Các loại thuốc điều trị bệnh lao phổi thường khiến người bệnh mệt mỏi, không muốn ăn uống, hệ miễn dịch giảm,… Người bệnh rất dễ bị các tác nhân gây bệnh từ môi trường xung quanh tấn công, làm bệnh lâu khỏi. Vì vậy, khi bị lao phổi, ngoài liệu trình trị, bệnh nhân và người nhà cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng sau đây để có sức khỏe chống chọi với bệnh tật:
- Ăn đủ 3 bữa trong ngày, tuyệt đối không bỏ bữa
- Tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là đạm để duy trì cân nặng cơ thể.
- Bữa ăn hàng ngày cần duy trì đủ 4 nhóm chất: đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.
- Ăn nhiều trái cây, rau xanh, uống nhiều nước
- Tăng cường bổ sung các loại thực phẩm giàu chất chống oxi hóa để hỗ trợ quá trình thải độc của gan như: dâu tây, cam, bưởi, chanh, tảo Spirulina,…
Ưu tiên một số vitamin và khoáng chất tối quan trọng
Khoáng chất kẽm: có nhiều trong các loai thực phẩm như: hàu, sò, hến, cùi dừa, đậu Hà Lan,… Loại khoáng chất này giúp người bệnh lấy lại cả giác ăn ngon miệng.
Vitamin A, C và E: có nhiều trong quả chín có màu đỏ, vàng như cam, đu đủ, cà chua,… và một số loại rau xanh đậm như: cải xoong, rau cải bó xôi, xà lách… Chúng giúp người bệnh tăng cường hệ miễn dịch, tránh nhiễm khuẩn, đặc biệt ở đường hô hấp. Đây cũng là những chất chống oxi hóa mạnh giúp đào thải các chất độc từ thuốc điều trị lao.
Khoáng chất sắt: Khi bị lao, người bệnh thường bị thiếu máu. Vì vậy, những thực phẩm giàu sắt như: lòng đỏ trứng, thịt bò, gan, rau cải bó xôi,… luôn cần được bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày.
Vitamin B6 và vitamin K: Khi sử dụng thuốc điều trị, người bị bệnh lao thường rất khó tổng hợp hai loại vitamin quan trọng này, dẫn đến hiện tượng máu khó đông (do thiếu vitamin K) và dễ bị viêm dây thần kinh ngoại biên, giảm miễn dịch (do thiếu vitamin B6). Do vậy, người bị lao cần ăn nhiều thịt lợn nạc, thịt gà, các loại đậu, khoai tây, chuối, súp lơ,… để bổ sung 2 loại vitamin này.
Ăn đa dạng
Do tác dụng phụ của thuốc, người bệnh sẽ có cảm giác chán ăn. Để khắc phục tình trạng này, người bệnh cần ăn đa dạng các loại thực phẩm, đổi món thường xuyên. Nên chọn những món ăn chứa dinh dưỡng cao, nếu người bệnh không ăn được nhiều thì vẫn được cung cấp lượng dinh dưỡng tối thiểu, không bị thiếu chất. Người bệnh lao phổi không nên ăn kiêng và phải tránh xa tuyệt đối các chất kích thích như: rượu, bia, thuốc lá,… Chúng sẽ làm bệnh lao phổi trầm trọng hơn.
Nguồn: Bs dinh dưỡng
