Lên lại bên trên!

Những thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Thứ Hai, Ngày 25 Tháng 6, 2022
Sức khỏe, bệnh tật và lão hóa là những mối quan tâm hàng đầu của người cao tuổi. Các vấn đề đó làm giảm tuổi thọ, ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khỏe tuổi già.

Dù không thể thay đổi được quy luật tự nhiên, nhưng nếu có chế độ dinh dưỡng hợp lý, bổ sung các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, người cao tuổi vẫn có thể làm chậm quá trình lão hóa, nâng cao sức đề kháng và phòng chống nhiều loại bệnh mãn tính: ung thư, tiểu đường, huyết áp, tim mạch… Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho sức khỏe mà người cao tuổi nên bổ sung hàng ngày:

1. Thực phẩm giàu chất chống oxi hóa

những loại thực phẩm tốt cho ngừoi già

các thực phẩm giàu chất chống oxi hóa là những thực phẩm tốt cho người già

Các chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do (những phân tử oxy không ổn định, đẩy nhanh quá trình lão hóa). Các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa như: quả việt quất, củ cải đường, cà chua, rong biển, tảo Spirulina, tảo Chorella…  Người cao tuổi cần nhiều chất chống ôxy hóa để chống chọi với những bệnh tật của tuổi già. Vì vậy, bổ sung nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa  trong các bữa ăn hàng ngày sẽ làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tim mạch, huyết áp…

2. Dầu olive

những loại thực phẩm tốt cho người già

đầu olive cũng là thực phẩm rất tốt cho người cao tuổi

Dầu olive tự nhiên có chứa đến 70% các axit béo không bão hòa đơn, làm giảm mỡ máu, các vấn đề về tim mạch và tăng cường trí nhớ cho người có tuổi. Hợp chất Oleocanthol trong dầu olive có tác dụng chống viêm và giảm đau tự nhiên. Polyphenol giúp thành tế bào khỏe mạnh, tăng tính đàn hồi của thành động mạch, phòng và hỗ trợ các bệnh tim mạch. Thêm vào đó, dầu olive là một loại thực phẩm chứa hàm lượng các chất chống oxi hóa rất cao, giúp phòng chống các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư trực tràng và ung thư ruột.

3. Cá

những loại thực phẩm tốt cho ngưởi già 4

ăn cá nhiều cũng tốt cho người cao tuổi 

Cá được coi là “thực phẩm cho não bộ” bởi trong thịt cá chứa rất nhiều các axit béo không no DHA và EPA, đóng vai trò quan trọng để phát triển trí não và hệ thần kinh. Ăn 2 – 3 bữa cá trong tuần làm giảm nguy cơ mất trí nhớ. Axit béo không no omega – 3 có trong cá làm giảm Cholesterol và Triglycerides trong máu, chống lại các bệnh xơ vữa động mạch, tim mạch và đột quỵ.

4. Các loại đậu

những loại thực phẩm tốt cho ngưởi già 3

đậu tốt cho người cao tuổi

Chất xơ trong đậu có thể giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa và ổn định lượng đường trong máu. Các loại đậu, đặc biệt là đậu nành, đậu xanh, lạc… rất giàu chất đạm thực vật, không chất béo có hại, giàu chất xơ, làm bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp giảm cân hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người cao tuổi nên bổ sung vào chế độ ăn 3 – 4 bữa đậu/tuần

5. Rau, củ, quả

những loại thực phẩm tốt cho ngưởi già2

những loại rau, củ quả tốt cho người cao tuổi

Tất cả các loại rau, củ, trái cây có chứa nhiều chất xơ, vitamin và chất khoáng giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh thường gặp khi có tuổi: ung thư, huyết áp, tiểu đường, loãng xương… Nhất là các loại rau lá xanh thẫm như: cải bó xôi, mùng tơi, bắp cải xanh, củ cải đường… có nhiều vitamin K giúp xương chắc khỏe. Khoai lang và cà rốt chứa vitamin A gúp tăng cường thị lực và chống viêm nhiễm rất tốt. Chất chống oxy hóa Lycopene trong cà chua giúp ngăn ngừa các tổn thương ADN, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

6. Sữa

những loại thực phẩm tôt cho ngưởi già1

thực phẩm tốt cho người cao tuổi

Sữa không chỉ giàu canxi mà còn chứa rất nhiều vitamin D. Uống sữa hàng ngày, giúp người cao tuổi phòng chống loãng xương. Ngoài ra, vitamin D trong sữa giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh đại tràng, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Các chế phẩm của sữa lên men (sữa chua) cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của của người cao tuổi.

7. Ngũ cốc nguyên hạt

những loại thực phẩm tôt cho ngưởi già

Ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ ung thư, bệnh tiểu đường type 2 và bệnh tim. Chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, gạo nâu, mì ống và gạo lứt, bột yến mạch vào bữa sáng giúp chống táo bón và bổ sung dinh dưỡng lành mạnh cho người cao tuổi.

 Hằng Nguyễn

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.
Hình thức vừa uống bia vừa nghe DJ đánh có thể là hình thức không còn xa lạ với các bạn trẻ ở sài gòn. Quán này các bạn có thể biết tên khá quen Club Beer Republic nơi xã Stress cho các bạn.
Với hơn 7 công thức dạy muối chua vừa cay vừa ngon bạn hãy lưu vào để làm cho gia đình dùng kèm trong các bữa cơm nha!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn