Lên lại bên trên!

Cách làm món Bánh mì dưa hấu lạ miệng

Thứ Ba, Ngày 6 Tháng 12, 2022
Những chiếc bánh mì dưa hấu có khi cắt lát có màu màu sắc sinh động, cực kỳ hấp dẫn chỉ nhìn thôi cũng đã mát mắt

 

Cách làm món Bánh mì dưa hấu lạ miệng

1. Nguyên liệu

300g bột mì

20g đường

2 muỗng cà-phê men nâu

25ml sữa ấm

xíu muối

50ml dầu ăn

50g nho khô đen

Màu thực phẩm xanh, đỏ

2. Cách làm

Cho sữa ấm và dầu ăn vào chén, dùng tay khuất cho bột và sữa quyện vào nhau.

Cho bột, men, đường, muối vào thố trộn đều, vét bột vào giữa thố, đậy khăn ủ bột 30 phút cho bột nở gấp đôi.

Rải bột khô lên mặt bột ủ, cho bột ra bàn, xòe tay đè cho bột xẹp xuống. Gập rìa bột cho vào giữa rồi nắn lại thành cục bột tròn. Kế tiếp thực hiện thao tác này lần 2 .

Sau đó lăn bột thành khúc dài, rồi chia làm 3 phần. 1 phần trộn với màu đỏ, phần 2 trộn màu xanh lá, còn phần 3 giữ nguyên.

Sau đó tạo hình

Cán bột màu đỏ ra thành hình bầu dục.rải nho khô lên cuộn lại theo chiều dài.

Cán bột màu trắng ra thành hình bầu dục. Đặt bột màu đỏ lên, cuộn lại, bọc kín.

Cán bột màu xanh ra thành hình bầu dục. Đặt bột lên cuộn lại miết cho 2 mép bột dính chặt, tạo hình hai đầu nhỏ giữa to như trái dưa hấu, đặt lên khay nướng.

Cho vào chén vài giọt xanh lá, vài giọt xanh dương.thành màu xanh lá đậm. Dùng cọ phết sọc lên vỏ bánh như quả dưa sọc.

Cho vào lò ủ 30 phút hay đậy khăn ủ. bột nở gấp đôi cho vào lò nướng 200 độ 10 phút rồi giảm 180 đô. Dùng giấy nhôm đậy lên mặt nướng tiếp 20 phút nữa.

Nguồn trích "bếp gia đình"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

    Cách làm bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan vô cùng đơn giản mà lại không hề tốn nhiều thời gian các bạn ạ. Chỉ cần ở nhà, các bạn cũng có thể cùng gia đình mình thưởng thức món bánh bao chiên thơm ngon, béo ngậy, giòn tan và có thêm dưa góp cùng với nước mắm chua ngọt nữa thì thật là tuyệt vời. Hãy nhanh nhanh học cách làm bánh bao chiên ngon này để có thể tự mình vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức các bạn nhé!

  • Hướng dẫn cách làm bánh xèo giòn thơm ngon

    Những chiếc bánh xèo mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt, và thật thú vị nếu tự tay mình làm những chiếc bánh ấy để đãi gia đình, hãy cùng trổ tài khéo léo của mình với cách làm bánh xèo thơm ngon nhé!

  • Cùng làm bánh cuốn tại nhà - ngon và đảm bảo vệ sinh

    Không chỉ là công thức làm bánh cuốn chả, một chút điều chỉnh nhỏ trong cách làm bột bánh sẽ cho sợi bánh dai và mềm, ăn rất thơm ngon ngay cả khi bạn để nguội.

  • Hướng dẫn cách làm bánh giò bằng bột gạo chuẩn vị nhất, ăn là mê liền

    Bạn yêu thích vị ngon của món bánh giò nhưng chưa biết cách làm sao cho ngon và chuẩn vị nhất.Amthucsaigon sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé.

  • Cách làm bánh xèo vừa giòn vừa ngon

    Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế yêu thích. Tuy nhiên, cách làm bánh xèo lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng học cách làm bánh xèo giòn rụm, thơm ngon nhé!

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.
Nước cốt chanh tươi mang lại vô số các lợi ích khác khi biết cách kết hợp với các loại gia vị thông dụng như muối và hạt tiêu.
Trà xanh matcha có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe: chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động...

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn