Nguyên liệu thực hiện món sinh tố dâu bánh quy gồm
Nguyên liệu cho khoảng 3 ly như hình
- 170g creamcheese ( phô-mai tươi )
- 250ml sữa tươi không đường
- 24 muỗng canh đường ( tùy khẩu vị )
- 9 cái bánh quy bơ ( bánh Leibniz) bóp vụn
- 250 – 300g dâu tươi
- 50g sữa chua
- Một ít viên nước đá.
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố

Cách làm món sinh tố dâu bánh quý gồm
- Dâu rửa sạch, bỏ cuốn, cắt nhỏ.
- Cho creamcheese, sữa tươi, đường, 6 cái bánh quy bơ vào máy xay sinh tố, xay cho tất cả nhuyễn và đều.
- Sau đó múc một ít ra ( gần một nửa) để dành phủ lên mặt ly. (A)
- Phần còn lại ta cho tiếp dâu đã cắt nhỏ, đá viên và đường tùy khẩu vị. ( B)
- Đổ hổn hợp ( B) vào ly . Sau đó cho phần ( A) vào lại máy xay. Cho tiếp 3 cái bánh quy bẻ nhỏ còn lại vào cùng với sữa chua xay cho hỗn hợp hơi đặc lại là đạt, rồi rưới lên mặt ly.
- Trang trí tùy thích là có thể thưởng thức.

Chúc mọi người thành công khi thực hiện món sinh tố dâu bánh quy này nhé
nguồn theo Dung Nguyen / sổ tay gia đình