Lên lại bên trên!

Cách làm món bông thiên lý xào hải sản

Thứ Năm, Ngày 29 Tháng 5, 2023
bông thiên lý vừa ngon vừa có lợi cho sức khỏe kết hợp với hải sản thì còn gì tuyệt hơn cho bữa cơm gia đình bạn

hướng dẫn bạn thực hiện món bông thiên lý xào hải sản

hướng dẫn bạn thực hiện món bông thiên lý xào hải sản

1. Nguyên liệu làm món bông thiên lý xào hải sản gồm

- Tôm sú tươi: 100g

- Mực tươi: 100g

- Bông thiên lý: 300g

- Hành tây: 50g

- Cà chua, ngò rí, ớt, bột năng

- Tỏi xay, hành tím xay, bột năng

- Đường, muối, tiêu, rượu trắng

- Bột ngọt Bột ngọt AJI-NO-MOTO® 1 trong những nguyên liệu cần trong món bông thiên lý xào hải sản

- Nước tương Nước tương 

- Hạt nêm Hạt nêm Aji-ngon®

2. Sơ chế các nguyên liệu như bông thiên lý và các hải sản

- Bông thiên lý lặt bỏ cọng cứng của chùm bông, rửa sạch, hành tây xắt mỏng.

- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng.

- Ướp mực, tôm với 1m hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, và 1m bột năng.

3. Các bước thực hiện món bông thiên lý xào hải sản

- Phi thơm tỏi rồi xào tôm và mực với lửa to, thêm 1 chút rượu trắng vào xào cho chín tới, rồi cho hành tây vào đảo đều, múc ra dĩa.

- Tiếp tục xào bông thiên lý, nêm một chút muối và rưới chút nước để giúp hoa chín đều, sau đó cho hải sản trở vào chảo, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

4. Cách dùng món bông thiên lý xào hải sản

– Múc ra dĩa, rắc tiêu, ớt sợi, ngò rí, cà chua cắt múi cau, dùng với cơm, chấm với nước tương“Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

5. Mách nhỏ cho cả nhà

- Khi xào hải sản nên ướp 1 ít bột năng sẽ giữ được nước ngọt của hải sản, hải sản sẽ không bị dai và khô.

6. Clip hướng dẫn thực hiện món bông thiên lý xào hải sản

7. Những công dụng của bông thiên lý

- Đông y cho rằng bông thiên lý có vị ngọt tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là một vị thuốc an thần, làm ngủ ngon giấc, tư bổ tâm, thận, bớt đi đái đêm, đỡ mệt mỏi đau lưng, có tính chống viêm và làm tan màng mộng, thúc đẩy chóng lên da non, được sử dụng trị liệu trong các chứng như viêm kết mạc cấp và viêm mạn, viêm giác mạc và mờ đục màng mắt, viêm kết mạc do sởi, hoa trị giun kim.

cách làm món bông thiên lý xào hải sản

Trên đây là những hướng dẫn chi tiết cách làm món bông thiên lý xào hải sản, hy vọng các bạn có thể theo đó mà thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức. Ngoài ra nếu các anh thực hiện món bông thiên lý xào hài sản để lai rai cuối tuần cùng các chiến hữu thì còn gì bằng.

nguồn theo món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Cách làm món bông thiên lý xào tôm

    Những món tôm bình thường trở nên quen thuộc với các bạn. Vậy hôm nay hãy đổi khẩu khẩu vị với món tôm xào bông thiên lý nhé

  • Cách làm món bông thiên lý xào hải sản

    Món bông thiên lý xào hải sản không những có màu sắc rất hài hòa: tôm đỏ, mực trắng, bông xanh mà hương vị cũng rất thơm ngon, lạ miệng, chắc chắn làm hài lòng thực khách của bạn.

  • Cách làm món bông thiên lý xào hải sản

    Món bông thiên lý xào hải sản không những có màu sắc rất hài hòa: tôm đỏ, mực trắng, bông xanh mà hương vị cũng rất thơm ngon, lạ miệng, chắc chắn làm hài lòng thực khách của bạn.

  • Cách làm món bông thiên lý xào hải sản

    Món bông thiên lý xào hải sản không những có màu sắc rất hài hòa: tôm đỏ, mực trắng, bông xanh mà hương vị cũng rất thơm ngon, lạ miệng, chắc chắn làm hài lòng thực khách của bạn.

  • Cách nấu lẩu xí quách bò ngon như mẹ nấu

    Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn