Lên lại bên trên!

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Thứ Ba, Ngày 7 Tháng 2, 2023
Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu công thức làm món chè củ năng theo phong cách Thái nhé

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Để làm món chè củ năng nước cốt dừa kiểu Thái, bạn cần chuẩn bị 15-20 củ năng, 10 giọt màu thực phẩm màu đỏ, 120g bột năng, 60g đường, 60ml sữa tươi và 1 lon nước cốt dừa

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 1: Củ năng rửa sạch, gọt vỏ, cắt hạt lựu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 2: Hòa tan màu thực phẩm ra một bát nước, sau đó cho củ năng vào trộn đều lên rồi ngâm khoảng 5 phút cho củ năng thấm đều màu.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 3: Vớt củ năng ra bát, cho bột năng vào trộn đều sao cho bột năng bám đều lên củ năng là được. Vớt củ năng ra một cái rá để rây cho hết bột thừa rồi để riêng ra bát.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 4: Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho củ năng vào luộc. Đến khi củ năng nổi lên hết thì vớt ra bát nước lạnh để cho bột không bị nát và dính vào nhau. Ngâm củ năng trong nước khoảng 2-3 phút thì vớt ra bát để nguội.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Bước 5: Bắc một chiếc nồi lên bếp cho nguyên liệu theo tỉ lệ: 60ml nước+ 60g đường+ nước cốt dừa+ 60ml sữa tươi. Đun nhỏ lửa nhỏ để nước dùng không bị trào ra ngoài đến khi nước sôi thì tắt bếp.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Khi ăn, bạn cho hạt củ năng vào bát, tưới thêm nước cốt dừa, cho thêm đá bào là có thể thưởng thức.

Công thức làm món chè củ năng nước dừa kiều Thái tuyệt ngon

Những viên củ năng nhỏ nhỏ với vị giòn giòn, ngọt ngọt thanh mát và màu sắc sinh động chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình.

 nguồn theo kiến thức

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

Xem thêm bài viết liên quan

Advertise with Anonymous Ads

Tin liên quan

Lẩu xí quách bò là món ăn hấp dẫn, quen thuộc tại các quán nhậu. Cùng tham khảo ngay cách nấu lẩu xí quách bò đơn giản và nhanh chóng.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé
Ăn ít nhất một quả chuối mỗi ngày giúp bạn kiểm soát đường huyết, tăng cường năng lượng, giúp xương chắc khỏe hay ngăn ngừa ung thư
Rau muốn, món ăn nhiều người rất thích với vị ngọt, tính mát, song rau muống cũng có thể gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe đây. Cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu nhé
Mướp không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong những ngày hè nóng nực mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe chúng ta. Cùng điểm danh những công dụng của mướp
Dù tỏi tốt cho sức khỏe nhưng những người có trong danh sách dưới đây cần tránh xa nếu không muốn mang bệnh vào người
Thường thì bạn luộc khoai lang, bạn sẽ đổ 1 ít nước vào. Nhưng hôm nay, Ẩm thực sài gòn giới thiệu bạn 1 cách luộc khoai mà không cần phải tốn nước nhé.
Trứng gà là 1 lại thực phẩm nhiều người hay dùng. Những co thể ít người phân biệt được đâu là trứng gà ta và gà công nghiệp hay trứng đó đã cũ hay mới.
Dù gừng rất tốt nhưng nếu bạn rơi vào 1 trong 7 thành phần dưới đây thì hãy tránh xa gừng.
Ghẹ 1 món ăn ngon mà nhiều người rất thích. Hôm nay, chuyên trang ẩm thực sài gòn sẽ tổng hợp hết những thông tin hữu ích cho bạn có kiên thức về món ghẹ nhé.
Măng tây thường được sử dụng như một món ăn đơn thuần nhưng có hàm lưỡng dinh dưỡng cao và và có nhiều dược tính. Vậy măng tây có lợi như thế nào đối với sức khỏe của con người.
Lá dứa rất hữu ích cho con người, biết là vậy nhưng không phải ai cũng biết được hết những công dụng tuyệt vời của nó.

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn