Lên lại bên trên!

Những thói quen ăn uống sai lầm gây nguy hiểm sức khỏe

Thứ Tư, Ngày 29 Tháng 9, 2020

Sai lầm khi ăn uống, dù là vô tình có thể gây khó chịu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí nguy hiểm tính mạng. Do đó bạn cần chú ý những thói quen khi ăn uống.

Advertise with Anonymous Ads

 1. Sự kết hợp “chết người” các thực phẩm dễ gây ngộ độc

 
 
Sữa/sữa chua + quả có tính acid: Hoa quả dầm sữa chua là món ăn ưa thích của các bạn gái. Nhiều người nghĩ hoa quả dầm sữa chua rất tốt, mát ngọt, đẹp da bởi đây đều là hai loại thực phẩm làm đẹp hiệu quả. Tuy nhiên, khi ăn bạn cần chú ý  không nên trộn sữa/sữa chua với các loại quả có vị chua hoặc tính acid nhé. Vì acid trong quả sẽ làm kết tủa sữa chua khiến đường ruột của bạn khó tiêu hơn đấy.
 
Hoa quả + khoai tây/tinh bột: Đường trong hoa quả sẽ được tiêu hóa rất nhanh và “bỏ lại” tinh bột trong dạ dày gây khó tiêu, táo bón. Vì thế bạn nên tăng cường bổ sung các chất xơ từ rau củ.
 
Mật ong + sữa đậu nành: Mật ong và sữa đậu nành đều rất giàu dinh dưỡng nhưng khi kết hợp dễ gây tiêu chảy. Bên cạnh đó, enzyme trong mật ong sẽ phản ứng với protein trong đậu nành gây ngộ độc. Đặc biệt, khi mật ong được đun nóng, các phân tử sẽ bị phân hủy và tạo màng gây khó tiêu thậm chí gây ngộ độc.  

2. Các loại đồ đựng, nấu thực phẩm “nguy hiểm”
 
 
Bên cạnh thực phẩm, dụng cụ để nấu nướng và đựng thực phẩm cũng ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe. Bạn nên hạn chế dùng nồi nhôm để nấu thức ăn. Đặc biệt là những nồi làm bằng nhôm tái chế. Những xoong nhôm này có chất lượng không đảm bảo, khi đun nấu thức ăn sẽ khiến tạp chất hòa tan vào thức ăn gây độc cho cơ thể. Nhất là dùng nồi nhôm chế biến các món mặn có mắm, muối, canh chua, canh riêu… Thay vào đó, bạn nên dùng đồ inox để bảo vệ sức khỏe.
 
Đối với các loại hộp đựng thưc phẩm, bạn cần tránh dùng đồ nhựa bởi màng nhựa có thể bị rách do đựng thức ăn nóng hay cọ rửa, khiến các chất độc hại nhiễm vào thức ăn. Đồ nhựa có nhiều hình vẽ màu mè lại càng không nên sử dụng. Thay vào đó nên chọn đồ nhựa có độ trong, bóng cao và chịu được nhiệt.
 
3. Ăn uống sai thời điểm
 
 
Nhiều người có thói quen uống nước lạnh sau khi đi nắng về để giải nhiệt nhanh chóng. Tuy nhiên, việc thay đổi nhiệt độ cơ thể đột ngột khi dùng đồ lạnh khiến nguy cơ viêm họng tăng cao. Hơn thế nữa, có một số loại nước giải khát như nước ngọt có ga gây sốc đường cơ thể, nước dừa gây rối loạn hoạt động của ion, uống nhiều làm chóng mặt thậm chí là đột quỵ. Thay vào đó, bạn nên sử dụng nước lọc nguội và uống từng ngụm nhỏ để cơ thể kịp thích ứng.
 
Nguồn trích "ẩm thực 365"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Với 5 quán cà phê sau đây ở Quận Tân Phú, amthucsaigon hy vòng giúp bạn chọn được một địa điểm cuối tuần thư giản bên gia đình và bạn bè nhé!
Nem nướng Ninh Hòa được chế biến từ thịt heo nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu, nêm thêm tỏi, đường, tiêu, muối..
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Nha Trang không chỉ với các đặc sản nổi tiếng như bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh... mà nem nướng Nha Trang là một món ngon bạn nhất định không thể bỏ qua.
ánh xoài hay bánh tráng xoài là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang, có vị chua thanh, ngọt vừa, phảng phất mùi thơm tự nhiên của xoài, rất thích hợp để ăn chơi chơi.
- Nha Trang là thành phố biển được rất nhiều người yêu thích. Bãi biển sạch, trong, bãi cát dài vàng ươm. Hơn nữa, ẩm thực ở đây lại có rất nhiều món ngon, đa dạng, giá cả phải chăng. Đến Nha Trang nhất định phải ăn nha. Đến đây du lịch, bạn phải lưu lại những Món Ngon Nha Trang và quán ăn ngon ở Nha Trang dưới đây!
Nha Trang một thiêng đường du lịch của Việt Nam. Với vô vàng những món ngon, bạn có thể thưởng thức. Nhưng đôi khi bạn sẽ bối rối không biết sẽ phải mua gì về làm quà cho gia đình vì dường như bạn muốn mua tất cả. Hãy để ẩm thực sài gòn tư vấn vài món ngon bạn có thể mua về làm quà biếu nhé.
Những nơi bán đảm bảo VSATTP ở thời điểm hiện tai và tổng hợp giá và cách bảo quản các loại khô cá lóc 1 nắng, 3 nắng, lóc đồng, lóc nuối và! Hy vọng bạn có thể chọn mua cho mình loại khô cá lóc bạn đang cần nhé !
Với 5 món ăn kết hợp với món khô lóc sau đây, am thuc saigon sẽ giúp bạn có 1 tập hợp các công thức làm món nhậu chuyên nghiệp nhưng chỉ mất không qua 15p để tiếp đãi bạn bè lai rai cuối tuần nhé!
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Bạn đang muốn nấu 1 nồi bánh canh chả cá để đãi gia đình vào cuối tuần và đang tìm nguyên liệu chả cá nào làm món bánh canh sao cho ngon nhất? chúng tôi chia sẽ bạn vài cách chọn chả cá ngon cho tô bánh canh chả cá của bạn ngon nhất nhé!
Những món như: Lạp xưởng sốt cà chua, lạp xưởng xào khoai tây, lạp xưởng sào tỏi. Ẩm thực sài gòn hy vọng sẽ giúp bạn bổ sung thêm kiến thức trong công thức nấu ăn của gia định ạ!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn