Khi đi du lịch Nha Trang bạn hay thường được khuyên là nên ăn bánh căn, bò nướng Lạc Cảnh hay bún chả cả… nhưng ngoài những món đó ra thì nếu bạn bỏ qua nem nướng Nha Trang thì quả thật bạn đã bỏ qua món ngon số ‘dzách’ ở thành phố biển xinh đẹp này rồi đấy ạ.

1. Nem nướng Nha Trang có gì mà hấp dẫn bao người đến vậy?

Nem nướng Nha Trang là một món ăn giản dị và dân dã với các nguyên liệu khá đơn giản đó là: tương chấm, bún, rau sống, bánh tráng và thịt lụi đi kèm là đầy đủ một đĩa nem nướng ngon đúng điệu cho bạn thưởng thức rồi.

                                               Suất nem nướng đầy đủ dành cho bạn

Xem thêm: Những điểm du lịch cuối tuần ở Nha Trang mà bạn không thể bỏ qua

Với sự tinh tế và khéo léo của người đầu bếp thì nem phải được chọn từ loại thịt đùi ngon nhất trộn chung với da heo đã sửa sạch và thái nhỏ. Tùy theo từng khẩu vị thì nem sẽ được nêm nếm gia vị sao cho thật phù hợp, khi gia vị đã ngấm vào nem thì sẽ được viên lại thành que dài tầm ngón tay rồi xiên vào các que tre. Sau đó ta cuốn bánh tráng mặn ở xung quanh sao cho vừa chiều dài của chiếc nem rồi cho lên nướng ở bếp than hồng.

                                 Nem sau khi đã nướng xong chờ bớt nóng là bạn có thể thưởng thức được luôn

Trong thời gian ngồi chờ, mùi thơm của nem nướng Nha Trang dậy mùi chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn khiến cho dạ dày réo ầm ĩ cho coi. Chúng ta ăn nem nướng có màu vàng ươm với các loại rau sống như: tía tô, diếp cá, rau thơm, xà lách… và món không thể thiếu nữa đó là xấp bánh tráng không dài, mềm dẻo – tất cả tạo nên một món nem thật vừa miệng khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không dừng.

                             Với đầy đủ các gia vị đi kèm thì món nem nướng sẽ càng ngon hơn

Đặc biệt một món quan trọng không thể không có trong món nem nướng Nha Trang đó chính là nước chấm tương. Ngoài vị ngon từ nem ra thì nước tương chính là một phần thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức. Tương được làm từ gạo nếp xay nhuyễn sau đó sẽ được thêm vào tiêu bắc, đường, dầu ăn, thịt heo băm và một vài gia vị bí mật khác đã làm cho món nước chấm trở nên sền sệt và có vị thơm dịu chứ không hề hắc.

                                      Nhớ cuốn đầy đủ gia vị để có món nem ngon đúng điệu nhé

Nước chấm sẽ càng tuyệt vời hơn nếu có tôm tươi xay nhỏ, nhờ vị ngọt của tôm và vị đậm đà của nước tương chấm đã tạo nên một màu vàng da cam rất đẹp mặt và nước chấm này rõ ràng không thể lẫn với bất kì nước chấm nào khác.

                               Nước chấm thơm ngon là một thành phần không thể thiếu trong một suất nem nướng

Cắn thử những miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy ngay được vị mềm và thơm của thịt nướng, vị mát của rau sống và cái giòn tan của bánh tráng hòa chung cùng vị ngọt của nước chấm – tất cả những nguyên liệu đó đã tạo nên một món nem nướng Nha Trang thơm ngon khó cưỡng mà chắc chắn bạn sẽ muốn nếm thử thêm n lần khác.

                            Hãy cùng ăn món nem nướng ngon tuyệt này cùng với gia đình và bạn bè của mình nhé

2.1. Quán nem nướng Đặng Văn Quyên

Quán nem nướng Nha Trang Đặng Văn Quyên tọa lạc tại số 16A, Lãn Ông, thành phố Nha Trang. Quán có không gian rộng rãi, vì có cái không khí đậm chất của người Nha Trang và vì thịt cũng như nước chấm có vị vô cùng thơm ngọt nên quán rất thu hút khách đến đây.

                                         Một phần suất nem nướng ở quán nem Đặng Văn Quyên

Chỉ từ 40.000VNĐ/phần ăn là bạn có thể đánh chén no say món nem nướng thơm ngon ở đây rồi.

2.2. Quán nem nướng Vũ Thành An

Quán nem nướng Vũ Thành An ở địa chỉ 15 Lê Lợi, chỉ với 27.000VNĐ là bạn đã có thể ăn một suất nem nướng với đầy đủ bánh tráng chiên vàng cuốn cùng với nem nướng có vị ngọt mồm và thêm nữa là nước chấm có vị vô cùng đặc biệt không chê vào đâu được.

                                                Suất nem ở quán nem nướng Vũ Thành An

Cuối cùng, chúc bạn có một chuyến đi du lịch Nha Trang vui vẻ ngoài có thể tham quan được phần nào các cảnh đẹp ở đây thì chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng với món nem nướng Nha Trang nhé.