Lên lại bên trên!

Cách làm món bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hấp dẫn

Chủ Nhật, Ngày 6 Tháng 12, 2022
Món bánh bánh rán kim chi với sắc vàng ruộm, giòn tan hòa cùng vị mằn mặn cay cay, một sự mới lạ trong trải nghiệm vị giác mà mình chắc rằng bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ bước đầu chuẩn bị. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!

 

Cách làm món bánh rán kim chi Hàn Quốc cực hấp dẫn

1. Nguyên liệu

150 gam kim chi cải thảo

1 thìa canh nước kim chi

100 gam mực ống

1/2 củ hành tây

1 thìa canh bột mì, 1 thìa canh bột chiên, 1 thìa nhỏ bột cà ri

2. Cách làm

Sơ chế

Mực mua về bạn đem rửa sạch, bóc bỏ màng đen và thái miếng vừa ăn.

Mực là thực phẩm khá quen thuộc và bổ dưỡng. Không chỉ góp mặt trong món bánh ngon mà mình giới thiệu hôm nay, mực còn góp mặt khá nhiều trong các món ăn mặn với cơm và cả món nhậu trong bữa ăn gia đình. Bạn có thể tham khảo thêm các món ngon từ mực để bữa ăn gia đình thêm phong phú và đổi vị nhé.

Hành tây bóc vỏ, thái mỏng. Kim chi sẽ vắt ráo nước rồi thái nhỏ.

Bước tiếp theo là cho bột mì, bột chiên và bột cà ri vào tô, trộn đều hỗn hợp qua 1-2 lần rồi đổ nước từ từ vào hỗn hợp, rồi dùng máy đánh trứng đánh đều để tất cả các nguyên liệu hòa đều vào nhau.

Tiếp đến là cho mực, kim chi và hành tây đã chuẩn bị trước đó vào hỗn hợp, trộn đều.

Để món ăn có màu sắc bắt mắt bạn cho thêm chút nước kim chi vào.

Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi múc hỗn hợp làm bánh vào chảo, cán nhẹ để bánh mỏng. Khi bánh vàng mặt dưới, bạn tiến hành lật mặt bánh và chiên nốt mặt còn lại cho đến khi vàng đều cả 2 mặt.

Những món chiên luôn đem lại cho bạn một cảm giác không thể lẫn đó là sự “giòn rụm”, các món chiên ngon đã góp mặt khá đầy đủ, nếu bạn yêu thích những món ngon được chế biến theo cách này, hãy tham khảo thêm và bổ sung vào danh sách thực đơn yêu thích để có nhiều sự lựa chọn hay và hấp dẫn nhé.

Bánh chín bạn cho ra đĩa, thực hiện lần lượt cho đến hết phần nguyên liệu.

Cuối cùng món bánh của chúng ta đã xong, với sắc vàng hấp dẫn, món bánh rán Hàn Quốc này còn là sự kết hợp tuyệt vời khi bạn thưởng thức cùng với tương ớt, tương cà nữa đấy.

Với cách làm bánh đơn giản, hương vị độc đáo, bạn hãy thử và cảm nhận xem món bánh hấp dẫn này có gì đặc biệt và được yêu thích đến thế nhé. Biết đâu bạn cũng sẽ có thêm một món hay nữa bỏ túi, một món tủ để trổ tài.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh rán kim chi Hàn Quốc!

Nguồn trích "yêu ẩm thực"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đơn giản nhất cực ngon

    Cách làm bánh bao chiên thơm ngon, giòn tan vô cùng đơn giản mà lại không hề tốn nhiều thời gian các bạn ạ. Chỉ cần ở nhà, các bạn cũng có thể cùng gia đình mình thưởng thức món bánh bao chiên thơm ngon, béo ngậy, giòn tan và có thêm dưa góp cùng với nước mắm chua ngọt nữa thì thật là tuyệt vời. Hãy nhanh nhanh học cách làm bánh bao chiên ngon này để có thể tự mình vào bếp làm cho cả gia đình thưởng thức các bạn nhé!

  • Hướng dẫn cách làm bánh xèo giòn thơm ngon

    Những chiếc bánh xèo mỏng giòn được cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt thật là tuyệt, và thật thú vị nếu tự tay mình làm những chiếc bánh ấy để đãi gia đình, hãy cùng trổ tài khéo léo của mình với cách làm bánh xèo thơm ngon nhé!

  • Cùng làm bánh cuốn tại nhà - ngon và đảm bảo vệ sinh

    Không chỉ là công thức làm bánh cuốn chả, một chút điều chỉnh nhỏ trong cách làm bột bánh sẽ cho sợi bánh dai và mềm, ăn rất thơm ngon ngay cả khi bạn để nguội.

  • Hướng dẫn cách làm bánh giò bằng bột gạo chuẩn vị nhất, ăn là mê liền

    Bạn yêu thích vị ngon của món bánh giò nhưng chưa biết cách làm sao cho ngon và chuẩn vị nhất.Amthucsaigon sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé.

  • Cách làm bánh xèo vừa giòn vừa ngon

    Bánh xèo là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, được người dân Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế yêu thích. Tuy nhiên, cách làm bánh xèo lại tương đối đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng học cách làm bánh xèo giòn rụm, thơm ngon nhé!

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.
Nước cốt chanh tươi mang lại vô số các lợi ích khác khi biết cách kết hợp với các loại gia vị thông dụng như muối và hạt tiêu.
Trà xanh matcha có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe: chống lão hóa, giải độc, giảm cân, tinh thần thoải mái, thể lực dồi dào, năng động...

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn