Gia vị giúp đánh thức vị giác và làm những món ăn trở nên hấp dẫn. Tuy nhiên, trong những ngày hè nóng, bạn cần tiết chế việc sử dụng gia vị cho các món ăn hay tiêu thụ những loại thực phẩm có nhiều gia vị. Bởi, đa số các loại gia vị đều làm cơ thể bị nóng và tăng quá trình trao đổi chất. Những điều này không tốt cho cơ thể trong những ngày hè nóng.
1. Thịt và hải sản
Các loại thực phẩm như thịt đỏ, tôm, cua,…thường làm nóng cơ thể và tốt nhất, bạn không nên ăn quá nhiều trong những ngày hè nóng. Không chỉ vậy, nó còn có thể làm dạ dày hoạt động quá mức và gây ra tiêu chảy khi ăn quá nhiều.
2. Các món nướng
Thực phẩm nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng lại là loại thực phẩm bạn không nên ăn nhiều vào mùa hè. Bởi, thực phẩm nướng làm nóng cơ thể và gây ra nhiều vấn đề cho dạ dày trong mùa hè. Tốt nhất, để có một cơ thể khỏe mạnh trong những ngày hè nóng, bạn nên tránh xa các món nướng.
3. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng quý giá và là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chúng lại là loại đồ ăn sinh nhiệt. Vì vậy, trong những ngày hè nắng nóng, bạn không nên ăn quá nhiều sữa và các chế phẩm từ sữa.
4. Xoài và Sầu Riêng
Xoài và Sầu Riêng là 2 loại trái cây rất được yêu thích, nhưng nó lại gây ra tình trạng nóng trong. Không chỉ vậy, ăn quá nhiều xoài hoặc Sầu Riêng có thể khiến bạn bị nổi mụn, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên.
5. Đồ ăn có dầu và hàm lượng dinh dưỡng thấp
Bành mỳ kẹp, pizza, khoai tây chiên,…là những loại thực phẩm bạn nên tránh ăn vào mùa hè. Bên cạnh hàm lượng dinh dưỡng nghèo nàn, các loại thực phẩm này còn gây nóng trong và khiến hệ tiêu hóa hoạt động vất vả hơn.
6. Kem và đồ uống lạnh
Kem hay đồ uống lạnh chỉ mang lại cảm giác mát mẻ “ảo”. Trên thực tế, đây là những loại thực phẩm sinh nhiệt, khiến cơ thể bị nóng.
7. Chè và cà phê
Cả chè và càphê đều có xu hướng làm nóng cơ thể. Theo các chuyên gia sức khỏe, bạn cần tránh xa những loại đồ uống này để đảm bảo sức khỏe trong mùa hè.
8. Tỏi
Tỏi là loại rau chống ung thư hiệu quả, nhưng nếu ăn liên tục, tỏi có thể gây hại cho sức khỏe. Một điều bạn cần phải nhớ, không được ăn tỏi trong những ngày nóng. Bởi, tỏi có thể gây ra tình trạng mất cân bằng trong máu, từ đó khiến mụn nổi loạn, phát ban do nhiệt, xuất hiện cảm giác nóng rát và gây tổn thương gan.
nguồn tổng hợp
