Lên lại bên trên!

Chôm chôm và lợi ích không ngờ từ cùi đến hạt

Thứ Bảy, Ngày 30 Tháng 6, 2022
Chôm chôm là một trong những loại quả có tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng mọi người thường nghĩ giá trị dinh dưỡng chỉ ở phần thịt quả chứ không nghĩ đến hạt.

 

Chôm chôm được trồng nhiều ở các tỉnh miền Nam nước ta. Thịt quả chứa lượng vitamin C dồi dào, ngoài ra là magan, các khoáng chất như sắt, canxi, kali,… Các bộ phận khác của cây chôm chôm như rễ, lá, thân, vỏ, hạt được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp, đặc biệt là dược phẩm.

Chống ung thư

Hàm lượng vitamin C dồi dào cùng hoạt chất axit gallic trong quả chôm chôm có tác dụng chống oxy hóa mạnh, loại bỏ các gốc tự do gây hại cơ thể. Do đó, khả năng miễn dịch của cơ thể được tăng cường, ngăn ngừa sự tổn thương của tế bào, giúp phòng tránh bệnh ung thư.

Cải thiện chất lượng tinh trùng

Ngoài ra, vitamin C trong chôm chôm cũng là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển bình thường của tinh trùng, cả về chất lượng và số lượng. Nhu cầu vitamin C thiết yếu đối với nam giới là 500 mg mỗi tháng trong khi đó 100gr thịt quả chôm chôm đã chứa 38.6 mg vitamin C .

Điều trị tiểu đường

Từ thời xa xưa, người dân các nước Malaysia và Indonesia đã dùng thân cây, hạt chôm chôm làm nguyên liệu để bào chế thuốc điều trị bệnh cao huyết áp và tiểu đường. Đó là bởi chúng chứa nhiều protein, carbohydrate, chất béo không bão hòa, vitamin C, sắt, phốt pho, canxi, manggan, đồng, kali,… giúp điều hòa lượng đường huyết.

Cách làm là lấy hạt chôm chôm rang lên sau đó tán thành bột rồi pha với nước sôi, để nguội và uống 1-2 lần/ ngày.

Loại bỏ độc tố trong thận

Lượng phốt pho lớn có trong chôm chôm có tác dụng hỗ trợ loại bỏ các độc tố và chất thải có trong thận. Đây là thành phần hóa học cần thiết cho sự phát triển, tự sửa chữa, tự bảo trì và kích thích các mô tế bào trong cơ thể.

Ngoài ra, sự kết hợp của 3 yếu tố: canxi, sắt và phốt pho trong chôm chôm giúp bảo vệ xương và răng thêm chắc khỏe.

Hỗ trợ sản xuất các tế bào máu

Trong số các chất dinh dưỡng có trong chôm chôm, đồng và sắt là hai chất cần thiết để kích thích cơ thể sản sinh các tế bào hồng cầu và bạch cầu. Từ đó, giúp cơ thể bạn phòng tránh được bệnh thiếu máu, nguyên nhân của triệu chứng chóng mặt và mệt mỏi do thiếu máu. Thêm vào đó, chất mangan cũng giúp cơ thể sản xuất ra các enzym có lợi cho sức khỏe.

Bổ sung năng lượng

Sau khi bạn ăn chôm chôm, nguồn protein và carbohydrate sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể ngay lập tức. Hàm lượng nước cao cũng giúp bạn bổ sung năng lượng đã mất và xoa dịu cơn khát. Bởi vậy, đây là loại trái cây rất thích hợp cho các vận động viên và người tập thể dục thường xuyên.

Tốt cho tiêu hóa

Các hoạt chất có trong chôm chôm có tính năng sát trùng cao nên có khả năng giúp cơ thể tiêu diệt ký sinh trùng có hại cho đường ruột, làm giảm đáng kể các triệu chứng rối loạn tiêu hóa và sốt.

Giảm cân

Trong 100 gr chôm chôm co chứa 2gr chất xơ, nhiều nước nhưng lượng calo ít nên loại quả này cũng rất thích hợp cho người muốn loại bỏ chất béo thừa trong cơ thể để giảm cân. Chôm chôm sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, kiểm soát cơn đói, hỗ trợ đắc lực cho kế hoạch giảm cân của bạn. Để giảm cân, làm đẹp da bạn lấy hạt chôm chôm rang lên rồi trộn với những loại thực phẩm khác.

Nguồn trích "sức khỏe đời sống"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn