Cách thực hiện món bánh muffin chocolate
1. Nguyên liệu thực hiện món bánh muffin chocolate
1 hộp bột Muffin chocolate
100ml bơ lỏng (hoặc dầu ăn)
2 quả (loại to) trứng gà
60ml nước (sữa tươi)
Dụng cụ
Lò nướng
Lưu ý: Cốc giấy có sẵn trong hộp
2. Cách làm
Bật sẵn lò nướng để nhiệt độ đến 170 – 180 độ C.
Đập trứng, cho nước, bơ lỏng (dầu ăn) vào tô. Trộn đều tay khoảng 20 giây.
Cho bột vào tô, trộn đến khi hỗn hợp mịn mượt đồng nhất, khoảng 30 giây.
Đổ hỗn hợp vào các cốc giấy (có sẵn trong hộp) đặt trong khay nướng, chỉ đổ 2/3 thể tích của cốc.
Nướng bánh ở nhiệt độ 170 -180 độ C trong thời gian 20 phút. (cắm que nhỏ vào giữa bánh; que khô, không dính ướt là bánh chín).
Bỏ bánh ra khỏi khay nướng làm nguội ở điều kiện thường.
Chúc các bạn thành công với bánh muffin chocolate nhé !
Nguồn trích "bếp gia đình"
