Trong những năm 1950 – 1960 thời Bắc Nam chia cắt, các tầng lớp trong giới thượng lưu thường chọn nơi đây để tụ tập với những buổi dạ vũ sang trọng. Sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, khách sạn Caravelle được đổi tên thành khách sạn Độc Lập còn cafe bar Saigon Saigon vẫn giữ nguyên tên gọi cùng dáng vẻ trước kia của nó.

Không gian sang trọng của quán bar Saigon Saigon
Không gian của quán cafe bar Saigon Saigon mang phong cách Pháp hiện đại nhưng vẫn phảng phất hơi ấm cổ kính của nhà ngói ba gian xưa Việt Nam. Trần nhà mô phỏng mái ba gian với phần ngói nghiêng bắc qua những thanh xà ngang đen tuyền. Ở đây nhấn thêm chiếc quạt trần cổ kính mà bất cứ ai khi nhìn lên đều tìm thấy nét xưa rất quen tinh tế. Linh hồn của quán nằm ở quầy bar cũ đặt ngay giữa nhà, như một trục xoay để khách có thể nhìn ra tất cả cảnh phố trên cao.

Từ bar Saigon Saigon thực khách có thể quan sát toàn cảnh thành phố ở phía dưới
Thời điểm tuyệt vời nhất để ghé quán cafe bar Saigon Saigon là lúc chiều tà, bạn có thể ngắm nhìn hoàng hôn buông xuống và toàn cảnh của sài gòn đang về đêm, tạo nên một khung cảnh hùng vĩ làm ngây ngất lòng người.
Đây là nơi họp mặt lý tưởng cho các bạn trẻ và các gia đình:
Quán cafe bar Saigon Saigon phục vụ nhiều thức uống đa dạng từ các loại cocktail kinh điển đến các loại hạng sang tiêu biểu, từ bia nội địa đến bia nhập khẩu, rượu vang, nước trái cây, kem,…
Bar Saigon Saigon còn là địa chỉ lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn trưa với thực đơn kiểu Mỹ như các món salad, bánh mì kẹp cao cấp, cá hồi xông khói và các món tráng miệng phong phú.

Quầy bar được bài trí đẹp mắt
Nhưng sôi động và ấn tượng nhất vẫn là khi thành phố lên đèn, dường như lúc đó quán bar Saigon Saigon mới khoe hết sự sành điệu hấp dẫn của mình. Ban nhạc Cuba - Luna Negra sẽ trình diễn hàng đêm trừ thứ ba. Một ban nhạc tràn đầy năng lượng sẽ mang lại cho bạn những giai điệu salsa, bachata và meringue nóng bỏng. Warapo Band trình diễn vào thứ ba với các thể loại nhạc như: fusion, pop-rock, disco, latino…

Nơi vui chơi giải trí của nhiều người nước ngoài đang sống tại Việt Nam
Đôi khi, bạn chỉ cần đến bar Saigon Saigon để thả mình trong chiếc ghế bành thấp êm ái, nhấm nháp một ít rượu tại quầy bar, hay nếm thử một loại cocktail tại sân vườn nhỏ ngoài trời hoặc đơn giản chỉ để đọc sách, gặp mặt chuyện trò với những người bạn và ngắm nhìn thành phố từ trên tầng cao, cũng thấy cuộc sống đầy ắp những dư vị ngọt ngào.
Thông tin liên hệ:
Quán bar Saigon Saigon
Địa chỉ: 19 – 23 Công Trường Lam Sơn – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Tp.HCM
Điện thoại: (08) 3823 4999 (ext: 27100)