Lên lại bên trên!

Cách làm món Chè cam tào phớ cho ngày nắng nóng

Thứ Năm, Ngày 7 Tháng 2, 2023
Có biết bao cách chế biến chè ngon mát bổ từ các loại thực phẩm khác nhau, hôm nay bạn nên thử món chè cam kết hợp tào phớ xua tan cái nắng nóng mùa hè lại chua ngọt lạ miệng cho cả nhà thưởng thức nhé!

 

Cách làm món Chè cam tào phớ cho ngày nắng nóng

1. Nguyên liệu

1 quả cam

1 bát tào phớ

20 g cam bột 30 g bột năng hoặc bột ngô, bột đao, bột sắn

 đường vừa đủ tùy độ ăn ngọt của bạn

2. Cách làm

1. Cam vàng gọt vỏ, bỏ hạt, tách ra từng tép để riêng. Sau đó xé nhỏ từng miếng cam ra.

2. Cho đường, cam bột và nước lọc vào nồi và đun sôi. Dùng cam bột để tránh bị đắng khi đun sôi.

3. Sau khi nước đường cam sôi đều thì cho bột năng có pha nước lọc vào nồi để tạo độ sánh cho món chè và đun sôi trở lại. Các bà nội trợ lưu ý, không nên cho nhiều quá, chỉ tạo độ sánh vừa phải mà thôi.

4. Cho phần tép cam đã tách vào và tắt bếp ngay.

5. Cuối cùng, cho tào phớ vào. Cần chú ý khi đã cho tào phớ vào rồi thì đừng nên khuấy nhiều quá. Múc ra chén, cho thêm ít đá bào vào. Có thể dùng nóng cũng rất ngon.

Nguồn trích "ẩm thực 365"

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn