Lên lại bên trên!

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm từ những thay đổi nhỏ

Chủ Nhật, Ngày 18 Tháng 9, 2021
Thực phẩm bị nhiễm độc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Trong những ngày hè nóng, thực phẩm càng dễ bị nhiễm khuẩn. Thật may là ngộ độc thực phẩm có thể hạn chế được. Những bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè.

 Hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra do nấu chưa chín, chế biến và bảo quản không đúng cách. Vì vậy, bạn cần thận trọng trong các khâu này để giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

 
Sau đây là những bí quyết đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả cao trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm: 
 
1. Luôn rửa tay với nước ấm và xà phòng khi chuẩn bị thức ăn. Dù bạn là người rất bận rộn cũng tuyệt đối không được bỏ qua điều này. Theo các chuyên gia, đây là khâu có ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
 
2. Giữ nhà bếp và đồ dùng nhà bếp luôn sạch sẽ. Thực phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình chế biến và nấu nướng. Vì vậy, bạn cần giữ bếp và đồ dùng nhà bếp sạch sẽ để hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
3. Đối với thực phẩm đóng hộp, bạn cần cất trữ chúng ở nơi khô ráo, sạch sẽ và không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời.
 
 
 
4. Rửa rau quả trước khi ăn hay chế biến. Đừng nghĩ thực phẩm mua trong siêu thị được bọc trong túi là sạch sẽ. Bởi, chúng vẫn chưa rất nhiều loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn cần rửa sạch tất cả các loại thực phẩm trước khi ăn, dù chúng đã được đóng gói cẩn thận hay được nhà sản xuất quảng cáo là an toàn. 
 
5. Đối với các thực phẩm bảo quản trong ngăn đá, hãy đảm bảo chúng được rã đông hoàn toàn trước khi chế biến và nấu ăn.
 
6. Bạn cần để thú cưng tránh xa thực phẩm. Bởi, dù được vệ sinh thường xuyên và cẩn thận thì vật nuôi trong nhà vẫn là tác nhân truyền một số loại vi khuẩn nhất định và khiến bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 

 
7. Hãy chắc chắn các loại thực phẩm đã được nấu chín trước khi ăn. Bạn tuyệt đối không được ăn thịt khi chúng vẫn còn màu hồng và hạn chế ăn các món tái. Bởi, trong những ngày hè nắng nóng, chúng sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ cao về ngộ độc thực phẩm.
 
8. Tránh để thực phẩm sống và thực phẩm chín “tiếp xúc” với nhau. Việc để thực phẩm sống và chín trong cùng một ngăn tủ lạnh sẽ làm chúng bị nhiễm khuẩn chéo. Vì vậy, bạn nên bảo quản riêng với mỗi loại thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
 
9. Sử dụng đồ dùng riêng cho thực phẩm sống và chín. Một con dao đã cắt thực phẩm sống có thể có vi khuẩn trên đó và sẽ truyền vi khuẩn cho thực phẩm khác nếu dùng chung. 
 
10. Luôn kiếm tra hạn sử dụng thực phẩm đóng gói trước khi ăn. Hành động này đơn giản nhưng lại là khâu quan trọng để tránh việc ngộ độc thực phẩm.
 
11. Vứt bỏ ngay các loại thực phẩm đã mất đi mùi vị đặc trưng hay đã xuất hiện nấm. Đây là những dấu hiệu cho thấy, thực phẩm đã bắt đầu hỏng. Vì vậy, đừng tiếc của mà tổn hại đến sức khỏe của mình và gia đình.
 
Nguồn trích "netlife"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Với những món dân giả và dễ tìm trong vườn của người dân miền tây. Qua vài bước sơ chế và hấp là có món đặc sản dân giả mà bạn đã thưởng thức thì không thể nào quên. Cùng xem đó là những món gì và cách chế biến ra sao nhé
Gà nấu lá giang là một trong những món ăn rất đặc trưng của người niềm trung. Gà nấu lá giang của người miền trung nấu có vị chua của lá giang, vị cay the của ớt và vị ngọt của thịt gà. Hiện nay món gà nấu là giang rất phổ biến trên khắp nước việt nam vì độ ngon của nó. Nó cũng là món được Đặt Tiệc Tại Nhà 24H cho vào danh sách menu tiệc. Giờ mọi người cùng Đặt Tiệc Tại Nhà 24H đi tìm hiểu về nguồn gốc và cách làm nào.
amthucsaigon.webnhom tham khảo ngay cách làm thịt heo ba chỉ ngâm mắm chua ngọt đậm đà này nhé! món ăn có thể dùng trong các dịp Lễ, Tết hoặc dùng ăn hằng ngày
Nhiều anh chị thường mua chả bò để dùng nhưng chưa tìm hiểu kỹ về nguồn góc, nơi bán và những ai nên tránh ăn chả bò. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com sẽ chia sẽ bạn vài kiến thức trước khi bạn tìm mua loại đặc sản Đà Thành này về dùng nhé!
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Bài này dành cho những Anh Em nào đang tìm quán nhậu xuyên đem ở khu vực Quận Tân Phú! Hoặc anh em mới về Quân Tân Phú chưa biết địa chỉ quán ăn xuyên đêm nhé!
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Khô cá từ lâu là món đặc sản được rất nhiều người mua làm quà tặng hoặc mua dùng thưởng thức thay cho các món tươi. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com chia sẽ bạn vài kinh nghiệm chọn mua khô cá và cách bảo quản để dùng món ăn được ngon và lâu hơn nhé!
Món lạp xưởng tươi hiện là món được nhiều người tìm mua nhất trong dịp Tết đến xuân về. Vậy hiện loại lạp xưởng nào được nhiều người tim mua nhất: lạp trứng muối, lạp truyền thông hay loại nào khác
Với vị thơm nước chấm đặt trưng của những quán hủ tiếu nam vang mà amthucsaigon.webnhom.com đề cập mỗi quán đều có một vị đặt trưng riêng! Nếu có thời gian hãy thử hết các các quán này nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn