Lên lại bên trên!

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Chủ Nhật, Ngày 3 Tháng 3, 2024
Những địa chỉ bán bún chả cá ngon nhất mà ẩm thực sài gòn tổng hợp hy vọng làm 1 cẩm nang cho bạn cùng gia đình có thể thưởng thức vào những dịp cuối tuần nhé.

Bún chả cá một món ăn ngon dân dã xuất phát từ miền Trung. Nơi có nguồn hải sản tươi sống phong phú nhất Việt Nam. Ở nhiều nơi thì bún chả cá được chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng chả cá là 1 trong những món không thể thiếu để tạo nên 1 tô bún chả ngon. Nếu bạn là dân sành ăn thì chắc hẳng đã nghe đến món bún chả cá Nha Trang thật sự thì chả cá ở Vùng biển Nha Trang và Phan Rang được xem là ngon vì cá Thu và Cá Nhồng Hương ở 2 vùng biển này khác nhiều

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Món bún chả cá nếu món ăn ngon thì bạn có thể ăn cùng với chả cá Thu hoặc cá Nhồng còn bình dân hơn thì có thể chả cá là loại cá tạp ăn kèm với các loại rau sống tạo nên một món ăn khá cân bằng về dinh dưỡng

Bún chả cá cung cấp một khối lượng dinh dưỡng đáng kể: mỗi tô khoảng 400-500 kcalo, chất đạm, acid amin. Thêm vào đó, nó chứa ít cholesterol và giàu Vitamin A và Vitamin D.

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Để tạo nên 1 tô bún chả cá ngon là 1 sự kết hợp tuyệt vời giữa chả cá, sợi bún, nước dùng và nước chấm và 1 công thức của người làm bún chả cá lâu năm. 1 nguyên liệu đặc biệt quan trọng trong tô bún chả cá là chả cá. 

Theo 1 ngư dân có truyền thông làm chả cá có tiếng thì để làm chả cá ngon cá Nhồng hoặc cá Thu làm chả cá phải chọn con lớn, mới được đánh bắt lên. Cá sau khi làm sạch được lấy thịt bằng hai cách. Bạn có thể dùng dao lóc thịt phi lê cá hoặc mổ đôi cá, dùng chầy chần cho thịt cá mềm rồi dùng thìa nạo sạch thịt. Cách thứ hai mất nhiều thời gian nhưng khi chế biến sẽ cho thành phẩm ngon hơn.

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Cá sau khi nạo được cho vào cối quết nhuyễn với tiêu, dầu, hành, muối, đường. Khi thịt cá thật nhuyễn thì cho ít bột mì vào rồi tiếp tục quết đến khi thịt cá mềm, mịn, dẻo và dai là được. Thịt cá sau đó được chia thành từng miếng tròn khoảng bằng bàn tay rồi đem chiên vàng hoặc hấp chín tùy ý thích.

Địa chỉ bán bún chả cá ngon chỉ có dân sài gòn mới biết

Mới nghe thôi có vẻ như để tìm 1 tô bún chả cá ngon ở Sài gòn có vẻ cực kỳ khó khăn, nhưng bạn cứ yên tâm rằng ẩm thực sài gòn sẽ giới thiệu bạn những địa điểm ăn bún chả cá đúng góc và ngon tuyệt còn nếu bạn đang có ý định mở 1 quản bún chả cá nhưng chưa biết nơi cung cấp nguồn chả cá giá sỉ ngon và đảm bảo An Toàn - Vệ Sinh chúng tôi có thể giới thiệu cho bạn 1 nơi cung câp nổi tiếng ở khu vực miền nam này!

Bạn có thể liên hệ qua: Hotline: 0935 655 753 (MR.Quang) hoặc đến địa chị: 36 Đỗ Công Tường, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Tp.HCM

1. Quán bánh bánh canh chả cá Chợ Cầu - Quang Trung: 965/6a Quang Trung, Gò Vấp, Hồ Chí Minh

quán bánh canh chả cá chợ cầu

2. Bún cá Chị Dung - Địa chỉ: Hẻm 753 Trần Xuân Soạn, Quận 7 , Tp Hồ Chí Minh

3. Bún chả cá Út Ghiền - 193 Hoàng Diệu 2, Thủ Đức, TPHCM

4. Bún Oanh  - Số 61 Đường số 1, Phường Long Trường, Quận 9, Tp.HCM.

5. Quán Bún Chả Cá Thanh Đa  - 475 A Điện Biên Phủ, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

6. Quán Phố Hội - Số 88 Điện Biên Phủ, P. Đakao, Quận 1, Tp.HCM

7. Quán bún Nhi Ái (Bún chả cá Quy Nhơn) - Số 1071 Trần Hưng Đạo, Phường 5, Quận 5, Tp.HCM

8. Quán Ty (Bún chả cá Đà Nẵng) - Số 69 Trần Hưng Đạo, P. Tân Thành, Quận Tân Phú , TP.HCM

9. Quán Bún chả cá Quy Nhơn - Chung cư Tân Sơn Nhì  - Số 018 Chung Cư Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú , Tp.HCM (Đã đống cửa)

10. Quán Mary Food  - Số 145A Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1 , Tp.HCM

11. Quán Đức (Bún Chả Cá Đà Nẵng)  - Số 211 Bàu Cát, P.12, Quận Tân Bình , Tp.HCM

12. Quán Nguyễn Gia (Bún Chả Cá Quy Nhơn)  - Số 01 Phan Xích Long, P.2, Quận Phú Nhuận , Tp.HCM

13. Quán Bún Chả Cá Đà Nẵng  - Số 321 Điện Biên Phủ, Phường 4, Quận 3, Tp.HCM

nguồn theo MR Hiếu 

 

Xem thêm bài viết liên quan

Tin liên quan

Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé
Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé!
Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà!
Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn