Lên lại bên trên!

Thưởng thức tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Chủ Nhật, Ngày 27 Tháng 9, 2022
Ít ai biết được món tủy bò nướng và pate choux ở Anh thuộc món ăn đắt nhất thế giới. Cùng tham khảo nhé

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Tủy bò nướng là món ăn của Anh nổi tiếng trên thế giới. Tất cả các nhà hàng bậc nhất ở Lon Don đều đưa món này vào thực đơn.

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Món ăn có nguyên liệu và cách chế biến khá đơn giản. Một khúc xương ống chân của bò, dùng dao cắt đôi, cho vào lò nướng. Khi xương "chín", dọn kèm bánh mì và nước sốt. Thực khách có thể tuỳ ý thưởng thức từng miếng tuỷ bò chín béo ngậy, tan mềm trên đầu lưỡi hay phết nó lên bánh mì, chấm cùng sốt.

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Cách thưởng thức nào, bạn cũng có thể cảm nhận vị ngon của phần được đánh giá cao là nhiều vitamin, khoáng chất này.

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Tuy nhiên, một phần tuỷ bò nướng chắc chắn sẽ không làm bạn ấm bụng. Gợi ý tiếp theo là món bánh được dân sành ăn của Sài Gòn gọi là "chiếc bánh pate choux lạ và mắc nhất Sài Gòn".

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Gọi như thế vì "chiếc bánh" này ở đây có giá đến 619.000 đồng. Mức giá gần như vô lý nếu bạn không biết bí mật về miếng thịt bò phi lê nặng gần 100 gram nằm bên trong. Miếng bò thơm ngon mà khi cắt đôi bánh, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy.

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Đây không phải là bánh pate choux mà là bò Wellington, món ăn truyền thống của người Anh thường có mặt trong các buổi tiệc gia đình hay thay thế gà Tây trong đêm Giáng sinh. Có hai tranh luận về nguồn gốc của của cái tên này. Một là nó được đặt theo tên của công tước Wellington. Hai là gắn với thủ đô Wellington của New Zealand.

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Bò Wellington có cách chế biến khá cầu kỳ. Thịt bò phi lê loại ngon nhất được ướp với tiêu và muối rồi áp chảo thật nhanh với dầu oliu. Nấm, hành tím, tỏi và hạt dẻ xay nhuyễn và xào đến khi khô nước. Công đoạn thứ hai, người chế biến sẽ trải một lớp bột mỏng, rải đều phần nấm, cho bò vào giữa, cuốn lại rồi cho vào lò nướng. Bò Wellington ngon có độ giòn của lớp bột; béo mềm của nhân nấm hạt dẻ; thơm, ngọt của thịt.  

Nếm tủy bò nướng và pate choux đắt nhất Sài Gòn

Tại Amigo, món ăn này không được làm thành thanh dài như ở Anh mà chia thành từng chiếc bánh pate choux kích thước lớn. Điều thú vị nhất của món ăn là bạn có thể yêu cầu đầu bếp độ chín của thịt bò. Địa chỉ: Nhà hàng Amigo, 55-57 Nguyễn Huệ, Q.1, TP HCM.

Nguồn Zing News

 

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!
Bạn đang sống ở Sài Gòn và hôm nay muốn tìm 1 địa chỉ bán các món chay để ăn cùng gia đình? hạy tham khảo một vài quán sau đây nha!
Bạn là tín đồ của món cháo vịt hoặc gỏi Vit và muốn tìm một quán ăn ngon ở Sài Gòn có thể xem qua danh sách các quán này để biết địa chỉ ghé thưởng thức nha
Cuối tuần này bạn đang có ý định họp mặt bạn bè hoặc gia đình để thư giản hoặc cùng nhau kể những câu chuyện vui trong cuộc sông và đang tìm quán cafe có view đẹp ở Gò Vấp hay Tân Bình hãy để cho amthucsaigon giới thiệu bạn 1 quán cafe vừa có phong cảnh đẹp lại có những món nước ngon tuyết nhé!
Nhà hàng Ẩm Thực 79 là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về hương vị thân quen được chế biến bởi đội ngũ đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, am hiểu ẩm thực Việt.
Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Khách vừa đặt chân vào bể nước, hàng trăm chú cá bu lại rỉa lấy rỉa để.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn