Lên lại bên trên!

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm từ những thay đổi nhỏ

Chủ Nhật, Ngày 28 Tháng 9, 2020

Thực phẩm bị nhiễm độc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Trong những ngày hè nóng, thực phẩm càng dễ bị nhiễm khuẩn. Thật may là ngộ độc thực phẩm có thể hạn chế được. Những bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè.

Advertise with Anonymous Ads

 Hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra do nấu chưa chín, chế biến và bảo quản không đúng cách. Vì vậy, bạn cần thận trọng trong các khâu này để giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

 
Sau đây là những bí quyết đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả cao trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm: 
 
1. Luôn rửa tay với nước ấm và xà phòng khi chuẩn bị thức ăn. Dù bạn là người rất bận rộn cũng tuyệt đối không được bỏ qua điều này. Theo các chuyên gia, đây là khâu có ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
 
2. Giữ nhà bếp và đồ dùng nhà bếp luôn sạch sẽ. Thực phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình chế biến và nấu nướng. Vì vậy, bạn cần giữ bếp và đồ dùng nhà bếp sạch sẽ để hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
3. Đối với thực phẩm đóng hộp, bạn cần cất trữ chúng ở nơi khô ráo, sạch sẽ và không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời.
 
 
 
4. Rửa rau quả trước khi ăn hay chế biến. Đừng nghĩ thực phẩm mua trong siêu thị được bọc trong túi là sạch sẽ. Bởi, chúng vẫn chưa rất nhiều loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn cần rửa sạch tất cả các loại thực phẩm trước khi ăn, dù chúng đã được đóng gói cẩn thận hay được nhà sản xuất quảng cáo là an toàn. 
 
5. Đối với các thực phẩm bảo quản trong ngăn đá, hãy đảm bảo chúng được rã đông hoàn toàn trước khi chế biến và nấu ăn.
 
6. Bạn cần để thú cưng tránh xa thực phẩm. Bởi, dù được vệ sinh thường xuyên và cẩn thận thì vật nuôi trong nhà vẫn là tác nhân truyền một số loại vi khuẩn nhất định và khiến bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
 
7. Hãy chắc chắn các loại thực phẩm đã được nấu chín trước khi ăn. Bạn tuyệt đối không được ăn thịt khi chúng vẫn còn màu hồng và hạn chế ăn các món tái. Bởi, trong những ngày hè nắng nóng, chúng sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ cao về ngộ độc thực phẩm.
 
8. Tránh để thực phẩm sống và thực phẩm chín “tiếp xúc” với nhau. Việc để thực phẩm sống và chín trong cùng một ngăn tủ lạnh sẽ làm chúng bị nhiễm khuẩn chéo. Vì vậy, bạn nên bảo quản riêng với mỗi loại thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
 
9. Sử dụng đồ dùng riêng cho thực phẩm sống và chín. Một con dao đã cắt thực phẩm sống có thể có vi khuẩn trên đó và sẽ truyền vi khuẩn cho thực phẩm khác nếu dùng chung. 
 
10. Luôn kiếm tra hạn sử dụng thực phẩm đóng gói trước khi ăn. Hành động này đơn giản nhưng lại là khâu quan trọng để tránh việc ngộ độc thực phẩm.
 
11. Vứt bỏ ngay các loại thực phẩm đã mất đi mùi vị đặc trưng hay đã xuất hiện nấm. Đây là những dấu hiệu cho thấy, thực phẩm đã bắt đầu hỏng. Vì vậy, đừng tiếc của mà tổn hại đến sức khỏe của mình và gia đình.
 
Nguồn trích "netlife"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn