Lên lại bên trên!

Ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm từ những thay đổi nhỏ

Chủ Nhật, Ngày 25 Tháng 5, 2022
Thực phẩm bị nhiễm độc sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Trong những ngày hè nóng, thực phẩm càng dễ bị nhiễm khuẩn. Thật may là ngộ độc thực phẩm có thể hạn chế được. Những bí quyết nhỏ sau đây sẽ giúp bạn hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong mùa hè.

 Hầu hết các trường hợp ngộ độc thực phẩm xảy ra do nấu chưa chín, chế biến và bảo quản không đúng cách. Vì vậy, bạn cần thận trọng trong các khâu này để giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

 
Sau đây là những bí quyết đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả cao trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm: 
 
1. Luôn rửa tay với nước ấm và xà phòng khi chuẩn bị thức ăn. Dù bạn là người rất bận rộn cũng tuyệt đối không được bỏ qua điều này. Theo các chuyên gia, đây là khâu có ý nghĩa quan trọng trong việc hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
 
2. Giữ nhà bếp và đồ dùng nhà bếp luôn sạch sẽ. Thực phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn trong quá trình chế biến và nấu nướng. Vì vậy, bạn cần giữ bếp và đồ dùng nhà bếp sạch sẽ để hạn chế nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
3. Đối với thực phẩm đóng hộp, bạn cần cất trữ chúng ở nơi khô ráo, sạch sẽ và không tiếp xúc trực tiếp với ánh mặt trời.
 
 
 
4. Rửa rau quả trước khi ăn hay chế biến. Đừng nghĩ thực phẩm mua trong siêu thị được bọc trong túi là sạch sẽ. Bởi, chúng vẫn chưa rất nhiều loại vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn cần rửa sạch tất cả các loại thực phẩm trước khi ăn, dù chúng đã được đóng gói cẩn thận hay được nhà sản xuất quảng cáo là an toàn. 
 
5. Đối với các thực phẩm bảo quản trong ngăn đá, hãy đảm bảo chúng được rã đông hoàn toàn trước khi chế biến và nấu ăn.
 
6. Bạn cần để thú cưng tránh xa thực phẩm. Bởi, dù được vệ sinh thường xuyên và cẩn thận thì vật nuôi trong nhà vẫn là tác nhân truyền một số loại vi khuẩn nhất định và khiến bạn có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.
 
 
7. Hãy chắc chắn các loại thực phẩm đã được nấu chín trước khi ăn. Bạn tuyệt đối không được ăn thịt khi chúng vẫn còn màu hồng và hạn chế ăn các món tái. Bởi, trong những ngày hè nắng nóng, chúng sẽ rất dễ bị nhiễm khuẩn khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ cao về ngộ độc thực phẩm.
 
8. Tránh để thực phẩm sống và thực phẩm chín “tiếp xúc” với nhau. Việc để thực phẩm sống và chín trong cùng một ngăn tủ lạnh sẽ làm chúng bị nhiễm khuẩn chéo. Vì vậy, bạn nên bảo quản riêng với mỗi loại thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
 
9. Sử dụng đồ dùng riêng cho thực phẩm sống và chín. Một con dao đã cắt thực phẩm sống có thể có vi khuẩn trên đó và sẽ truyền vi khuẩn cho thực phẩm khác nếu dùng chung. 
 
10. Luôn kiếm tra hạn sử dụng thực phẩm đóng gói trước khi ăn. Hành động này đơn giản nhưng lại là khâu quan trọng để tránh việc ngộ độc thực phẩm.
 
11. Vứt bỏ ngay các loại thực phẩm đã mất đi mùi vị đặc trưng hay đã xuất hiện nấm. Đây là những dấu hiệu cho thấy, thực phẩm đã bắt đầu hỏng. Vì vậy, đừng tiếc của mà tổn hại đến sức khỏe của mình và gia đình.
 
Nguồn trích "netlife"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn