Trứng
Trứng là loại thực phẩm giải độc rất kỳ diệu. Nó chứ nhiều cystein – một loại axit amin có thể trung hòa các chất độc trong cơ thể con người. Thêm vào đó, trứng cũng có nhiều vitamin nhóm B, giúp làm giảm các cơn say, triệu chứng chóng mặt, đau đầu khi say rượu.
Nước dừa
Khi uống nhiều rượu, bạn sẽ bị mất nước trầm trọng, khiến cơ thể có cảm giác khát, khô cổ. Do đó, việc bù lại lượng nước đã mất khi say rượu sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn. Nước dừa có lượng đường thấp, mát và chứa nhiều chất điện giải vừa cung cấp nước, giúp giải nhiệt cho bạn và là một chất giải rượu hiệu quả.
Gừng
Nếu sau khi uống rượu, bạn cảm thấy nôn nao, muốn ói, thì hãy uống ngay một cốc trà gừng nóng hoặc ngậm một vài lát gừng mỏng trong miệng. Gừng kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm táo bón, chướng bụng, đầy hơi, và các triệu chứng khó chịu ở bụng khi say.
Nước cà chua
Khi uống rượu, gan sẽ phải làm việc nhiều hơn để đào thải những chất độc đi vào cơ thể. Việc này sẽ làm cơ thể tiêu tốn nhiều năng lượng, làm cơ thể mệt mỏi hơn. Một cốc nước ép cà chua chứa đủ lượng đường đơn, dễ hấp thụ sẽ giúp bạn tỉnh táo và hứng phấn trở lại. Loại nước ép này còn chứa chất Lycopene có tác dụng chống viêm và bù lại lượng nước đã mất.
Chuối
Khi uống rượu say, lượng kali trong máu giảm mạnh, khiến cơ bắp rã rời và đẩy huyết áp tăng cao. Lúc này, chuối sẽ là loại thực phẩm hữu hiệu giúp bạn giải quyết vấn đề. Chuối chứa rất nhiều kali, có thể bù lại lượng khoáng đã mất của cơ thể khi say.
Cà phê
Cà phê có chứa cafein, làm hưng phấn tinh thần và giảm tình trạng đau đầu sau cơn say. Tuy nhiên, cà phê có tính lợi tiểu, có thể làm tăng tình trạng mất nước. Vì vậy, khi uống cà phê cần uống thêm một ly nước.
Tảo Spirulina
Tảo Spirulina chứa nhiều vitamin nhóm B, 2 axit amin là Tryptophan, Phenylalain và tập hợp lớn các chất chống oxi hóa giúp đào thải chất độc, giúp tăng tỉu lượng khi uống và giảm các triệu chứng chóng mặt, đau đầu khi say rượu.
Nguồn: Bs dinh dưỡng
