Lên lại bên trên!

Kỳ lạ ăn 3 bữa mỗi ngày sẽ hại cho sức khỏe

Thứ Sáu, Ngày 26 Tháng 5, 2022
Các nhà khoa học Mỹ công bố những nghiên cứu chứng minh chế độ ăn 3 bữa mỗi ngày có thể gây hại cho sức khỏe.

Theo Daily Mail, mọi người thường ăn 3 bữa mỗi ngày. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, thói quen này có thể gây hại cho sức khỏe. Thực tế, việc bỏ bữa và ăn kiêng có thể tốt hơn cho sức khỏe so với việc áp dụng chế độ ăn uống cứng nhắc.

không nên ăn 3 bữa mỗi ngày

Chế độ ăn 3 bữa mỗi ngày chưa chắc đã tốt cho sức khỏe. Ảnh: Daily Mail.

Chế độ ăn ngày nay xuất phát từ sự áp đặt văn hóa của người châu Âu đối với người châu Mỹ bản địa. Khi đến châu Mỹ định cư, họ áp dụng ăn 3 bữa một ngày, và cho rằng điều đó văn minh hơn người bản địa. Theo nhà sử học Abigail Carrol, những người châu Mỹ ăn theo mùa và đôi khi kiêng.

Mặc dù vậy, giới khoa học chưa từng đưa ra bằng chứng về việc ăn 3 bữa mỗi ngày cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, theo báo cáo trên trang Mother Jones. Ví dụ, chiến dịch quảng cáo của các công ty ngũ cốc và nước ép khiến phần lớn mọi người cho rằng, bữa sáng là quan trọng nhất trong ngày.

a

Bữa sáng không ảnh hưởng đến lượng calo cơ thể tiêu thụ mỗi ngày.  Ảnh: Daily Mail.

Nghiên cứu của Đại học Bath năm 2014 chứng minh bữa sáng không ảnh hưởng đến tổng số calo tiêu thụ mỗi ngày. Những người ăn sáng sẽ tiêu thụ nhiều calo hơn người bỏ qua. Nhưng họ sẽ đốt cháy thêm calo trong ngày, nghĩa là mức tiêu thụ calo của cả hai là như nhau. Một nghiên cứu khác của Đại học Alabama cũng cho kết quả tương tự, bữa sáng không tác động tới cân nặng những người đang ăn kiêng.

Tuy nhiên, khoảng cách thời gian giữa các bữa ăn có lợi ích cho người giảm cân. Các nhà nghiên cứu thực hiện thí nghiệm đối với chuột.

Những con chuột được cho ăn một chế độ ăn giàu chất béo trong khung thời gian 8h, ví dụ từ 9-17h, tất cả đều khỏe mạnh và gầy hơn so với những con khác cùng ăn số lượng thức ăn như vậy nhưng chia nhiều bữa hơn trong ngày. Thậm chí, những con ăn theo chế độ 2 bữa/ngày (khoảng cách mỗi bữa là 9h) cũng giảm 15% thể trọng trong vài ngày dù lượng calo nạp vào cơ thể không đổi.

Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng, lượng hormone và trọng lượng cơ thể giữa nhóm phụ nữ ăn 2 bữa/ngày và nhóm ăn 5 bữa/ngày không có sự khác biệt. Những người theo chế độ ăn 5:2, chỉ tiêu thụ lượng thức ăn tương đương 500 calo trong 2 ngày mỗi tuần, cho biết chế độ ăn này khiến họ giảm cân, kéo dài tuổi thọ và hạ huyết áp.

Các nhà nghiên cứu của Đại học Nam California công bố, việc giảm lượng thức ăn (chỉ giữ mức tối thiểu từ 2-4 ngày trong mỗi 6 tháng) sẽ buộc cơ thể người mở rộng giới hạn tồn tại. Cơ thể sẽ sử dụng “kho” chất béo, đường và đào thải những tế bào cũ vô dụng (tiết kiệm năng lượng). Điều này còn giúp toàn bộ hệ thống miễn dịch tái tạo lại, khiến cơ thể tăng sức đề kháng và chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

nguồn: zing.vn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn