Lên lại bên trên!

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Thứ Bảy, Ngày 7 Tháng 2, 2023
Những miếng bánh donut chuối thơm nềm, hấp dẫn này sẽ đem lại cảm giác thật dễ chịu khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

Phần bánh:

- 130g bột mì; 9g bột nở; 100g đường; 1,2g muối; 115ml buttermilk (một loại sữa có vị chua chua, không béo, thường dùng trong làm bánh); 30g bơ, làm tan chảy; 5g vani chiết xuất; 1 quả trứng lớn; 200g chuối chín nghiền nhỏ; 50g kem chua

Phần phủ bên ngoài:

- 40g bơ sô cô la hạt dẻ (mua lọ đóng sẵn ở các cửa hàng bánh); 30ml sữa

(bơ sô cô la hạt dẻ được làm từ bột cacao, hạt dẻ, đường...)

Cách làm:

Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 350 độ F.

Bước 1:  Trong một bát vừa, trộn bột mì, bột nở, đường và muối.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Bước 2: Trong một bát khác, trộn sữa, bơ, vani và trứng với nhau.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Bước 3: Đổ nguyên liệu ướt và nguyên liệu khô, trộn đều cho đến khi chúng kết hợp với nhau.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Bước 4: Chuối bóc vỏ, dùng dĩa nghiền nát chuối. Sau đó cho kem chua vào, trộn đều rồi đổ vào bát hỗn hợp bột.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

- Phết một lượng mỏng dầu ăn lên khuôn bánh donut rồi đổ bột vào khuôn bánh.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Bước 5: Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ từ 15-18 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên vào bánh thấy tăm khô và sạch là được. Cho khuôn ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Bước 7: Trong khi chờ bánh nguội, làm phần phủ bên ngoài bánh, dùng dĩa đánh đều bơ chocolate hạt dẻ và sữa cho đến khi hỗn hợp mịn.

- Cho bánh ra giá, sau đó, nhúng từng chiếc bánh donut vào bát hỗn hợp sô cô la sau đó đặt lên giá cho bánh khô lại.

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Sau khi khô thì cùng cả nhà thưởng thức bánh donut chuối nhé!

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Cách làm bánh donut chuối phủ chocolate

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh donut chuối phủ chocolate nhé!

 Nguồn: Eva

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn