Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý

Thứ Tư, Ngày 16 Tháng 7, 2019

Với lối thiết kế theo phong cách cung đình thời xưa. Nhà Hàng Cổ Gia Quý chỉ cách trung tâm Thành Phố chưa đến 20km hướng về cuối Huyện Nhà Bè và Long Hậu sẽ là 1 điểm hẹn lý tưởng cho bạn và gia đình vào cuối tuần

Advertise with Anonymous Ads

Nhà hàng cafe Cổ Gia Quý không chỉ tạo nên 1 công trình kiến trúc độc nhất vô nhị tại Sài Gòn mà còn vì nhiều ý nghĩa lịch sử khác, cồng trình nhắc nhớ 1 thời xa xưa của kinh thành, đã xây dựng thành trì chỉ bằng đá ong với vôi vữa trộn đường, cho đến bây giờ dù đã trải qua bao thế kỷ, đá ong vẫn cứ trường tồn với thời gian.

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý

Lạc cảnh cung điện thời xưa tại Nhà Hàng - Cafe Cổ Gia Quý 

Tạo nên Cổ Gia Quý từ hơn 100,000 viên đá ong, Nhà Hàng Cafe Cổ Gia Quý đã không ngần ngại đầu tư khai thác, vận chuyển miệt mài từng chuyến xe, ròng rã gần 3 năm trời, trải qua quãng đường hơn 1500km từ vùng đất kho cằn sỏi đá Miền Trung về đến nơi đây. Từng phiến đá ong thô sơ ban đầu, qua bàn tay trau chuốt của nghệ nhân chỉ với những công cụ thô sơ như búa, rìu, đục, ngày từng ngày đẽo gọt để tạo ra những viên đá ong với nhiều hình dáng khác nhau phù hợp với công trình kiến trúc vòm, mái, nền, tường đá…vô cùng độc đáo.

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 1

Tường và lối đi tất cả được thiết kế và xây dụng bằng đá ong độc đáo mà chỉ có ở Cổ Gia Quý - Nhà hàng duy nhất tại Sài Gòn

Cổ Gia Quý mang ý nghĩa đặc biệt nhất vì đã cố gắng tái dựng 1 gian “ NHÀ CỔ GỖ QÚY HIẾM” có lịch sử từ thế kỷ 18 , thời Vua Nguyễn Huệ của vùng đất Tây Sơn – Bình Định, gian nhà cổ vẫn còn giữ gần như nguyên vẹn trải qua mấy đời gìn giữ để lưu lại đến hôm nay cho hậu thế.

Bạn có biết Sông Soài Rạp có chiều dài khoảng 40 cây số, đổ ra biển bắt đầu từ đoạn xã Phú Xuân, huyện Nhà Bè và xã Bình Khánh, huyện Cần Giờ. Nếu như con cá chìa vôi được dân sành ăn xếp vào hàng đệ nhất đặc sản của vùng nước lợ Nhà Bè thì con cua hai da cũng có thứ hạng ngang ngửa. Gần cuối mỗi tháng nước ròng, người dân lại đi theo các rạch bắt cua bán cho đầu mối. Cua hai da làm món nào cũng ngon nhưng nướng mọi (không ướp gia vị) trên bếp than là ngon nhất. Gỡ bỏ lớp vỏ cua cứng cháy sém bên ngoài là lớp da mềm, vàng ươm bên trong, xé miếng thịt cua chấm muối tiêu chanh, tận hưởng vị ngọt, béo của con cua bắt trong tự nhiên. Cũng vậy, con tôm thiên nhiên có lợi thế thịt ngọt, chắc hơn hẳn con tôm nuôi mà ở vùng sông nước này lại không thiếu tôm càng xanh, tôm tích... tươi rói. Đặc sắc nữa là món dọp nướng mỡ hành thơm và ngon ngọt đáo để, tuy cùng một con sông nhưng con dọp ở Nhà Bè có thịt ngọt đậm đà hơn con dọp ở Cần Giờ. 

Thưởng thức đặc sản sông nước Nhà Bè trong không gian thiên nhiên với nhà cổ, tường đá ong chính là một trải nghiệm thú vị. Ngôi nhà cổ bằng gỗ hơn 200 tuổi của một quan văn từ thời Tây Sơn Nguyễn Huệ. Các vách tường bằng đá ong, cổng tam quan, hồ nước, cây cỏ xanh mướt, cây khế trĩu quả, buồng chuối hột lặc lè… tạo nên một cảm xúc thật kỳ thú. Trong không gian ấy, thực khách có cảm giác như đang dùng bữa tại nhà người thân ở tận miền Trung xa xôi. Ngoài ra, món gà nướng ống tre hương vị miền Trung, ăn kèm cơm cháy giòn tan và món xôi nghệ lòng gà vàng ươm cũng khiến buổi “phiêu lưu ẩm thực” thêm trọn vẹn….

Khi đến Nhà hàng cafe Cổ Gia Quý bạn sẽ cảm thấy "sóc" với 1 cổng gổ được thiết kế như 1 cổng tưởng thành gỗ của kinh đô thời xưa

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 2

Bạn sẽ lạc vào 1 cung điện xa haa khi qua 1 cây cầu được làm hoàng toàn từ đã ong tại Nhà hàng cafe Cổ Gia Quý

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 3

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 4

Không gian xanh mát trong sân nhà hàng , cây xanh, cây kiểng, hòa quyện cùng kiến trúc , tạo nên 1 khung cảnh có 1 không 2 tại  Nhà hàng cafe Cổ Gia Quý.

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 5

Những món ăn ngon được nhiều thực khách quan tâm khi đến với Nhà Hàng:

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 6

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 7

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 8

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 9

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 10

Bên trong tòa nhà đá ong , công trình chính của nhà hàng, nơi thường xuyên tổ chức tiệc liên hoan, văn nghệ cho số lượng hơn 100 khách, phù hợp cho tiệc sinh nhật, khai trương, họp mặt .....

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 11

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 12

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 13

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 14

Bên trên tòa nhà đá ong là gian nhà cổ 200 năm tuổi

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 15

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 16

Lầu chữ L cho khách dùng cafe ngồi bệt trên sàn gác gỗ

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 17

Lạc vào cung đình tại nhà hàng Cổ Gia Quý 18

- Địa chỉ: 850 Nguyễn Văn Tạo, Hiệp Phước, Nhà Bè, TP. HCM

- Đt: 08 38734384 - Website: ww.cogiaquy.net

nguồn theo MR Do / ẩm thực sài gòn

 

1104 đánh giá 100 ĐIÊM trên 2028 khách hàng đánh giá bài viết

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.
Tết là dịp để những món đặc sản ngon mới lạ lên ngôi đặc biệt là lạp xượng một món ngon rất nhiều người thích. Nhưng giá vào những thời điểm này thường khá cao. Ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 vài mức giá phổ biển nhé.
Hôm nay ẩm thực sài gòn xin chia sẽ bạn 1 địa điểm bán lạp xưởng ngon ở sài gòn mang đúng chất của lạp xưởng tươi miền tây của những thập niên 1970 nhé !
Ngoài những loại mỹ phẩm đắt tiền, những diễn viên nổi tiếng của xứ Hàn thường xuyên ăn KimChi để cải thiện sức khỏe và làm đẹp không? Cùng tìm hiểu tại sao nhé!
Với công thức gia truyền kết hợp với những nguyên liệu sạch, món lạp xưởng tươi là 1 trong những đặc sản mà mỗi dịp Tết ở Việt Nam nhà nhà ai cũng có. Vậy bạn đã ăn qua món lạp xưởng này chưa.
Ngày tết ở miền nam nhà nhà đều phải có món củ kệu, lạp xưởng và giò chả trữ dùng để tiếp đãi bạn bè và họ hàng. Nếu bạn tự tay làm món lạp xưởng tươi ngon thì còn gì bằng
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm sán phụ thuộc vào nhiều lý do như môi trường nuôi trồng, chính vì vậy cần hết sức chú ý trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thông thường, khi trẻ sơ sinh bị cảm, ba mẹ thường nhanh chóng nhờ đến sự trợ giúp của dược sĩ và hiệu thuốc. Tuy nhiên, thuốc điều trị cảm lạnh không hề an toàn cho trẻ em dưới 2 tuổi. Trong khi đó mẹ hoàn toàn có thể chăm sóc bé khỏi bệnh tại nhà!
- Mang thai là niềm vui và cũng là hành trình vất vả 9 tháng 10 ngày của người phụ nữ. Chẳng cần đi siêu âm, chỉ cần nhìn vào những dấu hiệu này mẹ hoàn toàn có thể đoán được đang mang bầu bé trai hay bé gái, các mẹ thử xem có chuẩn không.
Thịt đã trở thành nguyên liệu chính và không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Từ các món thịt lợn, thịt bò hoặc thịt trâu,... chúng ta có thể chế biến thành vô vàn các món ăn ngon miệng, hấp dẫn, từ đơn giản đến cầu kỳ đều có thể làm được. Nhu cầu ăn và tiêu thụ thịt của xã hội ngày càng lớn, nhưng liệu mỗi chúng ta đã nắm được cách chọn thịt sao cho đúng chuẩn, an toàn, đảm bảo mà vẫn thơm ngon? Hãy để amthucsaigon mách bạn một số mẹo nhỏ nhé.
Thực đơn 3 món ăn ngon và giản dị dưới đây không tốn quá nhiều thời gian nhưng vẫn đem đến cho gia đình bạn một bữa cơm ngon hết sẩy. Hãy cùng thạm khảo bạn nhé!
Những quán ăn truyền thống mộc mạc với mâm cơm nhà canh chua nấu mẻ, rau lang luộc, thịt kho mắm ruốc cho bạn cảm giác an yên, ấm áp giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn