Từ xưa đến nay, Sài Gòn đã được xem như là nơi tụ họp những tinh hoa ẩm thực của tất cả vùng miền trên đất nước việt nam. Tại Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy được những món ăn thôn quê, dân dã mang hương vị đặc trưng của cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Nếu bạn là một người con đất Bắc, Bạn muốn tìm một cái hương vị của món ăn quê hương Bắc bộ giữa lòng Sài Gòn hoa lệ này, Chuyên trang quán ngon sài gòn được hướng dẫn bạn đến với quán Làng Cua Đồng để thưởng thức những món ăn dân dã đậm chất Hà thành.

Quán Làng Cua Đồng là một trong những nhà hàng ngon và có tiếng Quận 1. Ngay khi bước vào trong quán, bạn sẽ cảm nhận được một điều gì đó vô cùng thân quen nơi có những bộ chiếu, những cái ghé tre... Tuy Quán Làng Cua Đồng nằm ngay gần trung tâm Sài Gòn sầm uất nhưng lại được thiết kế mang đậm phong cách dân dã, gần gũi với miền quê Bắc Bộ Việt Nam. Từ bộ bàn ghế gỗ nâu trầm bình dị, ánh đèn vàng ấm áp, không gian rộng rãi, mát mẻ… tất cả mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, bình yên ngay khi đặt chân vào quán.

Dĩ nhiên thực đơn ở quán là những món ăn từ dân dã thân thuộc như từ xứ Bắc như: Canh cua rau đay, thịt luộc – cà pháo - mắm tôm, cua đồng lăn cốm, cơm canh cua nấu bầu, nem (chả giò) cua đồng, thịt đông dưa chua, hay các món ăn mới như: lẩu cua đồng, bánh đa cua, riêu cá lóc, thịt ba chỉ rang cháy cạnh. Tất cả đều được chế biến theo đúng hương vị Bắc Bộ Việ Nam. 
Ngoài mùi vị lạ miệng, thơm ngon, quán còn thu hút thực khách nhờ chất lượng và sự phong phú của thực đơn với gần 100 món ngon được sưu tầm chủ yếu từ cua đồng, cá, tôm, ốc, hến.... Đa phần đều là những món ăn nhà quê, nên nguyên liệu được đánh bắt từ ao đồng hay hái trong vườn nhà nên khi chế biến, không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị nhưng món ăn vẫn có vị ngọt tự nhiên.

Món ăn đặc sản của quán được nhiều người yêu thích nhất khi đến đây có thể kể đến là canh cua rau đay và thịt luộc cà pháo mắm tôm.

Với canh cua rau đay, do được nấu từ cua đồng, rau đay và mướp hương hoặc mồng tơi nên khi thưởng thức món ăn này, người thực khách sẽ bị hấp dẫn bởi màu xanh mát của rau, vị đậm đà của cua đồng cũng như vị ngọt của nước dùng.

Tất cả như xua đi cái nóng oi bức của Sài Gòn. Món này thường được ăn kèm với cà muối để tăng thêm hương vị.

Thịt luộc – cà pháo – mắm tôm cũng là món mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm quán món này chắc chắn không chỉ người miền Bắc thích ăn mà cũng là 1 trong những món ngon mà cả người miền Trung lẫn Nam xem là đặc sản. Những miếng thịt ba chỉ hay thịt bắp đã được luộc vừa chín tới, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, được xếp gọn gàng trên chiếc đĩa nhỏ, bên cạnh là đĩa cà pháo cùng chén mắm tôm nhỏ được pha rất vừa ăn.
bạn có thể liên hệ:
Điện thoại: 08.3246825 – 0903 834 523
Địa chỉ: 18A/3/A3 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường ĐaKao, Quận 1

Đọc thêm những quán mang hương vị bắc:

quán ngõ 8 - những món ăn vặt hương vị bắc