Lên lại bên trên!
amthucsaigon.webnhom.com 36 Đỗ Công Tường, Tân Quý, Tân Phú, TP.HCM 0902793520

Năm 2030 loài người sẽ thiếu lương thực

Thứ Tư, Ngày 17 Tháng 11, 2018

Xin đừng láng phí thực phẩm vì có đến 66 tấn thực phẩm có thể bị lãng phí mỗi giây trên toàn thế giới vào năm 2030, nếu loài người không biết tiết kiệm thực phẩm ngay hôm nay

Advertise with Anonymous Ads

Số liệu thống kê mới đây cảnh báo tình trạng lãng phí thực phẩm có thể gia tăng tới 33% vào năm 2030, tương đương 66 tấn thực phẩm bị thất thoát và lãng phí mỗi giây trên toàn thế giới.  

Năm 2030 loài người sẽ thiếu lương thực

Guardian dẫn báo cáo của Boston Consulting Group (BCG) cho hay, lượng thực phẩm bị lãng phí mỗi năm sẽ tăng 33% vào năm 2030.

Ước tính khoảng 2,1 tỷ tấn thực phẩm sẽ bị thất thoát hoặc lãng phí trong năm 2030, tương đương 66 tấn bị lãng phí mỗi giây. Theo BCG, chính phủ các nước vẫn chưa có hành động tích cực để giải quyết vấn đề đáng báo động này.

Báo cáo trên cũng kiến nghị giải pháp áp dụng nhãn sinh thái nhằm khuyến khích khách hàng mua thực phẩm từ những công ty cam kết giảm lãng phí thực phẩm.

Mỗi năm, 1,6 tỷ tấn thực phẩm – trị giá khoảng 1,2 nghìn tỷ USD, tương đương 1/3 tổng sản lượng lương thực sản xuất trên toàn cầu bị lãng phí.

Trong khi đó, khoảng 815 triệu người (10,7% dân số thế giới) bị suy dinh dưỡng mãn tính năm 2016, theo thống kê của Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên Hợp Quốc (FAO).

BCG cảnh báo nếu các quốc gia, công ty và người tiêu dùng không hành động ngay lập tức, mục tiêu giảm lượng lương thực bị lãng phí vào năm 2030 của LHQ sẽ không thể thực hiện được.

Từ nay tới mốc 2030, lượng lương thực bị thất thoát và lãng phí được dự báo gia tăng tại hầu hết các khu vực trên thế giới, đặc biệt là tại châu Á. Khu vực này là nơi có dân số và tốc độ phát triển công nghiệp nhanh chóng, kéo theo nhu cầu thực phẩm tăng cao.

“Khi tình hình kinh tế phát triển, con người cũng đòi hỏi nhiều thực phẩm hơn, đặc biệt là nhu cầu về những loại thực phẩm đa dạng, nhập khẩu cũng tăng lên. Điều này sẽ làm gia tăng tình trạng thất thoát và lãng phí thực phẩm”, Giám đốc điều hành BCG Shalini Unnikrishnan cho hay.

Ở những nước phát triển, thực phẩm bị lãng phí chủ yếu do các nhà bán lẻ và khách hàng, những người vứt thực phẩm đi do mua quá nhiều hoặc chúng không đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ.

Việc thiếu thông tin chính xác cũng là nguyên nhân gây ra sự lãng phí này. Nhiều khách hàng thường hiểu lầm rằng, thịt và rau quả tươi tốt cho sức khỏe hơn so với khi chúng được giữ đông lạnh.

Báo cáo của BCG kêu gọi các công ty “cập nhật” để đảm bảo nguồn cung thực phẩm phù hợp nhu cầu khách hàng. Các quốc gia cần nỗ lực đầu tư vào cơ sở hạ tầng, nâng cao tầm hiểu biết của nông dân và người mua hàng về vấn đề này.

Bà Unnikrishnan nhấn mạnh: “Đây không phải là vấn đề đơn giản. Không một quốc gia, một thực thể đơn lẻ nào có thể giải quyết tận gốc vấn đề này một mình”.

Thu Hương

92 đánh giá 100 trên 105 khách hàng đánh giá

Tin liên quan

loading...

Xem thêm bài viết liên quan

Hái nấm là một trong những thi vị của mùa thu Nhật Bản. Năm nay số lượng nấm khá nhiều có thể xem là đáng mừng. Tuy nhiên số lượng người tử vong do đi hái nấm cũng nhiều một cách đột biến. Đây là một vấn đề không thể không quan ngại.
Cháo cá chép là một trong những món ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt các chị em khi mang bầu ăn cháo cá chép rất tốt và rất bổ dưỡng cho thai nhi. Nhưng để nấu món cháo các chép làm sao để không bị tanh thì không phải ai cũng làm được. Hãy cũng Amthucsaigon vào bếp ngay hôm nay để học cách nấu cháo cá chép thơm ngon không bị tanh cho các mẹ bầu bồi dưỡng nhé!
Xưa kia, những món ăn ngon, độc đáo hay đặc sản ở mỗi vùng luôn được đem cung tiến vua. Đó là những món ăn mang nhiều chất dinh dưỡng, quý hiếm và vô cùng thơm ngon.
Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.Cùng Amthucsaigon điểm danh nhé!
Bên cạnh tài năng của người đứng bếp, món ăn ngon càng trở nên tuyệt hảo khi có sự hỗ trợ của đồ dùng nấu bếp tiên tiến.
Quán xôi gói bằng lá sen, bún vịt Lê Văn Sỹ, quán cơm chỉ bán 25 suất mỗi ngày là những quán ăn mà bất kỳ thực khách nào cũng phải "tranh thủ" bởi nếu không chỉ vài tiếng là hết veo.
Đối với phái đẹp đang muốn ăn kiêng và giảm cân, việc bỏ túi các công thức salad đa dạng, mới lạ để tránh bị ngán là rất quan trọng. Amthucsaigon xin đem đến cho bạn cách làm các món nước sốt trộn salad đơn giản, dễ làm chỉ với không quá 4 loại nguyên liệu lại cực kì tốt cho sức khỏe nhé.
Thỉnh thoảng trong những dịp đặc biệt, chắc hẳn bữa cơm nhà bạn sẽ có một món ăn đắt tiền, hấp dẫn hơn cả. Hãy là người làm nên món ăn tỏa sáng cho bữa cơm với công thức luộc đuôi tôm hùm siêu đơn giản này nhé. Vừa ngon, vừa hấp dẫn lại “sang chảnh”, chắc chắn món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn cho mà xem.
Bếp núc vẫn muôn đời là chuyện của các chị em phụ nữ. Vậy nên để thuyết phục người đàn ông của mình vào bếp sẻ chia, liệu bạn sẽ làm gì? Khám phá các tuyệt chiêu “dụ” chồng sau đây nhé!
Cây sâm đất là loại cây thuộc nhóm cây thân thảo, tồn tại với nhiều tên gọi khác nhau tuỳ theo vùng miền như cây địa sâm hay cây thổ sâm… Cây sâm đất thường được biết đến với hai nhóm công dụng chính là làm thức ăn và làm thuốc.
Lá lốt từ lâu vốn được biết như một loại lá, rau gia vị dùng trong chế biến nhiều món ăn dân dã, quen thuộc hàng ngày. Thế nhưng, ít ai biết được ngoài vai trò như một loại thực phẩm, lá lốt còn là bài thuốc quý giúp hỗ trợ phòng chống và chữa nhiều loại bệnh thường gặp.
Rau xanh và hoa quả chứa rất nhiều các chất xơ, vitamin và chất khoáng vô cùng có lợi cho nhan sắc và sức khỏe. Ngoài các món rau xào, luộc, canh và các đĩa hoa quả thường ngày, bạn cũng có thể sáng tạo thực đơn của mình bằng những công thức sinh tố rau quả cực dễ làm và ngon miệng đấy. Với những loại sinh tố này, cơ thể bạn vẫn sẽ giữ được sức khỏe lành mạnh, làn da mịn màng, chống lại cái hanh khô của mùa đông.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn