Cách làm món lẩu cá cờ cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần

Thứ Sáu, Ngày 29 Tháng 5, 2023

Lẩu cá cờ là 1 món ăn tuyệt vời cho gia đình vào cuối tuần này, ẩm thực sài gòn xin hướng dẫn bạn công thức thực hiện món lẩu này nhé

Advertise with Anonymous Ads

1. Nguyêu liệu thực hiện món lẩu cá cờ như sau

lẩu cá cờ ngon cho cuối tuần

- Cá cờ 500g

- Măng chua 300g

- Bún 1kg

- Cà chua 1 quả

- Nấm rơm 100g

- Tỏi phi 1M

- Hành tỏi băm, rau om, ngò gai, thì là

- Rau ăn kèm: nấm kim châm, bông bí, bắp cải, ngồng cải, cải bẹ xanh

- Gia vị: dầu màu điều, nước mắm

- Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái Aji-Quick® Gia Vị Nêm Sẵn Lẩu Thái

2. Sơ chế các nguyeen liệu trong món lẩu cá cờ gồm

- Cá cờ cắt miếng dày 0.8cm. Rau om, ngò gai, thì là cắt khúc ngắn 2cm.

- Cà chua cắt làm 4. Nấm rơm chẻ đôi. Măng chua cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Các loại rau và nấm ăn kèm rửa sạch, cắt khúc, xếp ra đĩa.

3. Thực hiện món lẩu cá cờ như sau

- Phi thơm 2M hành tỏi băm, tắt lửa, cho măng vào xóc đều rồi cho ra riêng. Cho cà chua, nấm rơm vào xào, rồi cho 1.5L nước và gói Aji-Quick gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào nấu cho sôi khoảng 5 phút để các nguyên liệu ra nước ngọt. Cuối cùng cho măng, 1M tỏi phi và 1M nước mắm vào rồi tắt bếp.

4. Cách dùng món lẩu cá cờ

- Đặt nồi lẩu lên bếp, khi ăn nấu sôi nước lẩu, cho cá vào và nhúng rau, dọn kèm bún và chén mắm ớ

5. Mách nhỏ cho bạn để tạo món lẩu cá cờ thêm ngon

- Xóc măng với hành tỏi phi giúp măng thơm mà vẫn giữ được độ giòn.

6. Clip hướng dẫn thực hiện món lẩu cá cờ

trên đây là cách thực hiện món lẩu cá cờ với cách thực hiện đơn giản hy vọng chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ giúp cho bạn có thêm 1 công thức giúp hoàn thiện nghệ thuật nấu ăn cho bạn

nguồn theo món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn 3 cách làm món gỏi chay ngon mà lạ miệng

Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Mách các nhà nội trợ cách luộc đuôi tôm hùm đơn giản mà siêu hấp dẫn

Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Mát trời nấu ngay cháo lươn vừa thơm vừa mềm "hạ gục" mọi chiếc bụng đói

Cháo lươn là món ăn thơm ngon lại rất bổ dưỡng, giúp người già và trẻ em bồi bổ sức khỏe. Trong những ngày lạnh mà có bát cháo lươn đúng vị để thưởng thức thì còn gì tuyệt vời hơn.
Bật mí cách nấu món chim cút nướng vàng ruộm, đậm đà

Thịt chim cút thơm phức, vàng ươm rất bắt mắt. Bạn có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn cùng cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo. Cuối tuần hãy trổ tài làm ngay món chim cút nướng ngũ vị ngon bá cháy xem sao nhé.
Top 5+ món chay có nguyên liệu là đậu hũ (đậu phụ)

Bạn đang tìm vài công thức ăn chay có nguyên liệu là đậu hủ (đậu phụ) để nấu cho gia đình trong dịp lễ? hãy tham khảo những món chay mà đậu hủ là nguyên liệu chính sau đây nha!