Cách thực hiện món Đào nướng bơ, mật ong
1. Nguyên liệu
4 qủa đào
80g bơ
2 muỗng súp mật ong
150ml kem đặc (double cream)
250g marscapon
1 muỗng súp va-ni
1 muỗng súp hạnh nhân bào mỏng
2. Cách làm
Bật lò lò nướng mức 180 độ C.
Chọn quả đào chín, rửa sạch, để ráo.
Cắt đào làm đôi, rồi loại vỏ hạt.
Trên miếng đào đặt mẩu bơ thái nhỏ. Tiếp đến rưới mật ong lên miếng đào.
Cho khay đào vào lò nướng trong 20 phút.
Trong thời gian chờ nướng đào, bạn làm hỗn hợp kem.
Trộn đều marscapone, kem đặc và va- ni trong thố, rồi cho chúng vào tủ lạnh.
Đặt chảo lên bếp, chảo khô, cho hạnh nhân bào mỏng vào, đảo đến khi hạnh nhân chuyển sang màu vàng nâu. Khi phần bơ và mật ong đã tan chảy lấy đào ra khỏi lò, để nguội.
Xếp đào vào một cái đĩa, múc hỗn hợp kem lên, rắc hạnh nhân.
Nguồn trích "bếp gia đình"
