Lên lại bên trên!

Những thói quen ăn uống sai lầm gây nguy hiểm sức khỏe

Thứ Tư, Ngày 24 Tháng 5, 2022
Sai lầm khi ăn uống, dù là vô tình có thể gây khó chịu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí nguy hiểm tính mạng. Do đó bạn cần chú ý những thói quen khi ăn uống.

 1. Sự kết hợp “chết người” các thực phẩm dễ gây ngộ độc

 
 
Sữa/sữa chua + quả có tính acid: Hoa quả dầm sữa chua là món ăn ưa thích của các bạn gái. Nhiều người nghĩ hoa quả dầm sữa chua rất tốt, mát ngọt, đẹp da bởi đây đều là hai loại thực phẩm làm đẹp hiệu quả. Tuy nhiên, khi ăn bạn cần chú ý  không nên trộn sữa/sữa chua với các loại quả có vị chua hoặc tính acid nhé. Vì acid trong quả sẽ làm kết tủa sữa chua khiến đường ruột của bạn khó tiêu hơn đấy.
 
Hoa quả + khoai tây/tinh bột: Đường trong hoa quả sẽ được tiêu hóa rất nhanh và “bỏ lại” tinh bột trong dạ dày gây khó tiêu, táo bón. Vì thế bạn nên tăng cường bổ sung các chất xơ từ rau củ.
 
Mật ong + sữa đậu nành: Mật ong và sữa đậu nành đều rất giàu dinh dưỡng nhưng khi kết hợp dễ gây tiêu chảy. Bên cạnh đó, enzyme trong mật ong sẽ phản ứng với protein trong đậu nành gây ngộ độc. Đặc biệt, khi mật ong được đun nóng, các phân tử sẽ bị phân hủy và tạo màng gây khó tiêu thậm chí gây ngộ độc.  

2. Các loại đồ đựng, nấu thực phẩm “nguy hiểm”
 
 
Bên cạnh thực phẩm, dụng cụ để nấu nướng và đựng thực phẩm cũng ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Bạn nên hạn chế dùng nồi nhôm để nấu thức ăn. Đặc biệt là những nồi làm bằng nhôm tái chế. Những xoong nhôm này có chất lượng không đảm bảo, khi đun nấu thức ăn sẽ khiến tạp chất hòa tan vào thức ăn gây độc cho cơ thể. Nhất là dùng nồi nhôm chế biến các món mặn có mắm, muối, canh chua, canh riêu… Thay vào đó, bạn nên dùng đồ inox để bảo vệ sức khỏe.
 
Đối với các loại hộp đựng thưc phẩm, bạn cần tránh dùng đồ nhựa bởi màng nhựa có thể bị rách do đựng thức ăn nóng hay cọ rửa, khiến các chất độc hại nhiễm vào thức ăn. Đồ nhựa có nhiều hình vẽ màu mè lại càng không nên sử dụng. Thay vào đó nên chọn đồ nhựa có độ trong, bóng cao và chịu được nhiệt.
 
3. Ăn uống sai thời điểm
 
 
Nhiều người có thói quen uống nước lạnh sau khi đi nắng về để giải nhiệt nhanh chóng. Tuy nhiên, việc thay đổi nhiệt độ cơ thể đột ngột khi dùng đồ lạnh khiến nguy cơ viêm họng tăng cao. Hơn thế nữa, có một số loại nước giải khát như nước ngọt có ga gây sốc đường cơ thể, nước dừa gây rối loạn hoạt động của ion, uống nhiều làm chóng mặt thậm chí là đột quỵ. Thay vào đó, bạn nên sử dụng nước lọc nguội và uống từng ngụm nhỏ để cơ thể kịp thích ứng.
 
Nguồn trích "ẩm thực 365"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!
Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn