Theo các nhà khoa học, thời điểm tốt nhất để lượng caffein đạt đỉnh mỗi ngày là từ 9h30 đến 11h30 sáng. Khi đó, caffein sẽ tương tác với cortisol, nội tiết tố trong cơ thể giúp điều hòa đồng hồ sinh học và tinh thần tỉnh táo, sảng khoái. Đây cũng là cách tốt để bạn khởi động bản thân và bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Tuy nhiên, thời điểm chính xác để uống cà phê vào buổi sáng là khác nhau giữa mỗi người. Nó phụ thuộc phần lớn vào thời gian mà người đó thức dậy vào buổi sáng và chu kỳ đạt đỉnh của cortisol.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn chỉ ra rằng, uống cà phê vào buổi chiều cũng có tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo, giảm tình trạng thiếu tập trung. Tình trạng này thường xảy ra nhất là thời điểm sau khi ăn bữa trưa thịnh soạn.
nguồn: theo telegraph
