Lên lại bên trên!

Đến Cô Tô ăn ghẹ hấp bia ngon

Chủ Nhật, Ngày 3 Tháng 12, 2022
Một trong những loại hải sản nổi tiếng ở Cô Tô không thể không kể đến ghẹ. Đây là một món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao, nó còn có thể chế biến thành rất nhiều món trong đó nổi bật nhất là ghẹ hấp bia. Nếu bạn có dịp đến Cô Tô đừng quên ăn ghẹ hấp bia ở đây nhé!

 Có bề ngoài gần giống như của biển, nhưng ghẹ có kích thước to hơn, vỏ mềm nhìn mỏng manh hơn. Họ hàng nhà ghẹ rất đông bao gồm ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm, ghẹ đốm,ghẹ lửa.. Có hai loại ghẹ phổ biến là ghẹ xanh và ghẹ bông. Để phân biệt giữa hai loại ghẹ này, người ta thường dựa vào màu sắc của mai ghẹ. Ghẹ xanh có mai và càng đều xanh lơ, lốm đốm trắng. Ghẹ bông có mai màu nâu sáng, có hoa văn nhiều màu sặc sỡ, càng và ngoe trắng hồng.  

đến cô tô ăn ghẹ hấp bia ngon

Đến với Cô Tô, du khách không ai không muốn nếm thử món ghẹ hấp bia. Đây là một món ăn ngon, dễ làm, được các bà nội trợ và khách ẩm thực sành điệu ưa thích. Trong các loại ghẹ, thì ghẹ xanh tại Cô Tô được các bà nội trợ và thực khách yêu thích hơn cả vì độ tươi ngon, thịt thơm giòn của chúng.Để làm món ghẹ hấp bia, bạn chỉ cần mua ghẹ về, rửa sạch, xếp vào nồi, rắc chút bột canh, cho thêm sả, gừng. Sau đó rót bia cho xâm xấp mình ghẹ, đặt lên bếp. Đun lửa thật nhỏ cho đến khi bia sôi lăn tăn thì bật lửa to cho sôi bùng lên. Đợi đến khi ghẹ chín đỏ, gắp ra đĩa và thưởng thức.

đến cô tô ăn ghẹ hấp bia ngon

Sau khi đã vớt ghẹ ra đĩa, bạn chỉ cần nhẹ nhàng dùng tay bóc mai để lộ ra tảng gạch chắc nịch, vàng ruộm. Sau đó bẻ thân ghẹ thành hai hoặc thành bốn miếng, gỡ ra những thớ thịt trắng muốt. Dùng một muỗng nhỏ múc gạch, cho vào từng chén. Có thể dùng kìm bíp giập hai chiếc càng to nếu ăn ghẹ lớn, sau đó gỡ dần từng mảng vỏ và ăn với nước chấm chanh ớt hoặc mù tạp. Vị cay nhẹ của muối tiêu chanh tương ớt, hòa quyện cùng vị béo ngậy của ghẹ lan tỏa vào từng tế bào của lưỡi sẽ khiến bạn  ngây ngất vì những hương vị đặc sắc, khó quên của món ăn này.

đến cô tô ăn ghẹ hấp bia ngon

Món này phải ăn khi còn nóng mới cảm nhận được vị tươi ngon.

Nhâm nhi một vài ly bia với món ăn này sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, đồng thời xua tan những cái nóng mùa hè. Nên ăn món ăn này ngay lúc còn nóng để có thể cảm nhận được những vị tươi ngon từ ghẹ, hương thơm thoang thoảng của bia, vị cay nồng của muối tiêu chanh. Bên cạnh món ghẹ hấp bia, bạn có thể ăn ghẹ nướng. Chỉ cần đặt ghẹ lên bếp than hồng, đợi vài phút bạn đấ có ngay món ghẹ nướng thơm ngon rồi. Cháo ghẹ cũng là một trong những món ăn khiến người ta không thể nào quên bởi vị ngon đậm đà, thơm ngon từ thịt của nó

đến cô tô ăn ghẹ hấp bia ngon

Thực khách có thể mua ghẹ rồi nhờ nhà hàng chế biến hộ.

Đang mùa du lịch nên du khách đến Cô Tô để thư giãn rất đông. Sau những chuyến tham quan trên đảo, tận hưởng không khí trong lành mát lạnh của Cô Tô bạn có thể tìm đến những nhà hàng ven biển để thưởng thức những món ăn từ ghẹ thơm ngon. Nếu bạn muốn ăn ghẹ tươi, có thể mua trực tiếp từ ngư dân sau đó nhờ người bán nấu hộ.   

Nguồn: Làm sao

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Cùng thưởng thức "bữa tiệc" đường phố tại Hội An

    Nói đến món ăn đường phố hẳn ai cũng đã từng trải nghiệm. Dưới đây là trải nghiệm và cảm nhận món ăn đường phố Hội An trong con mắt của người nước ngoài. Cùng họ thưởng thức bữa tiệc đường phố nhé!

  • Quán ăn với mâm cỗ chay không nên bỏ qua tại hà Nội

    Nếu như trước đây một mâm cỗ chay đơn thuần chỉ có bánh trái, xôi chè, oản khảo thì cho đến ngày nay cỗ chay đã hình thành nên nhiều món ăn cầu kỳ được làm từ thực vật với đủ màu sắc hài hòa đẹp mắt. Tìm đến cỗ chay không chỉ tìm đến hình thức ăn uống có lợi cho sức khỏe mà còn là giá trị văn hóa tín ngưỡng, văn hóa tâm linh của dân tộc Việt Nam. Hiện nay, trên địa bàn Hà Nội có hàng trăm, hàng ngàn địa chỉ nhận đặt cỗ chay ngon miệng, đẹp mắt, giá cả phải chăng nhưng không phải nơi nào cũng làm khách hàng hài lòng, yên tâm. Đừng lo lắng quá! Bạn có thể tìm đến Anchay - Thương hiệu cỗ chay đã được khẳng định trong suốt những năm qua.

  • Độc nhất vô nhị bánh trứng kiến Việt Nam

    Bánh trứng kiến Việt Nam là món ăn độc nhất vô nhị trên thế giới, là nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực dân tộc Tày và Mường.

  • Trung Thu năm nay, Người Hà Nội lùng mua bánh Trung thu tỉnh lẻ

    Không chất bảo quản, đậm hương vị truyền thống và giá cả phải chăng là những lý do khiến nhiều thương hiệu bánh trung thu gia truyền ở các tỉnh lân cận đang được người dân Hà Nội lùng mua nhiều trong mùa Trung thu năm nay.

  • Đặc sản Bắc Hà -món phở đặc biệt khiến người ta không thể quên

    Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Bún riêu có hai loại, riêu cua hay riêu tôm khô. Nấu bằng loại nào thì thịt cua hay tôm cũng sẽ nổi thành tảng phía trên thành. Nếu nấu vụng, thịt cua hay tôm sẽ vỡ hay chìm, không ngon. Tôi chưa nghe ai xào riêu cả, chỉ có xào cà chua để cho vào nồi riêu thôi.
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung dời về ĐỊA CHỈ MỚI 269/22 Vĩnh Viễn, P.5, Quận 10, VỚI CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI HẤP DẪN, TẶNG NƯỚC NGỌT MIỄN PHÍ : áp dụng từ (02/11- 09/11)
Lạ miệng, mới mẻ và cực hấp dẫn với món chả mực bắp áp chảo! Mực xay trộn với cá thác lác và bắp bào cộng với công thức sáng tạo từ chương trình sẽ cho ra những viên chả thơm, dai, sừn sựt mà không hề bị khô
Có lẻ dân Sài Gòn ít ai biết được món bánh cuốn chả mực và chưa hình dung được món bánh cuốn chả mực ăn ra sao và vị như thế nào, tại quán Gia Phúc bạn sẽ tìm ra câu trả lời.
Burger cá ngừ là món ăn sáng rất tiện dụng để ăn tại chỗ hay mang đi đều được, mang hương vị thơm ngon nhưng không ngấy, lại dễ thực hiện.
Là món ăn ngon, dễ làm, ít tốn thời gian, phù hợp để ăn sáng hoặc ăn nhẹ, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Không khó để khám phá ẩm thực Hàn, nhưng sẽ còn dễ dàng và an tâm hơn nữa, khi quý khách ghé đến Nhà Hàng Chum ở B34, Ngõ 70 Nguyễn Thị Định, Thanh Xuân của chúng tôi.
Bạn đang muốn tìm mua bún mắm và chưa biết nơi nào bán bún mắm ngon ở Sài Gòn với giá hiện tai bao nhiêu và cách thức đặt món ra sao. Hôm nay ẩm thưc thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn vài địa điểm bán bún mắm ngón ở Sài Gòn nhé!
Với hơn 10 cách ướp thịt siêu ngon này, bạn có thể lưu lại để sau này khi nấu các món có liên quan để ướp thịt có cái để tham khảo nha!
Với những công thức xào mì gói vừa nhanh vừa đơn giãn, bạn sẽ không mất thời gian để chuẩn bị cho gia đình mình 1 buổi sảng đầy đủ dinh dưỡng đâu! Cùng tìm hiểu cách làm nhé!

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn