Lên lại bên trên!

Cách làm món khổ qua tây xào thịt bò

Thứ Tư, Ngày 8 Tháng 12, 2025
Tuần này có đi chợ hay siêu thị có tình cờ thấy khổ qua tây thì các mẹ nhớ mua về để làm món Khổ qua tây xào thịt bò này nhé. Thịt bò mềm mềm, khổ qua tây giòn ngọt, đảm bảo sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng.

Cách làm món khổ qua tây xào thịt bò

1.Nguyên liệu

Khổ qua tây: 300g

Thịt bò: 150g

Hành là lá, ngò rí, ớt sừng

Tiêu, tỏi băm, dầu ăn

Hạt nêm 

Nước tương 

2. Sơ chế

- Thịt bò ướp với 1m Nước tương "Phú Sĩ", 1m tỏi băm, 1/2m Hạt nêm Aji-ngon® và 1 ít tiêu.

- Khổ qua tây cạo sơ vỏ, cắt làm 2 theo chiều dọc, bỏ ruột rồi cắt xéo dày 1cm.

- Hành lá, ngò rí cắt khúc, ớt sừng cắt sợi.

3. Xào

- Phi thơm tỏi băm với 1M dầu ăn, cho thịt bò vào xào sơ, trút ra đĩa. Thêm 1M dầu ăn, cho tiếp khổ qua tây vào xào, nêm 2/3m Hạt nêm Aji-ngon® vừa ăn, 1M nước, cho thịt bò trở lại xào chín, thêm hành lá và ớt sừng vào.

4. Cách dùng

- Cho khổ qua tây xào thịt bò ra đĩa, trang trí với ngò rí, rắc tiêu

- Ăn kèm Nước tương "Phú Sĩ" và ớt băm.

Nguồn: Món ngon mỗi ngày

BẠN SẼ QUAN TÂM

amthucsaigon.webnhom

  • Gợi ý 2 cách làm món bò hầm dưa chua ngon tại nhà

    Với 2 cách làm bò hầm dưa chua được ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp bạn có được 1 công thức ngon nấu cho gia đình dùng trong hôm nay nha!

  • Gợi ý công thức nấu Bún Thái Chay ngon ăn trong ngày Gằm

    Với hơn công thức nấu Bún Thái Chay ngon mà ẩm thực sài gòn chia sẽ bên dưới. Hy vọng bạn có thê nấu các món nước ngon dùng cho gia đình trong những ngày lễ phật hoặc ngày gằm.

  • Top 4 cách làm món xíu mại để kinh doanh

    Cách làm bánh mì xíu mại để kinh doanh lợi nhuận cao mà không phải cũng biết. Để có được ổ bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn mà khi khách hàng thưởng thức lần đầu cảm thấy không thể quên được hương vị đó. Tham khảo những cách làm bánh mì xíu mại chắc chắn sẽ giúp bạn thành công !

  • Top 14 công thức nước chấm ngon dùng trong món ăn Việt

    Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn

  • Gợi ý 3 cách làm bún mắm nêm vị miền Trung

    Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé

Xem thêm bài viết liên quan

Tin liên quan

Với 2 cách làm bò hầm dưa chua được ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp bạn có được 1 công thức ngon nấu cho gia đình dùng trong hôm nay nha!
Với hơn công thức nấu Bún Thái Chay ngon mà ẩm thực sài gòn chia sẽ bên dưới. Hy vọng bạn có thê nấu các món nước ngon dùng cho gia đình trong những ngày lễ phật hoặc ngày gằm.
Cách làm bánh mì xíu mại để kinh doanh lợi nhuận cao mà không phải cũng biết. Để có được ổ bánh mì xíu mại thơm ngon hấp dẫn mà khi khách hàng thưởng thức lần đầu cảm thấy không thể quên được hương vị đó. Tham khảo những cách làm bánh mì xíu mại chắc chắn sẽ giúp bạn thành công !
Nếu bạn đang tìm các công thức nước chấm dùng trong các món ăn Việt thì danh sách các công thức này mà ẩm thực sài gòn chia sẽ hy vọng giúp được bạn
Món bún bò được xem là vua của các món nước ở HCM. Rất nhiều người muốn nấu 1 nổi bún bò Huế để cuối tuần cho gia đình dùng nhưng đang tìm những người liệu như chẩ cua Huế, Mắm ruốt Huê để nấu đươc tô bún bò chuẩn vị Huế
Món bún mắm nêm được rất nhiều người ăn nhưng thưởng không biết công thức chuẩn vị miền Trung. Hôm nay, webnhom.com chia sẽ bạo 3 công thức làm món bún mắm nêm vị miền Trung bạn có thể tham khảo nhé
Ở Sài Gòn! món ngon thì rất nhiều và món bún riêu là 1 trong những món ngon đó. Nhưng quán bún riêu ngon thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, amthucsaigon.webnhom.com xin gợi ý bạn vài quán bún riêu mà dân sánh ăn khi thèm luôn ghé dùng nhé!
Lạp xưởng tươi được nhiều gia đình mua về để trử dùng dẫn trong mỗi bữa cơm. Nếu 1 ngày bạn chưa nghỉ ra cách nào chiên lạp xưởng ngon thì xem qua 2 công thức chiên lạp xưởng tươi này nhà!
Món chả cua Huế nhiều người tưởng chỉ có nấu món bún bò huế nhưng chả cua Huế có thể nấu rất nhiều món ngon đây! cùng ẩm thực sài gòn tìm hiểu các công thức này là gì nha!
Bạn có biết bôt chiên có nguồn góc từ đâu và những quán bột chiển trứng nào nổi tiếng và ngon nhất sài gòn chưa? hay ăn qua nhiều có tốt cho sức khỏe không amthucsaigon.webnhom.com gửi bạn các thông tin thú vị về bột chiên hay cùng tìm hiều nha!
Bánh Canh Cua 79 Vĩnh Viễn vị ngọt đậm đà từ nước dùng gia truyền của Cô Dung chủ quán đậm đà vàng ươm, hơi sệt, mang vị ngọt thanh đặc trưng từ thịt và gạch cua vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thưc Sài gòn giới thiệu ban 3 cách làm món gỏi cuốn chay vừa ngon lại làm nhanh mà lạ miệng cùng xem đó cách làm nhé

Tin

Mới

Cập

Nhật

Trong

Ngày

Của

Ẩm

Thực

Sài

Gòn