạn nên tham khảo bác sĩ chuyên khoa trước khi áp dụng bất kỳ bài thuốc nào từ sâm đất.

Chúc các bạn luôn luôn vui khoẻ mỗi ngày cùng chuyên mục cẩm nang  của Amthucsaigon của chúng tôi nhé!

Nguon:Suu tam

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn