1. Ăn Chuối
Chuối với đặc tính mềm, dễ tiêu hóa có thể làm dịu dạ dày ngay lập tức và góp phần giải quyết những căn bệnh về đường tiêu hóa khá tốt. Nếu tình trạng tiêu chảy diễn ra thường xuyên và dữ dội thì cơ thể sẽ bị mất nước nhanh chóng cùng với đó là mất cân bằng các chất điện giải. Chuối cũng sẽ giải quyết được vấn đề này nhờ lượng kali dồi dào có trong nó.
2. Thực phẩm giàu tinh bột
Những thực phẩm chứa nhiều tinh bột như gạo, bánh mì sẽ làm hạn chế tình trạng tiêu chảy và ngăn ngừa sự trầm trọng thêm của bệnh vì chúng chứa hàm lượng chất xơ thấp và dễ tiêu đồng thời giúp cơ thể phục hồi nhanh. Tuy nhiên, do cần phải bổ sung các loại thực phẩm nhạt, ít chất xơ nên bạn hãy hạn chế dùng các giống gạo màu nâu như gạo lứt, nếp cẩm vì chúng chứa nhiều chất xơ, có thể làm trầm trọng hơn bệnh tiêu chảy.
3. Ăn Táo cũng cầm được tiêu chảy
Táo có hàm lượng chất xơ hòa tan pectin khá lớn nên giúp ích rất nhiều cho người bị tiêu chảy. Ngoài ra, táo còn chứa đường tự nhiên giúp bổ sung cho phần năng lượng bị mất đi của cơ thể trong khi bị bệnh. Ăn 2 – 3 quả táo mỗi ngày sẽ làm giảm đáng kể những tác hại của tiêu chảy.
4. Sữa chua 1 trong những thực phẩm cầm được tiêu chảy
Thông thường, khi bị tiêu chảy, bạn được khuyến cáo là không nên dùng các sản phẩm từ sữa vì nó sẽ khó tiêu, sẽ khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Tuy vậy, sữa chua là một ngoại lệ, tuy là một chế phẩm của sữa nhưng sữa chua lại được đánh giá cao trong việc hỗ trợ chữa trị tiêu chảy. Đó là nhờ những lợi khuẩn probiotic hiện diện trong sữa chua, chúng có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn xấu và làm tăng lợi khuẩn, giúp điều tiết phân lỏng và hạn chế các triệu chứng tiêu chảy.
5. Uống nhiều nước
Bất kể người lớn hay trẻ em khi bị tiêu chảy thì việc cần phải làm trước tiên là phải uống nước thường xuyên: nước lọc, nước canh, nước ép hoa quả pha loãng, oresol hoặc các nước dùng trong thể tháo chứa natri, kali,… để bù đắp lượng nước đã mất cho cơ thể để tránh tình trạng cơ thể bị thiếu nước trầm trọng, dẫn tới hậu quả nghiêm trọng.
Bệnh tiêu chảy không nên ăn gì?
- Hạn chế hoặc tránh hoàn toàn các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh…
- Hạn chế uống sữa hoặc sử dụng các sản phẩm được chế biến từ sữa, ngoại trừ sữa chua, vì chúng sẽ khiến bạn bị khó tiêu, đầy bụng và tình trạng tiêu chảy sẽ nặng hơn.
- Những loại trái cây hoặc rau quả như ngô, đậu xanh, đậu đen, đậu Hà Lan, ớt, các loại hoa quả mọng, … đều có thể sinh khí khiến bạn đầy bụng nên loại bỏ khỏi thực đơn
- Không nên uống các chất kích thích như cà phê, rượu và đồ uống có ga.
nguồn theo bác sĩ dinh dưỡng
